La Malquerida

¡Hey, colegas! Si andáis por Hedegile Kalea, 10 en Vitoria-Gasteiz, no os podáis perder La Malquerida, un bar de tapas que es un auténtico viaje de sabores por más de 800 años de historia. Aquí no solo probáis unas tapas de calidad premium, sino que también os dejáis llevar por su ambiente chido, justo al lado de la Catedral Vieja. Con 25 platos en su carta, desde clásicos como las patatas bravas hasta delicias como el pulpo a la gallega, aquí hay algo para todos. Además, tienen una buena selección de cervezas artesanales y vinos locales para acompañar el festín. Así que ya sabéis, ¡a disfrutar y brindar en la terracita!

Dónde se encuentra La Malquerida en Vitoria-Gasteiz

Si buscas un lugar para tapear en Vitoria, tienes que echarle un vistazo a La Malquerida. Está en Hedegile Kalea, 10, 01001 Vitoria-Gasteiz, Araba, así que fácil de encontrar. Este bar de tapas tiene una puntuación de 5 estrellas y la verdad es que se las merecen. Las tapas son creativas y están ricas a un precio bastante razonable.

Nosotros probamos varias cosas: las de risotto, canguro, tataki de atún y carrileras. ¡Todo estaba para chuparse los dedos! Aunque los mejillones de roca eran pequeños, venían con una salsa que estaba brutal. Y de postre, ni se te ocurra irte sin probar la goxua y el fondant de chocolate, ¡uf, pura delicia! Por unos 10-20 € por persona, sale a cuenta y te vas más que satisfecho.

El sitio mola para pasar el mañaneo y es ideal para ir con amigos. Eso sí, hay que reconocer que es un pelín caro si solo te pones a picar. Yo no lo recomendaría para una comida completa porque te puede salir más por unos 20-30 €. Y aunque no hace falta reservar, si eres de los que suman más de cuatro, mejor llama para evitar sorpresas. Ah, y si eres de los que viene en coche, aparcar puede ser un rollo, así que ve preparado para buscar parking de pago.

En resumen, si estás en Vitoria y quieres disfrutar de unas tapas ricas en un ambiente chido, La Malquerida es el sitio. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de establecimiento es La Malquerida

Ya te digo, La Malquerida en Hedegile Kalea es el sitio al que tienes que ir si estás en Vitoria-Gasteiz. Nos encantó todo, desde la camarera maravillosa y su trato super cercano, hasta la terraza de ensueño que tienen. La comida… ¡buf! 10/10. Tienen un montón de pintxos y raciones que te dejan con ganas de más. Nosotros probamos el carpaccio de presa, un risotto que estaba de rechupete, y unos callos enfadados que te hacen sentir en casa. Por unos 10-20 pavos por persona, no te lo puedes perder. Comida, servicio y ambiente, todos con un 5 estrellas. Además, el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar tranquilamente.

La gente que trabaja ahí es super amable, siempre con una sonrisa y haciendo que te sientas bien. La comida y la cerveza fresquita son otro puntazo. De verdad, ¿qué mas puedes pedir? Si vienes solo o con amigos, da igual, porque es ideal para grupos de todos los tamaños. El tiempo de espera nada; llegas y te sientas, ¡a disfrutar!

Y si tienes perro, ¡no hay problema! La terraza es perfecta, puedes comer a la sombra y disfrutar de la paz del lugar. Debes probar las bravas, el pato y los raviolis; no te arrepentirás de nada. Cada plato es un regalo, y eso que no hemos mencionado el tataki de atún, que te deja loco. En definitiva, si estás buscando un sitio con vibe, lleno de buena onda y donde te traten genial, La Malquerida es el lugar.

En resumen, ¿qué tipo de establecimiento es La Malquerida? Es un bar de tapas donde la calidad de la comida, el servicio y el ambiente se juntan para ofrecerte una experiencia única. Si pasas por Vitoria, no olvides hacer una parada aquí. ¡Repetirás!

Cuál es la especialidad de La Malquerida

Y, bueno, después de haberos dicho todo esto, no puedo evitar recomendaros La Malquerida de Hedegile Kalea 10, en Vitoria-Gasteiz. El sitio es de 5 estrellas, y está súper bien situado. La terraza tiene unas vistas de la plaza que son simplemente espectaculares. Además, el servicio es atento y profesional; te hacen sentir como en casa. La verdad es que tuvimos que ir varias veces para empezar a entender lo que ofrecen, ¡y no nos arrepentimos!

Empezamos la noche con un pincho de foie a la plancha acompañado de salsa de frutos rojos y mango, que estaba delicioso. Las patatas bravioli también eran un espectáculo, lo que ya nos dejó claro que íbamos a repetir. En general, el precio es bastante decente, entre 10 y 20 euros por persona para un tapeo que deja huella. Comida, servicio y ambiente, todo a tope en 5 estrellas.

El local tiene un rollo acogedor y tranquilo, ideal para cenar con calma. La camarera, además de ser súper amable, te recomienda bien, así que no vais a fallar. Si estáis en modo picoteo, los pintxos variados son la bomba. Pero cuidado, tened en cuenta que es mejor llegar temprano, especialmente si el lugar está a tope.

Una de las últimas veces que fui pedí un menú rico, probamos calamares, tostas y un postre que me voló la cabeza. El foie a la plancha con confitura de mango y los calamares son imperdibles. Ya os digo, si alguna vez regresáis a Vitoria, ¡tenéis que visitar este lugar! No hay más que pensar, lo recomiendo 100%.

