Restaurante El 2

¡Ey, colegas! Si buscas un sitio donde comer bien y relajarte, Restaurante El 2 es el lugar. Estamos en la Plaza Green Capital, en Vitoria-Gasteiz, y aquí la buena onda y la comida van de la mano. Nos especializamos en recetas vascas clásicas, pero con un twist internacional que te va a flipar. Ven a disfrutar de nuestros menús del día y esos pinchos que están de muerte, todo en un ambiente cálido y acogedor. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Restaurante El 2

¡Ey, colega! Si andas por Vitoria-Gasteiz, no te puedes perder el Restaurante El 2. Este lugar está en Manuel Iradier Kalea, 37-39, bajo, 01004. Te aseguro que tiene un menú brutal donde pruebas todos los primeros, eliges tu segundo y, por supuesto, no falta el postre. Y sí, ¡incluso viene con una botella de vino! La comida es variada y riquísima, cada plato te lleva en un viaje de sabores. Un palo que tienen es que para contar o tomar nota tardan un pelín más, pero lo compensan siendo rapidísimos con la comida.

El precio está sobre los 20-30 € por persona, lo que está muy bien por la calidad que ofrecen. En cuanto al servicio, te llevan las cosas con rapidez, aunque a veces hay que tener un poco de paciencia al final. El ambiente también es de 10; ideal para grupos de cualquier tamaño. Eso sí, aparcamiento es un rollo, tendrás que buscar un poco, pero hay opciones de pago cerca.

En mi última visita, fui dos veces y aunque la primera fue un bombazo, la segunda noté que las porciones eran un poco más pequeñas, especialmente en la lubina. Pero el postre, una torrija con helado, estaba impresionante. Te recomiendo que hagas reserva porque suele estar lleno. No te olvides de probar el mousse de queso Idiazabal, ¡es una locura! Así que ya sabes, si quieres buena comida y un buen ambiente, ¡El 2 es el sitio!

Qué tipo de comida se sirve en Restaurante El 2

Mira, si estás buscando un sitio que te vuelva loco, Restaurante El 2 en Manuel Iradier Kalea es una opción a tener muy en cuenta. 5 estrellas, amigo. Tienen un menú diario variado y muy rico, con tres entrantes diferentes y un segundo a elegir que te hará salivar. El servicio es otro rollo, el trato del personal es inmejorable; te hacen sentir como en casa. La experiencia, en general, es muy recomendable, y por unos 20-30€ por persona, sales bien alimentado.

Ahora, también hay que ser realistas. He escuchado que en ocasiones tienen algunos fallos. Por ejemplo, me dicen que el niguiri de ternera es de las joyas de la carta, pero hay platos que necesitan un 'ajuste'. Los tacos de rabo de toro están a otro nivel, pero las patatas no me convencieron para nada. Al final, parece que esto tiene potencial, pero la ejecución no siempre está al mismo nivel. Ah, y he oído que el coulant es bastante 'industrial', lo que le quita un poco la magia al postre.

Y en cuanto al ambiente, es un tanto extraño. No había mucha gente cuando fui, algo que me parece raro. El servicio también tenía sus altibajos; se notó desorganización cuando el pan llegó cuando ya habíamos terminado. Es un detallito, pero suma en la experiencia. Así que ya sabes, El 2 tiene sus luces y sombras, pero el potencial ahí está.

¿Y qué tipo de comida se sirve en Restaurante El 2? Tienes una mezcla de platos innovadores y tradicionales, con especialidades que van desde sushi (como el niguiri de ternera) hasta clásicos como los tacos de rabo de toro. Es un sitio donde puedes jugar con lo clásico y experimentar un poco, pero, ojo, ten en cuenta que no todo está pulido aún.

