Tajinaste del Refugio

¡Ey, gente! Si buscan un buen rollo gastronómico, tienen que probar el Restaurante Tajinaste del Refugio en Cruz de Tejeda, Gran Canaria. Este lugar es un auténtico rinconcito francés con platos que mezclan lo mejor del producto local y la maestría de los chefs. El ambiente es super acogedor y te hace sentir como en casa, pero con un toque elegante. ¿Te imaginas disfrutar de una lechuga con queso local o una quiche de puerro? ¡Todo está de rechupete! No pierdas tiempo: haz tu reserva ya mismo al +34 690 96 07 92 y descubre por qué lo puntúan con un 5 de 5 en Tripadvisor. Para más info, échale un vistazo a su web: [hotelruralelrefugio.com](http://www.hotelruralelrefugio.com/).

Dónde se encuentra el Restaurante Tajinaste del Refugio

¡Tío, si buscas un lugar guapo para comer en Las Palmas, el Restaurante Tajinaste del Refugio es la bomba! Está en 35328 Cruz de Tejeda, y es un sitio que le da un toque francés a la buena comida canaria. Tienes ahí un salón acristalado precioso que te deja sin palabras, decorado con estilo. Hablando de la comida, ni te cuento, es riquísima y abundante. Si te mola la sangría, la de aquí está espectacular, ¡de verdad!

Si vas, prepárate para un servicio de 5 estrellas. El camarero que nos atendió era un crack, atento y super simpático. Podéis ir en pareja o en un grupo de amigos, es igual. Para que te hagas una idea, el precio por persona ronda entre 30 y 40 €, y la experiencia lo vale totalmente. Comida, servicio, ambiente... ¡todo un 5! Totalmente recomendable si quieres disfrutar de una buena cena sin complicaciones.

A mí me quedé en el hotel rural El Refugio y cené en el restaurante. Eramos solo dos, y pagamos unos 40€ en total. El ambiente era acogedor y estaba decorado con gusto. La única pega que le pongo es que la ensalada era un poco pobre, pero los postres y la presentación de los platos estaban chulísimos. Para cenar, vas a disfrutar de una comidad rica a precios justos, sobre 20 a 30 € por cabeza, así que está bastante bien.

Si te gusta la naturaleza, este lugar es ideal. Desde su entorno puedes iniciar varios senderos, perfecto para un poco de trail running o si simplemente quieres pasear. Así que busca un plan con tus colegas y vete a darle una oportunidad a este spot. En resumen, el Restaurante Tajinaste del Refugio está en Cruz de Tejeda, y no te arrepentirás de probarlo. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Tajinaste del Refugio

Al final, la cena en Tajinaste del Refugio fue una auténtica sorpresa. Pensé que íbamos a quedarnos con las ganas, pero la dueña, Madame Inés, nos recibió con una sonrisa y nos llevó a una mesa. Desde el primer momento, te sientes como en casa, con ese ambiente acogedor que invita a relajarse. Nunca había probado un crêpe de pescado tan exquisito. Y el camarero, que resultó ser el hijo de Inés, nos metió en sus historias entretenidas y acabamos riendo como locos. Todo estuvo de diez: comida 5 estrellas, servicio 5 estrellas, y el ambiente, ni hablemos, porque era perfecto para el rollo que llevábamos.

Al día siguiente, la mañana nos dio la bienvenida con un festín que nos hizo olvidar la paliza que llevábamos en el cuerpo. Los rayos de sol se colaban por las ventanas, y el aroma del café te abrazaba como un viejo amigo. Un sándwich mixto con su cremosa bechamel, una jugosa tortilla francesa... ¡todo un concierto para los sentidos! Y mira, no éramos los únicos. Dos grupos de senderistas allí también ponían cara de felicidad, así que iba bien la cosa.

Antes de marcharnos, no podíamos dejar de compartir con Madame Inés lo agradecidos que estábamos por haber encontrado un sitio así. Ese lugar se siente como un hogar, y el trato que recibimos fue de lo más espectacular, sin duda un local para repetir mil veces. En cuanto al tipo de cocina que ofrece el Restaurante Tajinaste del Refugio, pues ahí lo llevas: es una mezcla de lo mejor de la cocina francesa. Perfecto para cenar, con platos que destacan en sabor y presentación. ¡Y todo esto por un precio que va de 20 a 40 euros por persona, lo cual está más que bien para la calidad que nos dieron!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el restaurante

No sé si te acuerdas, pero el otro día te hablé de Tajinaste del Refugio y lo increíble que es este restaurante francés en Cruz de Tejeda. 5 estrellas en el servicio y la comida, ni más ni menos. De nuevo volví a visitarlo en la noche de fin de año y, como siempre, me dejaron flipando. Un menú delicioso, bien presentado y acogedor, ¡y un champán que te hace sentir en la nube!

