El Pez de San Lorenzo

¿Buscas un buen plan para picar con los colegas? El Pez de San Lorenzo es tu sitio. Este bar de tapas en Calle San Lorenzo, 31, Burgos promete una experiencia brutal: desde un queso de oveja con anchoas de Cantabria que está de escándalo, hasta un vermut casero y cervezas artesanales que no te puedes perder. Con una calificación de 4.4 en Google, el ambiente es acogedor y perfecto para relajarte con amigos o la fam. Además, por cada caña bien tirada te llega una tapita de embutido que es un gustazo. ¡No dudes en darle una oportunidad, que te va a encantar!

Dónde se encuentra El Pez de San Lorenzo

¡Tío, si no has estado en El Pez de San Lorenzo, te estás perdiendo un lugar de 5 estrellas en plena Calle San Lorenzo, 31! Este bar de tapas es planazo total para ir con amigos o, ¿por qué no?, solo a disfrutar de un buen vermouth. Hacen uno de elaboración propia que es la caña, y lo sirven con cítricos que le dan un toque brutal. Ya te aviso, ¡no dejes de probarlo!

Y si hablamos de comer, este sitio se rinde a la calidad. Aquí encuentras productos de una abacería que son una delicia. Con tu bebida te ponen una tapa de salchichón o chorizo que es de llorar de lo buena que está. También hay cecina y queso que te van a flipar. Lo mejor es que los precios están súper bien, entre 1 y 10€ por persona, ¡así que no tienes excusa!

El ambiente es de lo más chido; un lugar original con ese rollo de bar clásico pero con estilo. La dependienta es super maja y sabe lo que hace, te orienta en lo que necesitas sin problema. Eso sí, si planeas sentarte afuera en la terraza, ¡olvídalo! Ahí no es. Pero la experiencia en sí no tiene pérdida. A veces está a tope, pero vale la pena la espera.

¿Y dónde se encuentra El Pez de San Lorenzo? Fácil, en Calle San Lorenzo, 31, 09003 Burgos. Si pasas por Burgos, ya sabes: esta es una visita obligada. ¡Hazte un favor y ve a disfrutar de un buen aperitivo y un vermouth de los que se recuerdan!

Qué tipo de bar es El Pez de San Lorenzo

Y si hablamos del Pez de San Lorenzo, ¡menudo hallazgo, tío! Este bar de tapas está en Calle San Lorenzo, 31, justo en el meollo de Burgos. Con sus 4 estrellas, se las arreglan para servir un buen vermut que te deja con ganas de más, y si le sumas el embutido y los picos de pan, ¡tienes un combo ganador! Y lo mejor, pedir no te va a llevar más de 10 minutos.

El local no es muy grande, pero tiene su encanto. Aquí no hay taburetes ni mesas a raudales; solo unos barriles en la calle para que te sientes al aire fresco. Tienen un buen toldo y calefacciones eléctricas, así que si hace frío, no pasa nada. Y es que el ambiente es un 4, molón y animado, pero lo que realmente destaca es su personal súper agradable. La atención aquí es de 5 estrellas, de verdad, ¡te hacen sentir como en casa!

Cuando vayas, no busques pinchos, porque aquí solo van de embutidos y latas de conserva, pero la calidad es innegable. La tapita que te traen con la bebida son unas rodajas de salchichón que acompañan a la perfección. El precio está bien, sobre 1-10 € por persona, así que no se le puede poner mala cara. Y oye, si estás con prisa, no dudes en pedir los huevos rotos y alguna tapa; son generosos y muy sabrosos. Desde luego, ¡es recomendable!

Así que, ¿qué tipo de bar es El Pez de San Lorenzo? Es una tasca coqueta para picotear algo rico mientras te tomas un vino, una caña, o un vermut. Los sabores son buenos, el ambiente es cañero y, si te gusta un lugar donde lo que importa es disfrutar, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas cuando estés por Burgos!

Cuál es la dirección exacta de El Pez de San Lorenzo en Burgos

Y, si estás en Burgos y no has pasado por El Pez de San Lorenzo, te estás perdiendo un bar de tapas que no tiene nombre. 5 estrellas, lo mejor de la ciudad, sin ningún tipo de duda. Lo primero que tienes que probar es su vermut preparado, que está delicioso, en serio, el mejor que he probado en la capital. Esa mezcla de sabores hace que quieras pedir más y más. Y las raciones de bonito y queso con anchoas que ofrecen son simplemente perfectas, perfectas, no hay otra forma de decirlo.

