Restaurante Más de Santa

Si andas por Calle del General Díaz Porlier, 95 en Salamanca, tienes que probar el Restaurante Más de Santa. Este sitio reinventa la cocina mediterránea con un toque internacional que te va a flipar. La carta está actualizada y los precios son bastante asequibles, además, lo avalan más de 1050 reseñas que le dan 4.8 de 5 en Restaurant Guru. Aquí no solo comes, ¡también disfrutas de su coctelería de autor y un ambiente dinámico! Perfecto para romper con la rutina y darte un homenaje. Échale un vistazo a su Instagram y reserva mesa, que no te lo cuenten.

Dónde se encuentra el Restaurante Más de Santa

Tío, si quieres un buen plan para comer en Madrid, tienes que ir al Restaurante Más de Santa. Fuimos el otro día, tras buscar los mejores sitios en internet, y la experiencia nos dejó muy satisfechos. Cinco estrellas, sin duda. Al llegar, lo primero que te sorprende es la decoración del local, que está cuidada y con estilo. Y mira que era sábado a mediodía, pero el ambiente era tranquilo, sin aglomeraciones raras.

Mientras hacíamos tiempo para las bebidas, nos trajeron un aperitivo de patatas fritas y aceitunas picantes. Estuvo bien, sin mucho más. Pero lo que sí nos voló la cabeza fue un cuenco de salsa de tomate con espuma de albahaca. ¡Qué cosa más rica! Ese sabor equilibrado nos hizo sentir que estábamos en un lugar de verdad.

Luego, compartimos un dumpling de ropa vieja. Y déjame decirte que este plato cumplió con creces las expectativas. Súper sabroso, sobre todo con el caldo de cocido que lo acompañaba. Después pedimos el abanico de cerdo y una corvina con salsa de chile. El abanico estaba bien, pero la corvina en su primera entrega llegó un poco mal. Se lo dijimos al camarero, y el tío fue un crack: nos ofreció uno nuevo y mientras tanto nos trajeron unas empanadillas con sabayón de caña de azúcar. ¡Madre mía, qué delicia!

Cuando finalmente probamos la corvina bien cocinada, fue un acierto total. La salsa combinaba genial con el pan del restaurante. Y las guarniciones de puerros con salsa de avellana y pimientos del piquillo con miel fueron una sorpresa agradable. En especial los puerros, que, sorprendentemente, no llevaban nata, solo agua y avellanas. ¡Qué invento!

Para cerrar con broche de oro, pedimos un postre de yogur griego con chocolate blanco y fruta de la pasión. Un final refrescante y equilibrado. Así que, resumiendo: este lugar tiene una propuesta gastronómica interesante, un servicio de 10 y detalles que molan. Solo tienen que afinar un poco con la cocción del pescado, pero la gestión de los camareros fue excelente. Definitivamente, lo recomendamos y volveríamos otra vez.

Y si te preguntas dónde está este sitio, ¡está en la Calle del General Díaz Porlier, 95, en Salamanca, 28006 Madrid! No te lo pierdas.

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Mira, si estás buscando un sitio que te va a dejar impactado, Restaurante Más de Santa en Calle del General Díaz Porlier, 95, Salamanca, Madrid es la movida. Nos metimos en el menú de 60€ y, de verdad, fue una explosión de sabores. Hablamos de un langostino con piña que te vuela la cabeza, y una empanadilla de ropa vieja que, uff, estaba de muerte. Pero eso no es todo, el tartar de corvina y el secreto también estaban super ricos. El ambiente es super agradable, el servicio está a la altura y lo mejor de todo, sin esperas. ¿Qué más se puede pedir?

Si estás en rollo de probar algo diferente, aquí también se curten en cocina fusión. Fusionan sabores de Asia, India y Latinoamérica que son una delicia. Las especias, lo picante, el contraste dulce-salado... Este lugar te lleva a un viaje gastronómico. Además, la carta tiene de todo: entrantes, carnes, pescados y hasta degustaciones. El local está bien cuidado y tienen mesas ovaladas y circulares para que puedas salir en grupo. Todo limpio y hasta con toallas individuales en el baño. Profundizando en la comida, prueba el rodaballo a la brasa, que es un escándalo de bueno. Solo un detallito: los entrantes estaban un poco picantes para mi gusto. Pero aún así, es un sitio que merece la pena y, ¡enhorabuena a ellos por arriesgar con propuestas diferentes!