El brunch del día siguiente fue la guinda del pastel. En especial, quiero resaltar a Inés, la chef, que siempre está pendiente de cada detalle, como lo del menú para celiacos. Es el tipo de lugar donde te sientes como en casa, con comida casera y un trato que no se olvida. Si lo que buscas es un sitio donde sentirte cuidado, este es el sitio.

Y no quiero dejar pasar esa sopa de cebolla que tienen, está de vicio. Un sabor sorprendente que le da mil vueltas a la comida del Parador, que está justo enfrente. Y te digo, el menú del día por 25 euros es una oportunidad que no te puedes perder. La comida es de 10 y el servicio, ni te cuento, perfecto en todos los sentidos.

Mis amigos y yo nos quedamos impresionados. Eso sí, el pollo a la miel que pedimos una vez estaba tan espectacular que llevamos a nuestros novios a probarlo. Así que, si lo tuyo son los platos bien elaborados, pero aquí la clave es comer bien, de verdad. Déjame decirte, el local es acogedor y tranquilo; ideal para pasar una buena velada.

Y ahora, si te preguntas qué platos son los más destacados: además del clásico pollo a la miel y la famosa sopa de cebolla, no puedes dejar de probar la pizza de verduras con masa casera, que está crujiente y brutal. Así que ya sabes, si tienes hambre de buena comida, ya tienes tu plan: Tajinaste del Refugio. Na más que repetir, no se va a arrepentir. ️✨

Cómo es el ambiente del Restaurante Tajinaste del Refugio

Así que ya te he hablado de Tajinaste del Refugio, ese restaurante francés en Cruz de Tejeda. De verdad que merece todas esas 5 estrellas. El lugar es un auténtico encanto; muy agradable y te hacen sentir como en casa desde el momento en que pones un pie dentro. La atención es exquisita, de esas que te dejan con una sonrisa. No es solo que la comida esté de 10, es que el servicio también, siempre están atentos a lo que necesitas. Si quieres un sitio donde cenar sin preocupación, aquí es.

Te cuento que he ido dos veces y cada vez me ha encantado. La cocina abre a las 19:00, así que no te duermas si planeas ir, sobre todo si vas en febrero de 2024. La decoración es bonita y acogedora; aunque confieso que si hace un poco de frío te va a resultar fresquito. Pero lo realmente importante: en la carta tienes cuatro opciones de entrantes y varios platos principales. Y los postres ni se diga, ¡una delicia! Los precios son razonables, entre 20-30 € por persona. Vale cada céntimo.

Si eres fan de la comida vegetariana, este lugar no te decepcionará. Las ensaladas, lasañas y pizzas son caseras y sabrosas. En mi visita probé de todo, hasta una tabla de quesos, y cada plato sabía increíble. ¡Y el vino local de Gran Canaria que nos recomendaron está de lujo! Aparte, se nota que tienen cuidado con los detalles, como cuando olvidé mi bolso y me lo entregaron en el hotel. ¡Un servicio increíble!

Ahora, hablando del ambiente, es realmente acogedor. Te reciben cálidamente y hay un nivel de ruido bajo, lo que hace que puedas conversar sin problemas. La decoración le añade un toque encantador, y te aseguro que durante toda la cena van a asegurarse de que estés cómodo y feliz. Así que, si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida y un buen rato, no te lo pienses más. ¡Tajinaste del Refugio es el sitio!

Es necesario hacer reserva para comer en el restaurante

Y hablando del Tajinaste del Refugio, la cosa se pone interesante. Primero, tienes que saber que la experiencia puede ser muy variable. Por un lado, hay quienes han tenido una mala experiencia, como en el caso de los que se encontraron con platos descongelados y mal recalentados. Y no, no es casero como prometían. Además, el dueño es un poco desagradable y no parece preocuparse por los clientes. La verdad, si vas a cenar, quizás mejor optar por el plato del día. ¡En resumen, mejor ni pasarse!

Pero no todo es malo, porque también hay algunas reseñas que dicen que tuvieron una velada fantastica. Quienes probaron la fondue bourgignonne quedaron encantados con la calidad de la carne y las patatas fritas crujientes. El ambiente es simple y amigable, lo que siempre se agradece. Por unos 30-40€, te sientes como en casa con un buen vino y un servicio amable. ¡Eso sí que suena bien!

