Asador de Lerma

¡Ey, peña! Si andáis por Lerma, no podéis dejar de probar el Asador de Lerma en el Palacio Ducal, Pl. Mayor, 11. Aquí se sirve un lechazo al horno de leña que está para chuparse los dedos. Te va a flipar la cocina castellana tradicional: carnes a la brasa, chuletones y solomillos que son pura gloria. Además, también tienen pescados a la parrilla, por si te apetece cambiar. Con un ambiente acogedor y un par de comedores decorados al estilo castellano, es el plan perfecto para disfrutar de buena comida en buena compañía. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra el Asador de Lerma

¡Tío, si estás pensando en un buen asador, el Asador de Lerma es el lugar! Está en el Palacio Ducal de Lerma, justo en la Plaza Mayor, 11. Este sitio tiene una calidad de 5 estrellas en todos los aspectos, así que no es cualquier cosa. La comida casera es muy buena y el precio ronda entre 40-50 € por persona. Te recomiendo que pruebes el menú para dos, va de lujo. Y, para que lo sepas, no tendrás que esperar nada, ¡entras y a disfrutar!

El lechazo asado al horno de leña es un must, al igual que la morcilla de Burgos y los chorizos a la sidra. ¡Vaya manjar, colega! También, las croquetas son cremosas y te dejarán con ganas de más. Si eres de postres, la tarta de las monjas y el arroz con leche son otra historia, ¡te van a flipar! Si vas en grupo de 3-4 personas, con una ración de lechazo y un par de postres, te aseguro que saldrás rodando.

El servicio es otro rollo; la peña es super amable y te hacen sentir como en casa. A mí me dejaron entrar con mi perro peque, ¡un detallazo! De verdad, el trato es un 11 sobre 10. Y qué tal si vas a echar un vistazo a la plaza, que el ambiente es genial y el sitio está bien ubicado. Ah, y si te preocupa aparcar, hay un montón de plazas libres y es gratis, así que no te preocupes.

En resumen, si quieres comer de lujo y pasarlo bien, ya sabes, Asador de Lerma en la plaza principal de Lerma, Burgos. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se ofrece en el Asador de Lerma

La verdad es que el Asador de Lerma es una joyita que encontramos por pura casualidad en pleno viaje. Estuvimos ahí y flipamos con lo que probamos. La comida está de lujo, en serio. La morcilla de Burgos y el solomillo son una pasada, pero lo que se lleva la palma son las croquetas de jamón que, si no las pruebas, no sabes lo que te estás perdiendo. También nos encantaron las patatas caseras y el pan de aceite, que está para morirse. La relación calidad-precio es brutal; te vas a gastar entre 20 y 30 € por persona y sales rodando.

Aparte, te cuento que este sitio tiene la mejor ubicación, en la Plaza Mayor. Es un local muy bien decorado, con un ambiente tranquilo y acogedor. La dueña del hotel rural donde nos quedamos nos recomendó ir al asador, y qué bien que lo hizo. La atención del personal es muy buena, y se nota que tienen un horno de asar que hace maravillas con la carne. El entrecot de vaca a la parrilla y las chuletillas de lechazo son un must, ¡de verdad! Los platos vienen acompañados de sus buenas patatas fritas y pimientos morrones. Si hay que pasar de largo, hay que volver solo para comer el lechazo, porque se nos escapó y ya se estaba acabado.

Así que, si te preguntan ¿qué tipo de comida se ofrece en el Asador de Lerma?, la respuesta es clara: aquí puedes encontrar platos típicos de la zona, como la morcilla de Burgos, el lechazo y carnes a la parrilla que están a otro nivel. Además, los postres como la tarta de las monjas son riquísimos. Con todo esto, no se puede pedir más. Si buscas calidad y buen ambiente, este es el sitio, ¡ni te lo pienses!

Cuál es el plato más destacado del Asador de Lerma

La verdad, si estás buscando un buen lugar para comer, el Asador de Lerma es el sitio que necesitas. Lo primero que se nota es que con 5 estrellas es un lugar recomendado, así que no hay además mucho que pensar. La comida está esquisita. Si decides ir, prueba el menú para dos personas, que ronda los 88 euros. Arrancamos con choricitos a la sidra y morcilla de Burgos que estaban para chuparse los dedos. Después, el lechazo con su ensalada, que es, sin dudas, un acierto total. Todo lo acompañamos con vino de la tierra, el Arlanza, que le da un toque espectacular a la meal.

Te cuento que también hay opciones vegetarianas, aunque, sinceramente, no es lo que mejor manejan. El ambiente está genial, acogedor y muy cómodo para disfrutar de la comida. Y si te preguntas por el aparcamiento, no hay problema: hay muchas plazas libres en la plaza mayor, así que puedes dejar el coche sin estrés. Además, son muy accesibles para sillas de ruedas y son disfrutables si llevas críos contigo.