La atención es otro punto fuerte. Fui a celebrar mi cumpleaños y el camarero me sorprendió con una tarta y una vela. Esos detalles marcan la diferencia y hacen que quieras volver. No tengo más que palabras buenas para el servicio.

Entonces, resumiendo, el tipo de cocina que ofrecen es fusión, rompiendo fronteras con sabores que van desde Asia hasta América Latina. Probablemente, si te gusta explorar en la comida y te animas a arriesgar, aquí vas a encontrar un festín de sabores bien trabajados y presentados. ¿Te animas a ir?

Cómo describe el restaurante su enfoque culinario

Te cuento que tuve la oportunidad de disfrutar de una comida sorpresa en el Restaurante Más de Santa, gracias a Uncovercity. Era nuestra primera vez probándolo y, la verdad, no decepcionó. Tienen un menú personalizado que, aunque no pedimos cambios, te consultan sobre tus preferencias. ¡Eso ya es un punto a favor!

Lo que tira más de este sitio es el ambiente acogedor y la música que ponen. De verdad, le da un toque especial a la experiencia que no puedes ignorar. Cada plato que probamos fue como un viaje por diferentes países del mundo, logrando que al final uno se sienta como un verdadero aventurero gastronómico. Entre mis favoritos, destacaron los langostinos salteados a la pimienta y el brócoli al wok con reducción de sésamo. ¡Una delicia total!

Además, sus cócteles son otro nivel, ¡te dejan con ganas de más! El servicio sin quejas, siempre atentos y con una sonrisa. En resumen, si buscas un lugar que te haga vivir una experiencia única, ya sabes, ¡ve al Más de Santa! En lo que respecta a precio, no es tan barato, pero por los 70-80 € por persona, vale cada céntimo.

Y hablando de lo que hacen ahí, se puede decir que su enfoque culinario es un viaje global a través del sabor. Platos cargados de sabor y texturas, cada bocado es una sorpresa. ¡No te los pierdas! La sopa fría de tomate y aguacate que nos dieron de entrada fue una delicia, y la causa limeña, ¡madre mía!, ¡una explosión de sabor peruano directo al paladar! Ah, y el café; hasta el café estaba delicioso. Total, es un templo gastronómico en pleno corazón de Madrid, donde cada detalle cuenta.

La carta del Restaurante Más de Santa está actualizada

Ya te cuento, el Restaurante Más de Santa en Madrid, concretamente en Calle del General Díaz Porlier, 95, es una de esas joyitas que no te puedes perder. Desde que pones un pie ahí, el servicio es impecable. El camarero que nos atendió tenía una memoria increíble; se acordaba de todo y nos dio unos consejos de lujo sobre los platos. De hecho, la comida nos sorprendió a todos. El dumpling de ropa vieja estuvo de diez, al igual que la ensaladilla rusa, las croquetas, y ese atún rojo con pistacho, ¡espectacular! Sin duda, esos son los platos que repetiría en cada visita. ¡5 estrellas sin pensarlo!

Y hablando de experiencias, ¡qué pasada la que tuvimos! La atención de los camareros es exquisita. La decoración es de esas que te hacen sentir en un lugar especial, y lo más importante, ¡la comida es ESPECTACULAR! Fuimos cuatro de la familia, de diferentes edades, y salimos todos encantados. Pedimos de todo: desde ensaladilla rusa con gambas y tortilla crujiente de camarones hasta el pulpo a la brasa y el solomillo con foie. Y de postre, no te cuento, la tarta de queso estaba de locura. Todo esto por un precio razonable, entre 50-60 € por persona, que no está nada mal para la calidad que ofrecen.

La verdad es que todo lo que pedimos fue exquisito. Las croquetas impresionaron a todos, y el entrecot con guarniciones en su punto, simplemente perfecto. La única pena fue no sacar fotos porque cada plato era irresistible. Te puedo decir que el postre de chocolate blanco con fruta de la pasión se ha convertido en mi nuevo favorito en Madrid. El ambiente es chido y también merece su valoración. Con todo, la comida y el servicio fueron un 5, y el ambiente, un 4.