Ahora, si eres un verdadero amante de la cocina francesa, Tajinaste del Refugio parece que tiene algo para ti, con platillos que evocan lo auténtico y un menú que puede llegar a ser bastante bueno. El ambiente tiene su carácter rural y está bien acondicionado. Un lugar ideal para relajarte con amigos. Un par de platos recomendados serían el pollo con salsa de miel y las crepes, que están para chuparse los dedos.

Y ya que estamos, la pregunta del millón: ¿es necesario hacer reserva? Con la variabilidad del servicio y la fama del lugar, no está de más hacer una reserva, especialmente si tienes ganas de probar esos platos que todo el mundo recomienda. Así te aseguras de no llevarte sorpresas. ¡Anda, no pierdas la oportunidad y dale una oportunidad!

Cuál es el número de teléfono para hacer reservas

Ya te había dicho que durante nuestra estancia en El Refugio, el restaurante Tajinaste se convirtió en nuestro lugar favorito para comer. El desayuno buffet es una locura, de verdad. Tienen de todo, y si quieres huevos, los preparan al momento, ¡eso es un puntazo! La cena también es un buen plan: eliges un entrante, plato principal y postre, y aunque son los mismos cada día, la comida está tan buena que a nosotros nos dio igual repetir. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5, todo un win.

Un día, decidimos ir a cenar por impulso y la experiencia fue espectacular. El servicio fue super amable, y hasta nos dieron recomendaciones de otras cosas que hacer durante las vacaciones. El precio por persona estaba entre 20-30 €, lo cual está súper bien para lo que recibes. De nuevo, la comida fue buena y, aunque el menú es limitado, te van a dejar satisfecho. Aquel sitio tiene un ambiente relajado, así que conversa sin problema. 5 estrellas en Servicio, y ¡el ambiente también tenía su onda!

La que nos atendió, Inés, fue genial. Tienes a Marcel, el chef, que no escatima en calidad y frescura de los productos. Siempre nos hizo sentir como en casa, y mirá que siempre volvimos, y nos encantó. Y ojo con el vino, por solo 3,50 € te llevas uno que realmente complementa la comida. Eso sí, el servicio no siempre es un cuento de hadas, hay que estar listos para la experiencia francesa con su toque de seriedad. Pero, ¡un 5 para la comida!

Ahora, no todo es perfecto. La selección del menú un poco decepcionante. Para ser un restaurante francés, esperábamos más que lasañas y hamburguesas. Los precios de los entrantes son un poco altos, y las cantidades son un poco justas. Todo estaba bueno, pero quizás los precios deberían ser más ajustados. Aun así, la bienvenida y el ambiente son tan acogedores que te hacen olvidar esas cosas.

Si te decides a ir, es fácil. No necesitas reservar, pero si quieres asegurarte un buen sitio, te convendría. Su número de teléfono para reservas es 928-687-505. ¡Dale, que la comida vale la pena!

Por qué el Restaurante Tajinaste del Refugio tiene una calificación de 5 de 5 en Tripadvisor

Ya te digo, el Tajinaste del Refugio puede ser un completo tira y afloja si no sabes a qué ir. Por un lado, hay historias de gente que se lleva una decepción total. Una estrella, mano, y es que el dueño parece no tener ni un poco de interés. La cocina la lleva una sola persona que está más ocupada mirando el reloj que cocinando. La comida llega casi congelada y parece que todo salió directo del microondas, aunque digan que es casero. Y, para rematarlo, la camarera, que al parecer es la dueña, tiene la curiosa costumbre de meter el dedo en la sopa para ver si está caliente. O sea, si puedes, mejor busca otro sitio.

Pero luego están los que han tenido una experiencia brutal, de esas que se recuerdan. ¡Cinco estrellas ahí! La gente habla maravillas del ambiente acogedor, con música y esos calentadores que hacen que la cena sea aún más placentera. Los desayunos son un deleite, y no tienen nada industrial, todo fresquito y casero. Es imposible no salir con una sonrisa de ahí. Además, el servicio es top, te atienden como en casa. Vamos, que lo que nos dicen es que es un sitio muy recomendable y que vale la pena volver.

También están los que encontraron lo que consideraron una buena opción, una experiencia media pero decente. Tres estrellas es lo que les dio la fondue de carne, aunque no les molestó que la carne cruda estuviera cerca de la ensalada. ¡Todo con una copita de vino que, aunque cara, resultó fácil de beber! El dueño puede parecer un poco gruñón al principio, pero una vez que le hablas, se suelta y resulta ser más amable de lo que parece.

