Trashumante Restaurante

Si estás en Soria y buscas un lugar donde comer rico, no puedes perderte Trashumante Restaurante. Abren de martes a sábados para comidas y cenas, y los domingos solo en comidas. Este sitio, que cuenta con una puntuación de 4.5, es el plan perfecto para una buena experiencia gastronómica. El chef Alfonso Romero te va a tratar de lujo y te va a sorprender con una carta fresca y creativa que mezcla platos tradicionales con toques modernos. Prueba su carpaccio de buey o el solomillo en tacos, que son un must. Y ojo, ¡reserva para no quedarte sin mesa! Aquí, la atención es impecable y la comida, simplemente brutal.

Dónde se encuentra Trashumante Restaurante

¡Eh, escucha! Si estás buscando un sitio chido para comer en Soria, Trashumante Restaurante es la bomba. Lo tienes en C. Eduardo Saavedra, 4, y yo te digo que es un auténtico acierto. ¿Precio? Más que correcto, entre 20 y 50 € por persona, dependiendo de lo que pidas. Ideal si eres de los que comemos poco, porque las raciones son bastante decentes. Además, el menú de mercado tiene mucha variedad y algunos platos, ¡a compartir! Todo se ve y se siente fresquísimo.

El servicio es impecable, de esos que te hacen sentir como en casa, te tratan con buena onda y están pendientes de ti. Y por si fuera poco, el ambiente es súper cómodo, puedes charlar sin problemas, nivel de ruido muy bajo. A mí me encantó todo, y lo mejor es que tienen unos arroces que se ven de lujo, así que la próxima vez no me los voy a perder.

He ido en pareja, pero he visto que es un lugar top para grupos y familias. Si eres de los que se mueven en silla de ruedas, no te preocupes, tienen ascensor. Eso sí, si no quieres comerte la cabeza buscando aparcamiento, ¡mejor ve con tiempo! Aunque hay varias plazas libres, a veces se puede poner complicado.

Resumiendo, Trashumante Restaurante es el mejor restaurante de Soria, y si no has ido, ya estás tardando. Así que guarda este lugar en tu lista, porque si no, te lo vas a perder. ¡Y no olvides hacer reserva! ¿Dónde se encuentra? Exacto, en C. Eduardo Saavedra, 4, Soria. ¡Nos vemos allí!

Qué días de la semana está abierto Trashumante Restaurante

Así que ya sabes, Trashumante Restaurante en C. Eduardo Saavedra, 4, es una auténtica joya en Soria. No se anda con chiquitas: 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. La relación calidad-precio es brutal, y eso se agradece cuando quieres darte un capricho sin quedarte en la ruina. Tienen un menú “de mercado” que es una pasada: tres primeros para compartir y un segundo a elegir. ¡Y no te olvides del postre de la casa! Las obleas son una delicia.

Alfonso, el dueño, es un pedazo de crack. Siempre te recibe con una sonrisa y hace que te sientas como en casa. Cuando voy, no puedo resistirme a ir a Trashumante, porque la comida es pura magia. La comida y el servicio están siempre en su punto: 5 estrellas, y el ambiente es ideal para pasarla bien, ya sea en familia o celebrando algo especial. Y si vas en grupo, no hay problema, el sitio es accesible y no tendrás que esperar.

Una vez celebré el cumple de una amiga allí y lo pasamos genial. El trato fue excelente, la comida nos dejó a todos flipando, sobre todo el pulpo. Lo típico es hacer reserva, porque siempre hay movida, pero la espera es nula. Y si pensabas venir en fin de año, te vas a encontrar con un servicio exquisito y la cercanía del dueño que te hace sentir como en familia.

Así que, si tienes en mente hacer una escapada por Soria y quieres disfrutar de una buena pitanza, Trashumante es el sitio. Están abiertos todos los días de la semana, así que no hay excusas. ¡No te lo pierdas!

Cuáles son los horarios de apertura para comidas y cenas en Trashumante Restaurante

Y ya que estamos en Soria, no puedo dejar de mencionar el Trashumante Restaurante en C. Eduardo Saavedra, 4. La verdad es que aquí no vas a pasar hambre. Tienen 4 estrellas, lo cual ya te dice algo. Al ir, seguimos la recomendación del chef y pedimos unas almejas que estaban ricas, pero la ración era un poco escasa, ya sabes, para mi gusto. Luego vino el turno de las volandeiras, que en realidad no eran zamburiñas, y también eran un poco pequeñas. Y ojo, que las cigalas están a 8€ por pieza; aunque estaban buenas, tampoco te flipes, no eran gigantes.

Pero, ¡ah! Lo que realmente nos voló la cabeza fueron los arroces, especialmente el de pato con trufa y queso. ¡Espectacular! Ese plato tiene su propia personalidad. El de bogavante también estaba bien, pero no me sorprendió tanto como el otro. De postre, optamos por el helado de mantequilla que, entre tú y yo, ¡es un acierto! El trato fue bueno, el servicio correcto y la relación calidad-precio está en su punto, ni caro ni barato, para la calidad que ofrecen. Para que te hagas una idea, una comida aquí ronda los 40-50€ por persona, que no está nada mal.