Cuál es la especialidad del Restaurante El 2

Lo primero que hay que decir sobre El 2 es que se lleva 5 estrellas, y no es por casualidad. La verdad es que todo lo que pedimos estaba delicioso. Los chipirones rellenos de hongos son una pasada, ¡tienes que probarlos! Y el bacalao en láminas también estuvo muy pero que muy bueno. De postre, la torrija no fue la mejor del mundo, pero oye, supo bien. En cuanto al precio, está bastante en línea con lo que ofrecen, así que no te vas a sentir estafado. Eso sí, el servicio en mesa fue un poquito brusco, algo que chirría en un sitio tan chulo. Pero, en general, la experiencia fue buena y definitivamente recomendable.

Luego tenemos la opción del menú degustación del fin de semana. Por 45 euros todo incluido no es la experiencia del año, pero tampoco está del todo mal. Comida rica, pero la relación calidad-precio puede ser un poco mejor, eso sí. Si buscas algo que te deje con la boca abierta, igual no es el sitio. Igual lo disfrutan más aquellos que buscan una comida tranquila y que no les cueste un ojo de la cara.

A la gente que le gusta experimentar, el menú de fin de semana es tal cual un festival de sabores. Tienes varios entrantes, pescado, carne y postre, solo eligiendo la bebida. Las raciones son justas para salir satisfecho pero no hinchado. El servicio fue rápido y atento, nada que ver con el otro día, y la camarera súper amable. Además, el ambiente era muy agradable, perfecto para disfrutar de buena compañía.

Ahora, en cuanto a los platos, hubo una cena de empresa que, la verdad, fue un poco chasco. Aunque el menú sonaba de maravilla, se quedó en solo visual para muchos, salvo las croquetas y el niguiri de chuleta que salvaron la velada. El resto, un poco decepcionante, sobre todo el rissoto de calabaza, que no se lo recomendaría a nadie.

Finalmente, si te estás preguntando cuál es la especialidad del Restaurante El 2, creo que los chipirones rellenos de hongos y el bacalao se llevan la palma. Sin duda, son lo que realmente brilla en su carta y lo que no te puedes perder si decides pasar por allí. ¡Échales un vistazo!

Qué significa que ofrecen un "twist internacional" en sus recetas vascas

Mira, si andas por Manuel Iradier Kalea, 37-39, tienes que pasarte por el Restaurante El 2. La valoración de 4 estrellas le viene como anillo al dedo. La degustación de croquetas por 12€ está de muerte; son de lo mejorcito que he probado, y el precio está más que razonable. Además, tienen la famosa Hamburguesa Vacuna 2.0 por 18€. Te cuento, la carne está un pelín poco hecha y el pan tiene una calidad que flipas. Eso sí, para mi gusto estaba muy salada, entre la crema de piquillos y el guanciale, le da ese toque que puede desentonar un poco. Pero en general, está muy bien, ¡habrá que volver para probar más!

La atención que recibimos fue de 10 cuando fuimos en grupo. Eso sí, los platos salían un poco escalonados, pero la espera no se hizo larga. Eso sí, las raciones son pequeñitas, aunque los platos están elaborados con cariño y se nota la buena materia prima. Si algo me sorprendió fue el postre de Idiazabal y mousse de mango; eso se lleva un 10. Si buscas algo diferente y bien presentado, este es tu sitio. Pero si prefieres llenarte a tope con comida tradicional, aquí no se trata de eso.

Por último, si te estás preguntando de qué va eso del “twist internacional” en sus recetas vascas, pues es justo lo que probé. Meten toques que no son típicos de aquí, como el uso de ingredientes extraños en platos tradicionales. La mezcla de sabores es la bomba, ¡acá no solo comes lo de siempre, sino que te llevas una experiencia más amplia! De verdad, si buscas algo que te sorprenda y que vaya más allá de lo habitual, El 2 es el lugar.