Tampoco puedo dejar de mencionar la atención que reciben. Las dos chicas que nos atendieron son super majas, atentas al 100% y siempre con buena cara. Te hacen sentir como en casa, y eso es clave. Además, te regalan un poco de salchichón o chorizo con cada trago que pides. ¡Un detallazo que se agradece! Todo esto hace que la experiencia sea redonda: comida, servicio y ambiente, 5 estrellas.

Es un sitio ideal para tomar una ronda de vinos o vermut, y piques de embutido o queso. La cecina es una delicia, y si te gusta llevar un poco a casa, también puedes comprar embutido al vacío y conservas. Lo malo es que, la variedad de tapas y raciones podría ser un poco más amplia, pero la calidad de lo que tienen es brutal. Así que si, como nosotros, decides volver al día siguiente para la última ronda, no te arrepentirás. Muy recomendable para cualquier ocasión.

Si te animas a parar por allí, el ambiente es genial, a pesar de que el lugar es pequeño; en el interior hay que estar de pie, pero fuera hay unas mesas altas que son perfectas. Y la comida es tan asequible... entre 1 y 10 € por persona. Para cerrar el tema, El Pez de San Lorenzo está en Calle San Lorenzo, 31, 09003 Burgos. ¡No hay excusas para no pasar y disfrutar de lo mejor!

Qué destaca del queso de oveja que se ofrece en El Pez de San Lorenzo

Te digo que El Pez de San Lorenzo es uno de esos bares que no puedes dejar pasar si andas por Burgos. Situado en la calle San Lorenzo, 31, este sitio tiene un rollo de tasca que te atrapa. La pequeña terraza con barriles como mesas es la bomba, perfecto para disfrutar un vino al aire libre. Aquí todo tiene su propia marca, desde las tapas hasta la cristalería. Y lo mejor, siempre te hacen un pequeño aperitivo de embutido al pedir, ¡un detallazo que se agradece!

Sus vinos son para flipar, y la dueña siempre te recibe con una sonrisa. Por cierto, si eres fan del picoteo, este lugar es ideal. La cecina es de otro mundo, y si te gusta el vermut, ¡tienes que probar el de menta! También tienen conservas que abren al instante y te las zampas directo de la lata, ¡una experiencia auténtica! Todo entra en un rango de precio de 10-20 €, así que no se te irán las manos con la cuenta.

Además, el ambiente aquí es único. Aunque hay mucho ruido, te sientes en casa, rodeado de buena vibra y gente amable. El servicio es increíble, siempre eficiente y atento. Si buscas un sitio para vermutear, comer tapas ibéricas o disfrutar de una sangría, El Pez es el lugar. ¡Sin duda volveremos!

Y sobre el queso de oveja, déjame decirte que es una de esas joyas del menú. Su sabor es intenso, cremoso, y se lleva de lujo con las anchoas. Al probarlo, se siente la calidad en cada bocado, y no hay duda de que está a la altura de este bar que tanto amamos. ¡Tienes que probarlo sí o sí!

Qué bebida casera se menciona en la introducción

Y qué te digo del Pez de San Lorenzo, que ya se ha vuelto un clásico al que no puedes dejar de ir si pasas por Burgos. Desde que pones un pie ahí, sabes que vas a disfrutar. El mejor vermut de la ciudad, eso lo aseguro yo, y no soy el único, porque ya vi un montón de críticas que lo respaldan. Todo lo que sirven está super bueno, ya sea el vermú o la sangría, que también es un must probar. Las camareras son un encanto, siempre profesionales y con una sonrisa en la cara.

Si lo tuyo son las tapas, pues aquí vienen un par de recomendaciones: los boquerones en vinagre, que son un auténtico manjar, y ni hablar de la ración de mejillones con patatas. Por menos de 20 euros comes de lujo, así que el precio es bastante asequible, ¡barato para lo que te ofrecen! Lo mejor de todo es el ambiente, tranquilo, con buena música y una vibra que te invita a quedarte un rato más.

Y si decides ir, no te vayas sin probar la tapa de embutido que viene con el vino o el vermut. Esa combinación es un hitazo, y el queso con anchoas ¡ni te cuento! Se nota que el personal está bien capacitado, porque siempre están atentos y no tardan mucho en servirte, aunque el lugar esté a reventar. Es como si supieran que estás deseando un buen trago o algo rico para picar.

Por último, la bebida casera que mencioné al principio es, sin duda, el vermut. Te lo sirven con una rodaja de naranja y una hoja de menta, ¡una delicia! Sin duda, es una parada obligatoria si andas de tapas por Burgos. ¡Bravo por el Pez!