Hablando de otros momentos, también estuve allí con unos amigos y salimos rodando. Todo buenísimo: la comida, el servicio, el ambiente... ¡Pero mira! Tienes que probar el confit de pato con salsa de naranja y las obleas con nata montada y chocolate. Es un mundo de sabor. Pero no todo fue perfecto, tuve una visita donde el servicio se sintió un poco desorganizado, ya que pedimos agua tres veces. Al final, el arroz y el secreto estaban un poco secos, y los postres fueron una decepción. Aún así, el local es agradable y espacioso, ideal para conversar. El precio sigue en esa franja de 40-50€ por persona y aunque el ruido no es alto, puedes hablar tranquilamente.

¿Y si te preguntas sobre los horarios? Pues, Trashumante Restaurante abre para comidas y cenas, así que puedes pasarte a cualquier hora y disfrutar de su oferta gastronómica. Perfecto para un buen plan en Soria. ¡Ya te contaré qué más brebajes y manjares descubro la próxima vez!

Trashumante Restaurante abre los domingos

Y oye, si estás por Soria y no pasas por Trashumante Restaurante, la verdad es que te estás perdiendo de algo espectacular. La atención de los camareros es de 5 estrellas, de verdad. Te recibirán con una sonrisa y, si no sabes qué pedir, no te preocupes, que te explican la carta de arriba a abajo. Desde el primer momento te hacen sentir en casa y están al tanto de todo lo que necesites.

La comida es otro rollo. Cada plato que sale de la cocina es como un pequeño regalo para la vista y el paladar. Me sorprendió la presentación de cada cosa, y estoy seguro de que vas a querer probar cosas nuevas aquí. Ah, y antes de que te sirvan lo que has pedido, te traen una tapita —en nuestro caso fue cecina— que ya te va abriendo el apetito. Recomendado 100%.

Y si te parece que eso es todo, espera a escuchar sobre el menú de mercado. ¡Sí, sí! Lo pedimos y fue una experiencia increíble. El chef Alfonso Romero, que es el alma de este lugar, se asegura de que toque todos los puntos en la comida: calidad, presentación y sabor espectacular. Además, no vas a romper la hucha, porque el precio es bastante razonable, incluyendo postre, pan y agua. Si te apetece un buen vino, tienen una carta increíble, así que ahí tienes para elegir lo que más te guste sin que te impongan nada.

Por último, ya sé que te lo estás preguntando: ¿Trashumante Restaurante abre los domingos? Pues sí, abre, así que aprovecha y date un capricho en este sitio que, sin duda, te va a dejar con ganas de volver. ¡Nos vemos la próxima!

Cuál es la puntuación del Trashumante Restaurante

Pues mira, si estás buscando un lugar que realmente venda, Trashumante Restaurante es el sitio. Yo fui hace un mes, y no puedo estar más contento con el acierto. La calidad y el precio están en perfecto equilibrio, y lo que sirvieron, ¡vaya nivel! Las presentaciones de los platos son de 10, y el sabor, ni te cuento. Así que si buscas algo recomendable al 100%, aquí lo tienes. Además, el personal es de los más atentos y amables que he visto, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

Y ni te cuento de las alcachofas con trufa y foie, son espectaculares. Las migas de pastor con ese huevo poché también están para caerse de espaldas. De hecho, todos los platos que pedimos estaban brutales, desde el arroz con pato hasta esos crujientes de queso que te hacen pensar que morirte no sería tan malo. El servicio, otro 5 estrellas. En cuanto al ambiente, está bastante bien, un 4, pero la comida y la atención lo compensan con creces.

He oído que en días no festivos es incluso mejor, así que ya estoy planeando mi próxima visita. Y no te olvides de probar las croquetas y el jamón, porque son de otro mundo. Aunque, ojo, la tarta de queso no me convenció del todo, pero eso es solo mi opinión. La próxima vez, pasaré del postre, pero el cochinillo confitado y los rollitos de queso son un must.

En resumidas cuentas, si te estás preguntando "¿cuál es la puntuación del Trashumante Restaurante?", te diré que la mayoría de las opiniones le dan 5 estrellas. Así que ya sabes, ¡no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de este sitio!

Quién es el chef del Trashumante Restaurante

Si estás buscando un sitio donde disfrutar de buena comida sin mucho rollo, Trashumante Restaurante es el lugar. Con una valoración de 4 estrellas, el sitio se gana tu confianza desde el primer bocado. Comimos el menú del mercado y te digo, es excelente. Usan productos de primera calidad y el ambiente es perfecto, tranquilo y muy bien decorado. Ideal para desconectar un poco, ¿no?