Y sobre tu pregunta, sí, la carta del Restaurante Más de Santa está actualizada. Han sabido mantener los clásicos que nos enamoran y incorporar nuevas delicias que realmente sorprenden. Así que, si tienes la oportunidad, no dudes en ir y probarlo tú mismo. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Qué precios se pueden esperar al visitar este restaurante

Y, ¿qué onda con el Restaurante Más de Santa? Este lugar es una verdadera joya. El sábado 10 de mayo, celebramos la boda de Rubén y Sara y, como padre del novio, solo puedo decir que todo fue increíble. El reservado estaba decorado a la perfección y los del restaurante nos trataron con una amabilidad brutal desde el primer momento. Te aseguro que volveremos, porque la experiencia fue de 10. Comida, servicio y ambiente: 5 estrellas en cada aspecto. Preparamos un grupo de más de 9 personas y, a pesar de que aparcar ahí no es fácil, vale la pena.

La comida, ¡madre mía! Un viaje para el paladar. Si estás en Madrid, ¡tienes que hacer una parada aquí! La atención es espectacular y los platos son una locura. Personalmente, no sabría decirte qué me gustó más porque todo estaba delicioso. Con precios de 60-70 € por persona, no te dejarán seco para lo que recibes. Prueba esos dumplings de ropa vieja con caldo de cocido y no olvides el tarta de queso. Es un must.

Si vas a comer, te aseguro que también sales encantado. La calidad de la comida es una pasada, desde los entrantes hasta los postres. Mis compañeros de mesa y yo nos pusimos las botas con la ganache de chocolate y las croquetas de queso. Y sí, repetiría mil veces. Con un precio de 40-50 €, es un lugar que recomiendo 100%.

Y si te preguntas sobre los precios en general al aventurarte al Restaurante Más de Santa, te diría que puedes esperar gastar entre 40-70 € por persona, según lo que te antoje. Pero créeme, cada euro vale la pena. Así que, ¿a qué estás esperando? ¡Haz tu reserva ya!

Cómo calificarías el Restaurante Más de Santa según las reseñas

Hombre, si estás buscando un plan donde pasar un buen rato, Restaurante Más de Santa es la opción. Inventamos a ir porque queríamos celebrar un cumple y, menuda elección hicimos. El ambiente es tranquilo, perfecto para charlar sin gritos ni ruidos molestos, y la comida es un espectáculo. Prepara tu paladar porque la crema de zanahorias y las brochetas de lomo son un must. ¿El precio? Ronda entre 70-80€ por persona, que está bien para lo que ofrecen. Todo un 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Un día, pasábamos por la calle y nos topamos con este sitio, así que decidimos entrar, ¡y qué acierto! La atención fue de lujo, y si te gusta probar cosas nuevas, échale mano a los dumplings de ropa vieja y las croquetas de queso Idiazábal. También te digo que el entrecot que sirven es brutal. Ah, y no olvides dejar un hueco para el postre: el ganache de chocolate blanco y yogur griego es para morirse. Aún con un par de pegas, como que tardaron un poco, el sabor y la atención compensan todo. Precios más accesibles, entre 30-40€ por persona – ¡una ganga!

Y qué decir, cuando fuimos a Más de Santa, nos sentimos como en casa. La decoración es cuidada y te envuelve en un ambiente que invita a relajarte. El servicio es impecable, y los platos son pura arte. Cada bocado está elaborado con una calidad que pocos sitios pueden igualar. No hay excusas, hay que volver y probar más de su menú degustación porque está todo en su punto. Prepara entre 90-100€ por persona, pero es un festín que no te puedes perder.

En resumen, si hubiera que calificar el Restaurante Más de Santa según las reseñas, sería un 5 estrellas en todo: comida, servicio y ambiente. No le encuentras un pero a este lugar. Perfecto para cenas con amigos, celebraciones, o simplemente para darte un capricho. ¡Ya estás tardando en reservar!

Cuántas reseñas tiene el restaurante en Restaurant Guru

Y te digo, si buscas un sitio que nunca falla, Más de Santa en Calle del General Díaz Porlier, 95 es el lugar. Este sitio es de mis restaurantes favoritos en Madrid. La comida está a otro nivel y la atención es de esas que te hacen sentir como en casa. Además, tienen todo adaptado para los que son celíacos o tienen alergias, así que no tienes que preocuparte por nada. ¡Y el pan que tienen! Está espectacular. Es de esos donde todos los sabores se mezclan, pero sin dejarte la barriga pesada. Honestamente, recomendaría este lugar siempre. Si estás por la zona, no te lo puedes perder.