Aunque estuvimos a primera hora, el servicio fue de 10, y eso dice mucho. Me sorprendieron con la atención, siempre cercanos y dispuestos a hacerte sentir bien. El entrecot que pedí era uno de los mejores que he probado, y eso se dice en serio. Y, ya que estamos, el postre tarta de yema de las monjas también es una notable delicia, aunque sería genial que ampliaran un poco la carta de postres. Pero en general, si no te lo quieres perder, el lechazo asado se lleva la palma. Así que, ¿cuál es el plato más destacado del Asador de Lerma? Sin duda, el lechazo al horno de leña es la estrella. ¡No te lo pienses, ve y pruébalo!

Qué es el lechazo al horno de leña

Y ya que estamos, hablemos del Asador de Lerma. Si vas a pasarte por ahí, estás de suerte. Este sitio está en el Palacio Ducal de Lerma, en plena Plaza Mayor, y te aseguro que la experiencia vale la pena. Con 4 estrellas, la comida es muy rica. Te recomiendo las croquetas de jamón como entrante, y luego no te puedes perder el solomillo de ternera con patatas y pimientos. Y para rematar, ¡un flan de la casa que está de muerte! La atención es genial, siempre están pendientes de ti y son muy cordiales. La única pega es que, entre el entrante y el plato principal, tardan un poco, pero te avisan amablemente, así que no te quedas a ciegas. El ambiente es acogedor, ideal para comer tranquilo.

Si buscas un sitio donde disfrutar de buena comida, este es el lugar. La atención del personal es 5 estrellas; siempre a tope con lo que necesitas. Las croquetas de jamón y setas son una locura, y la ensalada la pedimos entre tres y nos la comimos sin problemas. Los solomillos y entrecots hacen que te encuentres en el cielo. Cuidado con los postres, son caseros y riquísimos. Y como si fuera poco, al final te ofrecen un chupito para bajar toda la comilona, pero si ya estás reventando, mejor di que no. El precio por persona puede rondar los 30-40 €, y vale totalmente la pena.

Ya te digo, si andas por Lerma y te entra el hambre, no te puedes perder el lechazo al horno de leña. Este plato es un clásico de la zona y consiste en un cordero lechal que se asa lentamente en un horno de leña, lo que le da un sabor ahumado y una textura increíblemente tierna. Te lo digo, si lo pruebas, no querrás irte sin pedir otro. ¡Y así fue como salimos tan contentos de allí! La comida, el servicio y todo el buen rollo que se vive hacen que sea un sitio para repetir, y más si puedes llevarte una torta para los peques, como hice yo. Sin duda, el próximo viaje a Lerma ya tiene una parada obligatoria.

Qué otros platos de carne se pueden encontrar en el menú

Si estás en Lerma y te da hambre, no dudes en parar en el Asador de Lerma. Te lo digo de verdad, ¡es un verdadero festín! Su solomillo es espectacular; lo cocinan al punto perfecto. Y ya ni hablemos del postre, que es casero y una delicia total. Perfecto para una parada rápida pero de calidad en el camino. La comida, el servicio, y el ambiente se llevan un 5 estrellas de mi parte. Por 30-40 € por persona, te vas más que satisfecho.

Y si prefieres algo más tradicional, prueba el lechazo y las costillas. De verdad que eran exquisitas, y esos postres... ¡arroz con leche y flan de lujo! Además, te sirven unos platos bastante generosos. El sitio está bien ubicado, y la camarera que nos atendió fue un encanto. Un sitio donde seguro vas a querer volver.

El ambiente es acogedor y el personal es súper agradable. La experiencia con el cochinillo fue una maravilla; tierno y rico, aunque sería genial que incluyeran un par de patatas fritas en el menú, ya que sacarte casi 100 pavos en la cuenta es para pensar en esos detalles. Pero vamos, la botella de vino de la casa que viene incluida está de lujo, así que, ¡no te quejes tanto!

Por cierto, te dejo una perla: si llegas tarde, no te preocupes. Te atenderán con cariño, y es que las patatas fritas son como de casa, nada de esas cosas congeladas. Las carnes y verduras son una maravilla, así que no te olvides de los postres; son parte de la experiencia.

Y ya que estoy, si preguntaste por otros platos de carne, el menú tiene cosas como lechazo asado al horno de leña, morcilla de Burgos y chorizos a la sidra, croquetas, y cuajada. Así que, ¡hay donde elegir! En resumen, si quieres una buena comilona en Lerma, ya sabes dónde ir.

