Zelai Zabal

Si buscas un lugar con vistas impresionantes a los valles de Aranzazu y comida de calidad, Zelai Zabal es tu sitio en Oñati. Este restaurante con más de 120 años de historia es un clásico de la cocina vasca, donde Alberto Elorza, al mando de la tercera generación, combina lo tradicional y lo moderno para ofrecerte platos con técnica y sabor. Además, aquí puedes celebrar bodas y otras ocasiones especiales con un toque único y un servicio de primera. Perfecto para ir con la familia y disfrutar de una comida casera, ¡no te lo puedes perder!

Dónde se encuentra el restaurante Zelai Zabal

¡Gente! Si andáis por la zona de Oñati, no os podéis perder el restaurante Zelai Zabal. Está en la Carretera Oñate Aranzazu, Km 8, y, en serio, es un auténtico descubrimiento. Tiene vistas de locura que te dejan sin aliento, además de una cocina EXCELENTE. El chef se merece un 10 porque hace platos que son un puro festival para el paladar, todos con productos de primera y una presentación que da gusto ver.

Hablemos del vino, porque el rioja crianza de la casa está de rechupete, perfecto para acompañar la comilona. Ojo para los alérgicos al ANISAKIS: no tienen opciones específicas, pero si llamas con tiempo, te congelan el pescado durante los 5 días que dice el médico. ¡Un detalle! En cuanto al servicio, es rápido y exquisito. Aquí no vas a esperar ni un segundo y el ambiente es tranquilo, ideal para charlar sin gritos ni líos. Y todo esto por un precio que ronda los 60-70 € por persona.

Yo la verdad que siempre repito, porque es un sitio muy chido para disfrutar. Si vais en grupo, no hay problema, tienen espacio para todos y hay muchas plazas libres para aparcar, ¡gratuitas además! Así que si queréis tener una buena experiencia y disfrutar de una comida casera y de calidad, Zelai Zabal es el sitio perfecto.

¿Y dónde está? Pues, como ya mencioné, en la Carretera Oñate Aranzazu, Km 8, 20567 Oñati, Gipuzkoa. Este lugar es más que recomendado, ¡así que no esperéis más para ir!

Qué tipo de vistas ofrece Zelai Zabal

Ya te digo que Zelai Zabal es una joyita que debes tener en mente si pasas por Oñati. La experiencia es de 5 estrellas, y te lo digo porque la comida es exquisita. Y no solo eso, el trato del personal es super amable y atento; dan ganas de quedarse a charlar. Las vistas son fantásticas, así que si pillas un buen día, vas a disfrutar como un enano. Precio por persona ronda entre 60-70 €, pero lo vale. Y no te preocupes por el ruido, aquí se disfruta de un nivel de ruido muy bajo que te deja charlar tranquilamente.

Lo que me flipó fueron esos cocochas espectaculares que tienen en la carta, y los raviolis son otra capa. Aunque la carta no es súper extensa, todo lo que hay está bien acertado, sobre todo en los vinos, que son a buen precio y con bastante variedad. La experiencia es casi Michelin, pero sin pretensiones, ideal para pasarlo bien en grupo de 3-4 personas sin hacer cola. Además, el parking es gratuito, aunque no hay muchas plazas, así que asegúrate de ir con tiempo.

La comida es de calidad, y en este tipo de sitios se paga bien, pero a cambio, lo que recibes es un festín que merece cada céntimo. Las setas con gambas, la sopa de pescado, la merluza en cama de txangurro... todo un espectáculo. Y para rematar, los postres como la tarta de manzana y el tambor de chocolate están a la altura de la comida principal. Este sitio no es solo para ir a comer, sino que Zelai Zabal es una experiencia culinaria, un viaje de sabores y texturas que solo se puede disfrutar aquí.