Ahora, si estás pensando en un buen sitio para celebrar algo, mira, fui hace poco con mi pareja para mi cumpleaños, y ¡wow! Salimos flipando. Miramos la carta y nos dio un poco de miedo que todo fuera raro o picante, pero nada. Todo estaba súper bueno. El trato del personal, increíble. De verdad que se nota que les gusta lo que hacen. Eso sí, prepárate porque, aunque el precio puede variar entre 50 y 60 € por persona, la calidad lo vale. Si te gusta lo bueno, ve a probar las croquetas de queso.

Te digo más, este lugar tiene un ambiente tranquilo y moderno que te invitará a quedarte más tiempo del que pensabas. Qué mejor manera de disfrutar que relajarte con una buena cena y una sobremesa. Y si te va el rollo de alargar la velada, los cócteles son otro hit. Así que ya sabes, si quieres un sitio donde comer tranquilo y disfrutar de la compañía, Más de Santa no decepciona.

Ah, y por si te lo estás preguntando, en Restaurant Guru tienen un montón de reseñas, como 300 en total, así que no soy yo el único que piensa que este restaurante es una joya. ¡Así que ve, disfruta y luego me cuentas!

Cuál es la calificación promedio del restaurante en Restaurant Guru

¡Vaya, te cuento que estuve en el Restaurante Más de Santa en la Calle del General Díaz Porlier, 95, Salamanca, Madrid, y la verdad es que no me arrepiento para nada! Desde que llegamos, el servicio fue impecable. Imagínate, éramos un grupo grande y tuvimos que aumentar la reserva un par de veces el mismo día. Pero no hubo drama, ¡los chicos se pusieron las pilas! Nos llevaron a un reservado y nos atendieron como reyes. Siempre atentos y con buenas recomendaciones, ¡cinco estrellas para ellos!

Y la comida... madre mía. Pedimos varios platos para compartir y todo estaba espectacular. Las cantidades son perfectas para que puedas probar de todo, así que no dudes en ir en grupo. Las carnes estaban de lujo, y aunque estábamos tan llenos que ni llegamos a los postres, hay que destacar el tamaño de las raciones. ¡No me quiero imaginar cómo estarán esos postres! El precio ronda entre 50-60€ por persona, pero teniendo en cuenta lo bien que comes y el ambiente, está más que correcto.

Hablando del ambiente, el sitio tiene un estilo increíble. La decoración molona no es lo único; puedes ver la cocina y la verdad es que le da un toque especial al lugar. También me quedó grabado el vermut artesano que preparan, ¡una auténtica pasada! Otro día fui con un grupo más pequeño y aunque probamos menos platos, el tartar de atún y el secreto brillaron. Y no puedo olvidar la tarta de queso con un toque de lima que me hizo alucinar, diferente a lo que estamos acostumbrados.

En general, con lo que he probado, diría que el restaurante se lleva una calificación promedio de 4.5 estrellas en Restaurant Guru. ¡Sin duda, un lugar perfecto para repetir! Si te gustan la buena comida y un trato excepcional, este es tu sitio.

qué otras experiencias se pueden disfrutar en el restaurante

Y, ¡menuda sorpresa nos llevamos en el Restaurante Más de Santa! Acabamos de llegar a casa de comer y tengo que admitirlo: iba con expectativas altísimas y las han superado con creces. El trato del personal fue de 10. Desde el primer momento te hacen sentir en casa, y eso siempre cuenta. La calidad de los platos es brutal, se nota que utilizan ingredientes de primera. Me quedé flipando con los dumplings de ropa vieja y las empanadillas de berenjena, son una locura, ¡imprescindibles! La experiencia en sí es un viaje para el paladar, no os lo podéis perder.

De verdad, no había disfrutado tanto de una comida en mucho tiempo. El sitio respira elegancia sin ser un rancio, el ambiente es tranquilo y la decoración súper acogedora. Todo cuida al milímetro, y el servicio, impecable. No le puedes poner un “pero” a la comida; todo es de un nivel que te deja babeando. Para que os hagáis una idea, el precio por persona ronda los 40-70 €, pero lo vale con creces. Tenéis que probar el steak tartar de atún y la ensaladilla de gambas con costra de camarones, es una explosión de sabores.

Y si pensabas que todo era solo para una comida en plan normal, ¡nada más lejos de la realidad! El menú degustación que ofrecen es una experiencia espectacular, es como un tour de sabores que fusiona lo conocido con lo más innovador. Además, si celebras algo especial, como mi cumpleaños, ellos se encargan de hacer de tu día algo aún más increíble; los detalles fueron exquisitos. Alejo y Áurea son unos grandes profesionales, y con ellos seguro que te sentirás bien atendido.