Y, para terminar de responder a la pregunta que todos se hacen sobre la especialidad de La Malquerida, pues eso: si vais, no os podéis perder el foie a la plancha, las patatas bravas, y las tapas en general; son lo recontra mejor que ofrecen. ¡Así que a disfrutar!

Cuántos años de historia tiene La Malquerida

¡Pues ahí va! La Malquerida es ese bar de tapas en Hedegile Kalea que no defrauda, ya sabes. Tienen 4 estrellas y la comida está buenísima. Si te gustan las tapas, no puedes dejar de probar el risotto de setas con parmesano, es un must. Y las patatas bravas, aunque no sean la octava maravilla, siempre caen bien, ¿no? Dos cañas de Águila y tienes una comida rápida y rica por unos 15'70€. Ideal para ahorrar un poco y disfrutar con un colega.

El servicio es un poco peculiar porque los camareros no están en modo "atendiendo cada rincón", solo te sirven en barra. Pero te aseguro que son majos y hacen lo que pueden. El ambiente es el típico bar de toda la vida, un poco descuidado quizás, pero con su encanto. Si buscas un sitio donde pasar el rato sin muchas pretensiones, aquí lo tienes.

En mi última visita con un amigo, pedimos un par de tapas para compartir: croquetas y tortilla, y luego cada uno se lanzó a un pincho diferente. Yo opté por la sepia y todo estaba de 10. El bar era un poco pequeño y estaba petado, pero valió la pena. La atención fue correcta, aunque el tiempo de espera no es su fuerte, así que ve preparado para relajarte un rato.

Y si bien la crítica no siempre es 100% favorable, hay que reconocer que el risotto de hongos es lo mejor de la casa. Pero a veces hay decepciones, como el rabo de toro que llegó sin rabo (literalmente). Aun así, es un sitio que te deja un buen sabor de boca y con precios más que aceptables. Así que, si estás pensando en armar un plan de tapeo, La Malquerida debería estar en tu lista.

Ah, hablando de historia, La Malquerida tiene ya unos años de andadura en el centro de Vitoria, consolidándose como un lugar clásico donde disfrutar de buena comida y buenas vibras. ¡No dudes en visitarlo!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en La Malquerida

Ya te digo que La Malquerida es una apuesta segura si andas por Vitoria. La última vez que estuve, cenamos dos tapas que estaban de lujo. El risotto era una locura, mucho más sabroso de lo que te imaginas al verlo en el plato. Y los callos, por favor, ¡qué cosa más rica! Tenían una salsa que no parabas de mojar pan. Además, la atención de los camareros fue de 10, siempre rápidos y amables. Eso sí, preparemos la mente porque el local es pequeño y normalmente tienes que estar de pie. Pero, oye, está en el centro, así que compensa.

La última vez fui con la familia y decidimos darle otra oportunidad con unos pintxos en la terraza. La carrillera de ternera es un must; ¡no te la puedes perder! El ambiente siempre está animado, y el precio está bien: por un par de cañas y unos pinchos, no gastas más de 21,30€. Todo el mundo quiere probar esas combinaciones atrevidas de tapas a 4,50€ cada una. Es un bar que se llena rápido, así que mejor llegar pronto si no quieres quedarte con las ganas.

Eso sí, te aviso que a veces puede hacer un calor que flipas. La ventilación brilla por su ausencia, y si quieres aprovechar la terraza, ¡corre antes de que se llene! Aunque, si te gusta el bullicio, eso le da un toque especial a La Malquerida. En cuanto al ambiente, podrías decir que es un sitio casual y acogedor, aunque a veces competes un poco con el calor. Es ideal para un plan con amigos o para recargar energías antes de seguir disfrutando de la ciudad.

Qué lugares emblemáticos están cerca de La Malquerida

Mira, si te pones a pensar en un sitio de tapas que de verdad vale la pena, La Malquerida en Hedegile Kalea, 10, se lleva la palma. Te hablo de un bar donde la comida buena y a buen precio no son solo un mito. La gente está encantada, y con razón. El personal es super atento, y aunque el local es pequeño y se llena rapidísimo, siempre vale la pena llegar temprano para conseguir sitio. Fácilmente, te dejarías llevar y acabarías repitiendo por el buen rollo.

Y no solo es que la comida esté buena, ¡es que la relación calidad-precio es inmejorable! Tienes una amplia carta de pinchos bien elaborados que están de muerte. Desde el risotto de hongos hasta los torreznos de Soria, todo está delicioso y bien presentado. En serio, si piensas que vas a gastar una pasta, piénsalo de nuevo porque con 10-20 € por persona saldrás más que satisfecho.

Hablando de ambiente, es genial. Te sientes a gusto, las camareras son muy simpáticas, y lo más importante, ¡la comida llega rápido! Ya te digo, fuimos un sábado y aluciné con el carpaccio de presa ibérica y el ravioli de foie. Sin duda, un sitio donde repetir es un must, una vez que lo pruebas, ya estás deseando volver al día siguiente.

Ahora, si te preguntas qué hay por ahí cerca de La Malquerida, no te preocupes, hay un montón de lugares emblemáticos a un tiro de piedra, así que puedes hacer un buen plan antes o después de comer. Por ejemplo, puedes pasarte por la plaza de la Virgen Blanca o el Museo de Bellas Artes si te mola el arte. ¡Es un combo perfecto de tapeo y cultura!