Y no me olvido de las vistas que ofrece este lugar. Desde la terraza o las ventanas, puedes disfrutar de un paisaje increíble que te deja sin aliento. Así que ya lo sabes, si tienes planeado subir al santuario, no te olvides de parar aquí. ¡Te va a encantar!

Cuál es la historia del restaurante Zelai Zabal

Para empezar, Zelai Zabal es un sitio que se lleva todas las estrellas. Con 4 y 5 en casi cada rincón, no es que lo digamos nosotros, es que la peña habla maravillas. En cuanto entras, ya sientes ese rollo acogedor que te hace sentir como en casa. La comida está de diez, así que si vas, no te vayas sin probar los raviolis; te lo aseguramos, son una pasada. El postre no es nada del otro mundo, pero el toque casero vale la pena. Eso sí, si te pones a beber, prepara la botella, porque aquí no se va a servir la copa sola.

Hablando de recomendaciones, lo de “TOP!” no se queda en nada. La gente ha flipado con lo que han probado, y nosotros somos testigos de que la calidad-precio está a otro nivel. Tienen en cuenta las medidas Covid, así que no te preocupes por eso. Lo mejor es que las cantidades son generosas, así que ven con hambre. La atmósfera del lugar, junto con un servicio que te hace sentir VIP, siempre te va a dejar con ganas de más.

Y no podemos dejar de mencionar que cada plato llega con un toque de amor y cariño. Desde los espárragos hasta los chipirones en su tinta, todo está elaborado de forma espectacular. El servicio es siempre amable, con un personal que se nota que ama lo que hace. Siendo sinceros, es como comer en un lugar donde se respira buena onda y pasión por la gastronomía.

Pero, ¿cuál es la historia de Zelai Zabal? Este restaurante es un magnífico emplazamiento en medio del Parque Natural de Aizkorri-Aratz, perfecto para disfrutar de la cocina vasca con un toque creativo. La propuesta culinaria destaca productos autóctonos y platos pensados con dedicación, como esa sopa de pescado que te lleva directo a la esencia del país. Desde su atención al detalle hasta la calidad de un buen txakoli local, Zelai Zabal no solo se ha convertido en un sitio donde comer, sino en una experiencia que la gente no se quiere perder. Sin duda, un descubrimiento que marca la diferencia en Euskadi. ¿Te animas a probar?

Quién es el actual propietario de Zelai Zabal

Si no has estado en Zelai Zabal, te estás perdiendo un lugar que vale la pena. 5 estrellas bien ganadas por su cocina de producto, todo lo que probé estaba de muerte, te lo juro. La atención en sala es otra cosa que destaca, un ambiente súper acogedor y eso se nota en cada detalle. El servicio es excelente, y cuando digo espectacular, es porque realmente lo es. ¡100% recomendado!

Empezando con la comida, la cosa es seria. Sopa de Pescado, Manitas de Cerdo y un impresionante Medio Plato de Rodaballo están en la lista de imperdibles. Las raciones son muy grandes y el precio ronda entre 30-40 € por persona. No te vas a quedar con hambre. Y oye, el trato fue genial; los camareros se aseguraron de que todo estuviera diez puntos y que nos sintiéramos como en casa.

Te cuento que llegamos ahí de casualidad, y ahora es un referente para nosotros. La profesionalidad de Alberto Elorza en la cocina es algo digno de mencionar. Cada bocado es una exquisitez. Y su hermana Pilar, que está al mando de la sala, no se pierde un detalle. Con nosotros y nuestro niño se portaron fenomenal, lo que siempre se agradece. Además, las vistas son espectaculares, así que cenar allí es un planazo. ¡Volveremos sin duda!

Si te decides a ir, pide mesa junto a la ventana. El entorno hace aún más especial el momento. La comida es de diez, pero si tengo que destacar un plato, sin duda es el ravioli de pato, dignísimo de una estrella Michelin. Todo el personal es amable, y aquí sí que te vas con una sonrisa porque todo es perfecto. De los mejores sitios que he probado, un éxito asegurado entre amigos.