Qué son los menús del día que se ofrecen en el restaurante

Mira, si te decides a ir al Restaurante El 2 en Vitoria-Gasteiz, te recomiendo ir prontito, porque la cocina cierra a las 15:30 y no querrás arriesgarte a comer algo recalentado. La última vez que estuvimos comiendo el menú degustación en un día de semana, pedimos una ración de nachos para cuatro, y honestamente, no era lo que esperábamos en cuanto a cantidad. Pero hey, la gilda y el micuit estaban buenos, sobre todo el huevo a baja temperatura con salsa verde y los chipis. Ahora, el secreto fue un fiasco, estaba más seco que el desierto. Pero el postre y esos nachos… ¡menuda cosa! Sin duda, los nachos son lo mejor que probamos.

Hablando de otras visitas, si vas con un par de colegas, tienen unos platos muy buenos y bien presentados que no te dejarán en quiebra. La última vez, pedimos cuatro platos más un postre entre dos y nos pusimos las botas. Los nachos son un must, diferente a lo que ves en otros lugares y súper contundentes. Además, el trato fue un diez. La camarera, Mary, nos atendió de maravilla, a pesar de que llegamos un poco justos de tiempo. Si tienes prisa, van rápidos y no te hacen esperar mucho.

En otra ocasión que fuimos, nos llamó la atención la hamburguesa vacuna que dicen que ha ganado premios. Pero, la verdad, la carne estaba pasadísima. La idea de que lleva queso por dentro está bien, pero si eso significa que la carne no puede salir jugosa, ¡como que no! No hay nada peor que una hamburguesa seca, y eso ya lo he oído de varios. El aspecto es espectacular, sí, pero el sabor quedó a deber.

Ahora, en cuanto a los menús del día que ofrecen, son bastante variados y a buen precio, así que si vas en grupo, es una buena opción para comer sin que se te dispare el presupuesto. Pero ojo, ve temprano; además de lo que ya mencioné, ofrecen platos bien preparados y con un toque original, así que vale la pena probarlos. Así que ya sabes, ¡ánimo y a disfrutar!

Los pinchos del Restaurante El 2 son aptos para todos los gustos

Y bueno, hablando de El 2, la experiencia no fue la misma para todos. Por un lado, tienes un menú del día que se puede considerar “correcto”, pero ¡cuidado con el calor! La verdad es que pasamos más tiempo en la mesa de lo aconsejable, 2 horas y media de lo que podría haber sido un buen rato comiendo. Los entrantes, ni fu ni fa, un poco escasos, pero aceptables. Luego, pedí albóndigas con salsa española, ¿y qué me sacaron? 4 nuggets de pollo con forma de bolitas. No es que sean un crimen, pero vamos, saber que eran ricas y no tendrían que haberlo sido a base de pastillas para caldo... eso ya fue un toque de humor que no necesitaba.

Por el otro lado, tienes a unas amigas que se plantan en el mismo sitio y salen encantadas. 21 euros por un menú que incluía varios entrantes y un segundo que podía ser carne o pescado. Escuché que les voló la cabeza, cada bocado era una fiesta de sabores. Además, el servicio fue a todo dar, súper atentos y adaptaron lo que necesitaban sin chistar. Eso, junto con el pan calentito, sí suena como una buena combinación para pasar un rato agradable.

Ah, y si hablamos de desayunos, la cafetería de El 2 se lo lleva todo. Con buena variedad de pinchos, un café delicioso y un ambiente ideal para ir en grupo. Además, a precios súper accesibles, sumando que la atención es rápida y cordial, tienes una opción que podría gustarle a cualquiera.

Así que, ¿los pinchos del Restaurante El 2 son aptos para todos los gustos? Pues, sí y no. Dependerá de la suerte que tengas con lo que pidas. Si te toca el menú del día pretendiendo un poco más de elaboración, igual sales con cara de "¿qué fue esto?" Pero si te decides por los pinchos, parece que ahí no falla, ¡así que a probar!

