Ramen Shifu

Si estás buscando un buen ramen japonés en Madrid, tienes que pasarte por Ramen Shifu en Cl. de Ayala, 65, Salamanca. Este lugar no solo se rinde a los sabores auténticos con su caldo original de Hakata, sino que también tiene opciones para veganos y platos del street food japonés. Eso sí, ten cuidado con las reservas, porque nos hicieron encajar a seis en una mesa de cuatro y se complicó todo. Pero mira, tanto el ramen como los demás platos estaban de lujo y el precio no está nada mal. Con una puntuación de 4.8 estrellas, los comensales lo adoran y las críticas destacan la calidad de los ingredientes y el trato del personal. Así que ya sabes, si te atreves, lánzate a probarlo y disfruta de lo mejor del ramen en la ciudad.

Dónde se encuentra Ramen Shifu en Madrid

¡Tío, tienes que apuntar "Ramen Shifu" en tu lista de restaurantes! Está en Cl. de Ayala, 65, Salamanca, 28001 Madrid, y es un auténtico paraíso para los amantes del ramen. La primera vez que fui, me quedé flipando con lo bueno que estaba. 5 estrellas, sin chorradas. Mi ramen favorito de ahí es el picante con pollo rebozado. Si te mola el picante, pide el nivel 2, es perfecto para darle un buen toque al caldo. Ah, y ve con reserva porque siempre está a tope. Te aconsejo no pedir entrante, porque con el ramen te llenas más que suficiente.

El ambiente es muy chido y acogedor. Vinimos solo por el ramen y acertamos de lleno. Pedimos tres variedades y cada una estaba riquísima. Si eres fan del picante, tienes que probar el dragón. Está de lujo, pero ojo, que el nivel 2 ya pica un poco, así que si no toleras tanto, ve despacito. El precio por persona ronda entre 10 y 20 €, y la calidad de la comida es de 5 estrellas. El servicio está bien, aunque a veces se despistan un poco.

Yo fui con mi novio a celebrar San Valentín y nos pusimos las botas. Empezamos con unos takoyakis y karaage que estaban para morirse, y luego seguimos con fried chicken ramen y pad-thai ebi. De postre, no te puedes perder el dorayaki de mousse de chocolate y los mochis de té verde. El trato del personal fue de 10, y la calidad-precio espectacular. Sin duda, ¡volveremos!

Ahora, si te preguntas ¿dónde se encuentra Ramen Shifu en Madrid? ya lo sabes: en Cl. de Ayala, 65. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de cocina ofrece Ramen Shifu

Si no has probado Ramen Shifu en la Calle de Ayala, 65, te estás perdiendo algo realmente bueno. Fui con unos amigos a celebrar el cumple de uno que venía de Barcelona y, déjame decirte que fue fenomenal. Comida buenísima, precios justos y, si eres fan del picante, tienes que pedir el ramen picante. Estaba deliciosísimo. Nos llenamos hasta los topes y, sin duda, ¡volveremos!

La atención también fue un punto a favor. Todos muy amables y el ambiente es bastante chill, perfecto para una cena relajada. Pedimos un montón de cosas y de verdad, la salsa de las gyozas estaba tan buena que tuvimos que pedirla dos veces, ¡lo juro! El katsudon también es una bomba, créeme, es algo que debes probar. Así que, si andas por Madrid, este sitio merece una visita. Precios entre 10-20€ por persona, ¡una ganga para lo que te llevas!

Otra cosa que nos encantó fue la decoración del lugar. A pesar de ser pequeño, está muy bien ambientado. Y mientras esperábamos la comida, hasta nos pusimos a traducir los anuncios que tienen en fotos. Eso le da un toque divertido a la experiencia, ¿no crees? Ah, y el Ebi Tempura Ramen también es uno de esos platos que no puedes dejar pasar.

¿Y qué tipo de cocina ofrece Ramen Shifu? Pues, básicamente, se trata de cocina japonesa, con una variedad de ramen que va desde el tonkotsu hasta el picante, aparte de sus gyozas y baos, así que si eres amante de la comida asiática, estás en el sitio correcto. En fin, date una vuelta por ahí y te aseguro que no quedas decepcionado.

Qué hace que el caldo de Ramen Shifu sea especial

La última vez que fuimos a Ramen Shifu en la Cl. de Ayala, 65, nos encontramos con otra historia. La atención del camarero fue horrible. Nos plantó que ya estaban por cerrar 40 minutos antes de la hora. ¿En serio? Eso sí que es falta de respeto. Es la tercera vez que nos pasa lo mismo con él. Como si el cliente no pudiera sentarse a disfrutar de su comida. Después de esa mala jugada, todavía se atreve a pedirnos que dejemos una buena reseña a su nombre. ¡Venga ya! Su atención da mucho que desear, pero al menos la comida es un 5.

Por otra parte, ya hemos tenido experiencias donde el servicio fue totalmente distinto. En otra ocasión, el camarero se portó muy bien y fue super atento. Tenía una alergia al marisco y me dio buena vibra al explicarme opciones sin problemas. Eso se agradece un montón en este tipo de restaurantes. La comida estaba de lujo, y el ambiente era perfecto para relajarse. ¡Aquí sí que da gusto comer!

Como para no quedarnos con un mal sabor de boca, otra de las veces que fuimos, pedimos un menú entre semana. Los platos estaban muy bien y, por lo que pagamos, nos sentimos más que satisfechos. Lo que me sorprendió fue que, pese a ser un menú "barato", ¡los entrantes eran contundentes! Si buscas calidad-precio, este es el lugar. Pato y Tan-tan Ramen Picante, una joya.