Pero eso no es todo. En otra ocasión, la experiencia subió a 5 estrellas. El servicio fue de lujo: las camareras y el camarero, rapidísimos y súper atentos. Todo estaba riquísimo, desde el pan hasta el gigantesco postre que pedimos. Probamos la hamburguesa de ciervo y unas oblearas con chocolate y nata que estaban para llorar de la felicidad. Por unos 10-20 € por persona, salimos de ahí como reyes.

Un festivo de diciembre me llevó también a probar el menú con arroz con pato y setas. Te lo digo sin dudar, uno de los mejores arroces que he probado. Los torreznos que te sirven de entrada son el complemento perfecto para abrir el apetito. El trato del personal, con un maitre que se preocupó por nuestras necesidades, hizo que todo fuera aún mejor. Por unos 30-40 € de cena, es un planazo.

Y sí, el chef del Trashumante Restaurante sabe lo que hace. Aunque no te digo su nombre, te aseguro que la calidad en la cocina es top. Con un ambiente acogedor y un servicio impecable, no es de extrañar que este sitio esté siempre lleno. ¡Ah! Ah, y no te olvides de reservar, porque se llena rapidísimo, y aparcar en la zona puede ser un pequeño lío, mejor pregúntale a los de allí. ¡Que disfrutes!

Qué tipo de cocina ofrece Trashumante Restaurante

Ya te digo, Trashumante Restaurante es un sitio que vale la pena. Con sus 5 estrellas, no hay mucho más que añadir. Menú degustación por 33€ y sales a reventar, pero con una sonrisa. Cada plato está cuidado al detalle. La gente va a tope por los arroces, pero nosotros, que venimos de Valencia, queríamos probar lo local. Y menuda elección, los torreznos son la caña, el entrecot de lo mejor que he probado en años y el pato está para caerse de espaldas. En fin, no es por hacer la broma, pero me quiero mudar a Soria solo para poder volver más a menudo. Ah, y no te olvides del postre: un mil hojas con nata, chocolate y helado que flipas. ¡El sorbete de mojito también está muy rico!

Desde luego, ha sido una experiencia de 4 estrellas también, aunque no te voy a mentir, las cantidades son tan abundantes que me dio pena dejarlo en el plato. El menú que tienen está a buen precio, así que a pesar de no poder con todo, no me puedo quejar del servicio. La atención fue impecable, así que, ¿qué más se puede pedir? Se nota que están a lo que van. Eso sí, quizás si se centran un poco más en la presentación y en hacer que cada postre sea realmente especial, cerrarían el círculo con broche de oro.

El local está chido, muy cerca de la estación de autobuses, así que es fácil de encontrar. Tiene un ambiente tranquilo, con colores pastel y una decoración que no agobia. Lo único que echo en falta es un poco más de punch en ciertos platos. Nos dejaron una tapa de Torrenillos que estaba bastante buena, pero el pulpo no me sorprendió tanto. Y aunque el arroz con pato, trufa y queso fue impresionante, algunos postres se quedan un poco cortos. La tarta de mandarina no me convenció. Pero tranquilo, que volveré para probar ese menú de Mercado que se ve prometedor.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece Trashumante Restaurante? Pues, en resumen, es una mezcla de cocina local y productos de calidad, uniendo las tradiciones sorianas con un toque moderno. Lo que está claro es que aquí saben lo que hacen y cada visita puede ser una nueva aventura gastronómica.

Hay platos recomendados que deba probar en Trashumante Restaurante

Ya te digo que Trashumante Restaurante es el sitio al que tienes que ir si estás en Soria. 5 estrellas por donde lo mires: hemos comido de lujo. El tartar es espectacular, la carne tierna como nunca y los postres no le van a la zaga. El servicio, pues muy atentos y amables, de esos que te hacen sentir como en casa. De verdad, no hay nada que reprocharles.

Un grupo de amigos y yo pedimos para dos, 3 entrantes y un plato de carne. Las raciones son súper abundantes; si vas con hambre, aquí no te vas a quedar a medias. En particular, la tosta de foie estaba esquisita. Pero hay un pero: los platos llegaron de uno en uno y al final, te cansas un poco del mismo sabor. Además, el precio un poco alto, la verdad; me esperaba algo más de variedad de sabores. Pero bueno, la cena se quedó en 40-50 € por persona, así que no está del todo mal.

Otra cosa que se lleva su 5 estrellas son las raciones generosas y la presentación de los platos. Todo con mucho sabor, y lo mejor, la relación calidad-precio está bastante bien. La atención es correcta, así que no te preocupes por esos detalles. La decoración del lugar es una pasada y la acústica está genial para charlar sin problemas.

Y sobre los platos recomendados, tienes que probar el crep de rabo de toro, ¡es una locura! También las alcachofas con foie y trufa son de otro mundo, perfectas si te pillan en temporada. Y no olvides los marzuelos, si hay, no te los puedes perder. Sin duda, Trashumante Restaurante ofrece una experiencia que vale la pena repetir. ¡Vas a salir encantado!