El Asador de Lerma ofrece opciones de pescado

Y hablando del Asador de Lerma, ¡qué joya, colega! La primera vez que fui, me quedé flipando. Te lo juro, le pongo 5 estrellas a todo. La comida, el servicio, el ambiente… ¡todo de 10! Si vas, prepárate para disfrutar de un festín que te deja satisfecho sin dejarte sin blanca, porque por 10-20 € por persona, sales comiendo como un rey.

Ahora, si lo tuyo es el cordero, no puedes dejar de probar el lechazo. Es uno de esos platos que te tienen que hacer la boca agua solo de pensarlo. Además, la atención es de lujo, te tratan como en casa. A mí me dejaron una tapita de morcilla de la que se hace el lechazo y luego, para cerrar la noche, ¡un chupito por cuenta de la casa! ¿Qué más se puede pedir, verdad?

La próxima vez que te pasees por Lerma, deberías escuchar eso de "hay que ir a comer cordero a Lerma" porque, hermano, no exageran. Menú de 76 euros para dos, que incluye cordero reservado, morcilla, chorizo y un postre casero que está de locos. Pero aquí va el truco, si vas en un día caluroso, mejor baja al comedor de abajo, ¡se está fresquito y se come de lujo!

Y si piensas que solo hay carne por aquí, mejor que lo aclaremos. El Asador de Lerma se centra en la carne y el cordero, así que si buscas pescado, probablemente no sea tu mejor opción. Aquí los reyes son el lechazo y la morcilla, así que ¡tranquilos! Venid con ganas de disfrutar la carne porque es lo que más saben hacer y lo hacen de p*** madre.

Cómo es el ambiente dentro del Asador de Lerma

Si estás buscando un buen lugar para parar a comer, el Asador de Lerma es la elección perfecta. Nos desviamos de la autopista y ya te digo que no nos arrepentimos. Comimos mucho mejor que en esas áreas de servicio de la carretera. El local está súper bien situado y tiene un parking gratuito grande justo en la puerta, así que no hay drama con el coche. Además, la atención de las chicas es inmejorable, siempre atentas y con una sonrisa. Y sí, el cordero lechal es impresionante, así que si lo quieres, te recomiendo que reserves, porque se lo toman en serio y saben cómo hay que hacerlo.

La comida aquí es un auténtico espectáculo. Todo salió rapidísimo de cocina y estaba todo buenísimo. No solo el lechazo, que me pareció un 10, sino también la morcilla y las croquetas que pedimos de entrantes. Como familia de seis, con cuatro niños, la atención fue fantástica y los peques estaban encantados. Ah, y si llevas a tu mascota, no te preocupes, aquí son flexibles y dejan entrar a los peluditos. Estamos seguros de que vamos a repetir cada vez que pasemos por Lerma.

Hablemos del ambiente. El Asador de Lerma tiene esa decoración castellana típica que te hace sentir a gusto. Es un lugar agradable y tradicional, perfecto para disfrutar de una buena comida con amigos o familia. El servicio es amable y rápido, así que no vas a estar esperando una eternidad. Además, el trato que da la familia que trabaja allí es lo que realmente destaca; son cercanos y siempre dispuestos a ayudarte. Aquí, comer es mucho más que llenar el estómago, es una experiencia que ganas y ganas de repetir.

Cuántos comedores tiene el Asador de Lerma

Mira, si te estás preguntando qué hay de bueno en el Asador de Lerma, te cuento que este lugar es una joya. Tienen un menú de lechazo para dos que es la bomba: 78€ y te comes la morcilla, chorizos al vino, una ensalada y, por supuesto, el lechazo, que es el plato estrella. Y no te olvides del postre, pan, y vino de la tierra que vienen incluidos. La calidad de la carne a la brasa es impresionante y el servicio es genial, así que ¡te lo aseguro, no te decepcionará!

Por otro lado, esa vez que fui con mi pareja, la experiencia no fue tan buena. Pedimos una Cocacola y la camarera hizo un lío con la orden. Nos dejó con más preguntas que respuestas: que si tenía cerveza, que si no había de litro, y la barra del bar estaba pegajosa. De verdad, un poco más de atención al cliente y limpieza no vendría nada mal. Así que, en ese caso, le pongo un 1 estrella al servicio y un 2 al ambiente.

Por lo menos, no todo es negativo. El sitio está bien ubicado y, aunque las croquetas estaban buenas, son más del montón. Ten en cuenta que, dependiendo de la hora, la carne puede tardar un poco, pero vale la pena esperar. Cuando visité el asador, calculé que el precio por persona andaba entre 30 y 40€, lo cual está correcto para la calidad que ofrecen.

Y para responder a tu pregunta: el Asador de Lerma tiene dos comedores, así que siempre hay un espacio para que te sientes a disfrutar de una buena comida. ¡No te lo pienses más!