Entonces, ¿qué hace que el caldo de Ramen Shifu sea tan especial? Para empezar, los ingredientes son frescos y de calidad, sin duda. Los sabores son profundos y auténticos gracias a que preparan el caldo con dedicación. Aunque el servicio puede ser un rollo a veces, la comida tiene ese toque casero que hace que quieras volver por más. Así que, si no vives en la pelea de los camareros, este es un spot que vale la pena. ¡Venga, anímate y échale un vistazo!

Ofrecen opciones veganas en el menú

Y bueno, si estás buscando un sitio donde cenar rico y a buen precio en Madrid, Ramen Shifu en la Cl. de Ayala, 65 te va a encantar. Tienen una valoración de 4 estrellas y, de verdad, la atención es un 10/10. La comida está muy rica, especialmente si te gusta el ramen. Prepárate para pagar entre 10-20 € por persona, que está de lujo para la calidad que ofrecen. El ambiente es bastante acogedor y el ruido, moderado, así que puedes charlar tranquilo.

La razón por la que mucha gente vuelve es por su excelente ramen y la amabilidad de la gente que trabaja ahí. La limonada de jengibre y miel es una de las bebidas más recomendadas. Definitivamente debes probarla. Y aunque no hay que hacer reservas, si vas en grupo, ten en cuenta que el lugar es un poco pequeño, pero no hay problema, el servicio es tan rápido que no tendrás que esperar nada, ¡así que no te lo pienses mucho!

Hay algunas opiniones que no están tan positivas. Por ejemplo, hay gente que se ha encontrado con los platos un poco sosos o que han tenido problemas con intolerancias, ya que todos los ramens tienen fideos de trigo. Solo tienen un plato con fideos de arroz, pero ojo con la salsa que sí lleva gluten. Así que si eres intolerante, es mejor que consultes antes de ir. Algunas reseñas han mencionado que, a veces, las esperas son largas, pero la mayoría de las veces el servicio es rápido y cordial.

Ah, y sobre las opciones veganas, la cosa se complica un poco, porque según lo que he leído, no hay mucha variedad en ese aspecto. Se enfocan más en los tradicionales fideos de trigo y el ramen clásico. Así que si eres vegano, te conviene preguntar directamente al personal antes de pedir. Pero, en general, Ramen Shifu es un lugar 100% recomendable para disfrutar de una cena rica y relajada. ¡No te lo pierdas!

Qué otros platos están disponibles en Ramen Shifu además del ramen

Y ya que estamos con el tema del ramen, Ramen Shifu en la Cl. de Ayala, 65, es un auténtico chollo. Fuimos un grupo sin reserva y, por suerte, nos acomodaron. Pedimos el ramen de pato, que tenía una carne deliciosa, y el ramen de pollo picante que estaba súper sabroso. Si me preguntan, le pongo 5 estrellas por la comida, el servicio y el ambiente. ¡El personal era muy amable! Y lo mejor de todo, la cuenta no se dispara: entre 10-20€ por persona.

A pesar de que el lugar no es muy grande, se come cómodo. Entre semana tienen menú del día, ¡así que puedes variar un poco! El ramen está riquísimo y los entrantes también son buenos. Solo una cosa: en verano, a veces hace calorcito y no tienen aire acondicionado, pero el servicio es rápido y bueno. Así que yo diría que si vas, busca una hora fresquita.

Además, si te apetece algo diferente, no solo hay ramen. Puedes probar el takoyaki, que está bastante bueno, o el spicy fried chicken. Y, por si fuera poco, también tienen opciones como karaage y bao de pato. La verdad es que aquí hay algo para todos, ¡y es muy recomendable!

Así que, si aún no has ido a Ramen Shifu, es momento de que tu grupo y tú se animen a probarlo. ¡Quedarás encantado!

Es necesario hacer reservas para comer en Ramen Shifu

Y ya que estamos, hablemos de Ramen Shifu, que es un sitio que se ha ganado ⭐⭐⭐⭐ en el mapa de Salamanca. El local es pequeño, con unas diez mesas, así que si no quieres quedarte fuera en la calle, lo mejor es reservar. Y es que la comida es de diez; su ramen es sabroso al estilo tradicional, una maravilla para el estómago. Los platos de arroz también están muy bien, generosos, casi para compartir. Y ojo, lo que viene de entrada está correcto, las gyozas hacen el trabajo, pero no son la estrella.

Te cuento que la última vez que fuimos, cenamos y al día siguiente ya estábamos de vuelta para comer. ¡Así de bueno es! El ramen de pollo frito que pedimos estaba ***increíble***, y no olvides pedir con un refresco de frambuesa. En serio, es una combinación que te hará sonreír. La decoración del local también es un punto a favor, con esos neones y lámparas chulas que te hacen sentir en otro rollo. El personal es super atento, y a pesar de que la gestión de sala puede mejorar, la experiencia es 10/10.

Ahora, hablemos de lo que importa: sí, es necesario hacer reservas para comer en Ramen Shifu. El sitio se llena rápido y no querrás perderte esa delicia. Ah, y alguno me dirá, '¿qué tal los servicios?' Tranquilos, que el lavabo está adaptado a minusválidos y la carta incluye indicadores de alérgenos. En resumen, si vas, que sea con reserva y listo.