Cómo es el ambiente en el Restaurante El 2

Hoy hemos ido a comer al Restaurante El 2, y la verdad, ¡un acierto total! Fuimos tres, dos personas y nuestra perrita, y a ver, nos encanta que dejen entrar a animales. ¡El trato hacia ella fue buenísimo! En cuanto al ambiente, es super agradable. Tienen un menú que cambia cada día, y el cocinero, Javi, se saca de la manga unos platos que son una pasada. Menú de 3 entrantes, un segundo y un postre a elegir por un precio que ronda entre 10 y 20 € por persona, la verdad, no se puede pedir más. ¡Repetiremos sin duda!

Sobre el espacio, es amplio y luminoso, ideal si te gusta relajarte un poco. Nos sentamos en la terraza porque, aunque estaba un poco inclinada por la plaza, es muy cómoda, con sombrillas y bastante espacio. El ambiente es perfecto para una tarde de relax. Te recomiendo que hagas una reserva, porque puede llenarse. El servicio también fue de 10, una camarera se encargaba de todo y lo hacía genial. La comida, de nuevo, espectacular. Te invito a que pruebes su menú degustación, que además de ser calidad-precio muy bueno, te va a sorprender. ¡Todo un lujo!

Y luego escuchas opiniones mixtas, como esa hamburguesa de 25 € que le sirvieron a alguien, decepcionante a más no poder. Gente que espera una hora y le llegan las cosas mal. Mal rollo. Pero en general, el personal es atento y cercano. La comida es rica y hay una buena variedad. De hecho, hay raciones para quedarte bien, y las patatas son de lo mejorcito que he probado. Así que si buscas un sitio con buen ambiente y comida sabrosa, El 2 es un must en tu lista de sitios para probar.

Y sobre el ambiente en el Restaurante El 2, te cuento que es tranquilo y acogedor. La decoración mola y tienes espacio tanto dentro como fuera. Ideal para disfrutar en grupos o con la familia, con un ambiente que te invita a quedarte a charlar un rato más. Sin duda, un lugar que se preocupa por el cliente.

Es necesario reservar con antelación para visitar el restaurante

Si estás por Vitoria-Gasteiz y quieres un planazo, tienes que pasar por Restaurante El 2. Cinco estrellas por su cena de carta espectacular, de verdad, ¡felicidades al chef! La atención al detalle es brutal, con platos que son pura explosión de sabor y color. Nosotros pedimos un poco de todo para compartir y, la verdad, lo disfrutamos a tope, pero ya sabemos que nos tocará repetir porque... ¡merece muchísimo la pena! El local es amplio y la decoración moderna, un sitio para quedar bien y disfrutar. Y sobre el personal, solo buenas palabras: super amables y siempre atentos.

Ya sabes que este sitio es famoso por su hamburguesa, ganadora de una batalla mítica. Si te animas, empieza con unos nachos que están de locura. Luego, no hay que perderse la hamburguesa ganadora, aunque te la hagan detrás de la mesa y no puedas ver el proceso. ¡La presentación es llamativa, pero la hamburguesa, que es rica, no está tan sencilla como esos 21€ que cuesta! Y si vas con ganas de postre, ten cuidado con el de huevo de chocolate: a pesar de que es muy chulo con el efecto del fuego y el alcohol, te deja un sabor demasiado potente y nos tocó dejarlo. Menú variado, pero ya te digo, mejor evitar ese.

Si prefieres algo más sencillo, tienen un menú del día que está de lujo con tres entrantes y un plato principal a buen precio. Cinco estrellas en comida y servicio. Aquí los platos llegan con rapidez y el personal sigue siendo magnífico. Para los que buscan relajarse, la terraza es ideal, propicia para una buena sobremesa tras un almuerzo.

Y sobre la pregunta del millón: ¿es necesario reservar? Si vas en horas pico o fin de semana, mejor hacerlo para no quedarte sin mesa. El sitio se llena rápido, así que ¡no te la juegues!