Así que, si estás buscando un plan diferente, Más de Santa no solo te ofrece una comida de lujo, sino que también es perfecto para celebraciones, cenas románticas o incluso una buena comilona con amigos. Cada visita puede ser una experiencia distinta, cada plato cuenta una historia y seguro que saldrás de allí con ganas de volver. ¡No lo pienses más y date un capricho!

Qué tipo de cocteles ofrece el Restaurante Más de Santa

¡Qué tal, gente! Si no habéis probado el restaurante Más de Santa en Calle del General Díaz Porlier, 95, tenéis que hacerlo, y ya. Hemos vuelto después de dos años y siguen mantuviendo el nivelazo. La carta no ha cambiado mucho, pero hay platos fuera de carta que nos aconsejaron con cantidad y precio. Un detallazo que se agradece un montón, ¿verdad? La atención de Alejo y su compañera fue de 10, siempre pendientes, pero sin estar encima. Esta vez éramos cinco y nos lanzamos a probar varios platos, quedamos encantados.

Los tartares de atún y corbina fueron un must, pero no os olvidéis de la panceta y los puerros, ¡y cómo no!, del famoso brócoli. Acompañamos todo con un vermut delicioso y potente, que llevamos casi a la par con unas brochetas, dumplings, croquetas y, por supuesto, la ensaladilla. Todo seguía estando buenísimo, incluso con mi gusto un poco atufado por el covid. Gente, de verdad, ¡seguid así que nos vemos pronto!

Esto es un auténtico descubrimiento, he estado en bib gourmand que no llegan ni a la suela de este lugar. Aquí puedes pedir medias raciones o incluso por unidades, así que puedes armarte un menú degustación a tu medida. Los entrantes son brutalmente sorprendentes, como esos dumplings de ropa vieja con caldo. Y si eres fan de la ensaladilla con camarones, ¡no te la debes perder! Los segundos son igualmente ricos, aunque no brillan tanto como los entrantes. Pedimos medios platos de atún, corbina, tartar y pollo, todo con una excelente calidad.

Además, los panes están riquísimos y, aunque ya estábamos petadísimos, nos lanzamos a probar la tarta de queso que nos recomendaron, que resulta ser muy ligera. ¿Quién lo diría? La atención fue espectacular, con una increíble relación calidad-precio. En total, salimos a unos 80-90€ por persona, que está muy bien para lo que ofrecen. ¡Volveremos sin duda!

Hablando de cócteles, el restaurante Más de Santa ofrece una selección que te deja alucinado. Siempre visuales y muy bien elaborados, así que si tenéis ganas de algo refrescante y potente, aquí lo encontráis. Estoy seguro de que cada copa está pensada con el mismo esmero que la comida, así que ¡tenéis que probarlos! ¡No os arrepentiréis!

Qué tipo de ambiente se puede encontrar en el restaurante

Seguro que ya has escuchado hablar del Restaurante Más de Santa en Calle del General Díaz Porlier, 95. Si no has ido, amigo, ya vas tarde. Este sitio es un auténtico bombazo. La decoración está que flipas, con un toque moderno y acogedor que te hace sentir como en casa desde el minuto uno. ¡Y la comida! No hay palabras suficientes para describir lo riquísima que está.

Aquí se especializan en tapas y platos que son un verdadero festival para el paladar. Si te va lo clásico, tienen unas croquetas que son para morirse y unas bravas que, créeme, son las mejores de Madrid. Pero no te quedes solo ahí, sus platos del día siempre son una sorpresa que vale la pena probar. Ideal para compartir con amigos, o para hacerte un festín tú solito, que no te juzgo.

Y hablemos del servicio, porque eso también cuenta. El personal es superamable; te atienden como si fueras de la familia. No te va a quedar un solo momento incómodo, siempre tienen una sonrisa lista y recomendaciones que son oro puro. Y no, no se olvidan de la bebida: su carta de vinos es bastante buena y tienen cervezas artesanales que son un must.

Ahora, ¿qué tipo de ambiente puedes encontrar aquí? Pues la vibra es bastante chill. Se siente un rollo acogedor y moderno, ideal para una cena tranquilita pero con ese toque de marcha, si te pones. Tiene un ambiente muy amigable, perfecto para charlas largas con amigos o una cita; el sitio invita a disfrutar, relajarte y despreocuparte un rato. Así que ya sabes, si buscas un plan para esta semana, ¡Más de Santa es el lugar!