Ah, y si te preguntas quién es el actual propietario de Zelai Zabal, es Alberto Elorza, la mente maestra detrás de cada plato que te dejará deseando más. Así que ya sabes, no lo dudes y ve a disfrutar de este rinconcito.

Cuántos años tiene el restaurante Zelai Zabal

Mira, si estás pensando en dónde comer tras visitar el santuario de Aranzazu, no busques más. El restaurante Zelai Zabal es una joya en medio de la montaña. Con un ambiente tranquilo y vistas que te dejan sin aliento, este sitio no solo es para comer, es toda una experiencia. Ya te digo, aquí puedes comer como un Cromañón, con platos auténticos que parecen cazados y pescados por neandertales. Las críticas son una locura, y no es para menos: tiene 4 estrellas, y es fácil ver por qué.

Hablando de la comida, la calidad es alucinante. Te lo digo yo que he probado de todo. Los raviolis de pato y la sopa de pescado son de otro mundo. Y las croquetas, son un must, aunque yo personalmente pediría que las hicieran de varios sabores, porque merecen un 10 en sabor. Ah, y si te gustan los postres, el helado de yogurt es algo que hay que probar. La atención es increíble; el personal es super amable, y hasta el chef Alberto se pasó a saludarnos. Todo esto suma puntos a la experiencia. Puedes esperar gastarte entre 50-60€ por persona y sentir que valió cada céntimo.

Y si se trata de celebraciones, este lugar es 100% recomendable. Los comentarios son unánimes: comida de 5 estrellas, servicio de 5 estrellas, ¡y el ambiente igual! Y ojo, si decides ir, reserva antes porque se llena rápido. Ya sea para ir en pareja o con la familia, es un plan que no se olvida. Ah, y a los indecisos del grupo, que sepan que no hay que estar en riesgo de que te defraude, salvo alguna que otra cosa, pero ya te digo que aquí se toman en serio la comida tradicional, pero con un toque moderno.

Ahora, para finalizar, sé que te preguntas cuánto tiempo lleva este restaurante en la movida: Zelai Zabal suma años de buen comer y buena atención, y aunque no tengo el dato exacto, la experiencia y la calidad que ofrecen hacen que parezca que llevan allí toda la vida. Así que, ¡no te lo pienses más y súbete al coche, que esto es lo que buscas!

Qué estilo de cocina se ofrece en Zelai Zabal

Mira, si estás buscando un buen sitio para comer, tienes que probar Zelai Zabal. La primera vez que fui, me quedé flipando. Le pongo 4 estrellas sin dudarlo. La comida es brutal, esos hongos al horno son sublimes, no escatiman en cantidad. La merluza también estaba increíble y ni hablemos de los postres, que son pura tentación. Solo un pero: el lugar está un poco apartado, pero las vistas compensan eso con creces.

No es solo mi opinión, eh. Otros llevan cantando sus elogios. Te dicen que es un sitio excelente para la gente con buen paladar, y eso se nota. La comida viene con 5 estrellas de calidad y el ambiente, top. La atención es de lujo, de esas que te hacen sentir como en casa, y el precio ronda los 40-50€ por persona, que para lo que te llevas, está más que bien.

Te va a encantar el ambiente, súper acogedor. La recomendación sería probar la ensalada templada de perdiz, la carrillera y esa merluza asada sobre cama de txangurro. Y si eres más de carne, no te preocupes, estas opciones son espectaculares. De verdad, las raciones son contundentes, así que si decides cenar, mejor ve a pie para quemar algunas calorías después, porque seguro que te vas a llenar.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en Zelai Zabal? La mezcla es impresionante, con platos que van de mariscos frescos a carnes bien cocinadas, rogando que no te dejes nada en el plato porque todo está de muerte. Así que, ya sabes, es un sitio que no te puedes perder si estás en la zona. Repetirás, lo prometo.