Y ya si nos metemos en las opiniones más entusiastas, hay quienes dicen que, tal vez por el cansancio de un día de caminatas, esa comida estaba entre las mejores de sus vidas. ¡Vaya alarde! Pero, a veces, el hambre juega un papel importante.

Entonces, ¿por qué el Tajinaste del Refugio tiene 5 de 5 en Tripadvisor? En resumen, la clave está en la autenticidad de sus platos, la calidez del ambiente y el cariño con el que te atienden. Es un lugar donde sientes que te cuidan, que lo que te sirven está hecho con esmero y que, sobre todo, hay un esfuerzo por ofrecerte una buena experiencia. Así que, si andas por Cruz de Tejeda, ¡apunta bien y no dejes de pasar por ahí!

Qué tipo de productos locales se utilizan en la cocina del restaurante

¡Y de repente, te encuentras en el Tajinaste del Refugio! Este restaurante pequeño, con un rollo súper agradable, te sorprende con su menú limitado, pero lo que hay está más fresco que una lechuga. Nosotros probamos la lasaña y el pollo a la miel y, la verdad, fue todo un acierto. La cena nos dejó tan satisfechos que no podía dejar de recomendarlo a todo el mundo. No esperes un lugar gigante, pero el ambiente es tan acogedor que te hace sentir como en casa. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Es una joya!

Te cuento, llegamos a Cruz de Tejeda después de un día de patear el Camino de Santiago. Estábamos exhaustos y hambrientos cuando apareció este local casi como un salvador. El chico que nos atendió era un máquina; nos tradujo el menú de español a un inglés decente en una pizarra y, para colmo, nos ofreció comida para llevar, aunque no era lo habitual. ¿Nuestra elección? ¡Lasaña de carne! Y, amigos, qué manjar. 100% recomendable. Y aunque no sé tu nombre, ¡te agradezco un montón por esa cena!

Cuidado con las críticas negativas, porque estaríamos perdidos si las hubiéramos escuchado. Este restaurante tiene un toque francés que realmente se siente, y ya llevamos tres días en la zona pensando cuándo volver a probar más platos de su carta. ¡Es que todo suena suculento! Si vuelves por aquí, no te lo pierdas. Agradecemos de corazón a los dueños por su amabilidad y por toda la experiencia.

El gerente es un buen tipo, muy amigable y sabe cómo hacerte sentir en casa. No esperes un lugar lujoso; es más bien ese escondite donde la comida te hará olvidarte de todo. La mejor comida de la isla casi se esconde aquí. ¿Y a qué precios? Entre 10 y 30 euros por persona, dependiendo de lo que pidas. Y esos precios por una comida sabrosa valen totalmente la pena.

Ahora, ¿qué tipo de productos locales usan? Pues, aunque no lo menciona mi amigo, es bastante obvio que se centran en ingredientes frescos y de calidad de la zona, aprovechando lo que ofrece Las Palmas. Como guisos y platillos elaborados con lo que tienen a mano. Así que, ya sabes, si andas cerca de Cruz de Tejeda, no dudes en darte una vuelta por el Tajinaste.

El restaurante tiene un toque elegante en su decoración

Y hablando de Tajinaste del Refugio, la verdad es que no todo es oro lo que reluce. De entrada, el lugar tiene 2 estrellas por algo, y eso se nota. El servicio fue rápido, sí, pero los camareros parecían más en piloto automático que otra cosa. Imagínate pidiendo un té de frutas y te traen uno que siempre sabe a agua caliente. Un flop total. Las croquetas de pollo estaban demasiado blandas, como si se hubieran olvidado de freírlas bien.

Ahora, pasando a los platos principales… La escarola al horno con queso apenas tenía sabor, y la lasaña se defendía un poco mejor, pero aún así, no es para romperte los esquemas. Y luego llegamos al postre, esa tarta de polvito y plátano que es más un espectáculo de luces que de sabor. Un sabor a nada que te deja en modo decepción. Ah, y ni se te ocurra olvidarte de la temperatura del comedor, porque estaba congelado. Pierdes la cuenta pero, para más de 50 euros para dos personas, la experiencia no vale la pena.

Luego, pasamos a la 4 estrellas de la cena y desayuno, que era mucho mejor opción. La comida estaba buena, pero de nuevo, la camarera estaba hecha un desastre, parecía que le daban igual los pedidos. La verdad, un poco de entusiasmo no vendría mal. Pero hablemos del ambiente, que estaba bien, mejor que el anterior, aunque la lista de reproducción era un tanto aterradora.

Aún así, hay que admitir que el sitio es acogedor para cenar en la montaña. Perfecto si estás hospedado en el hotel, ya que el desayuno es increíble y lleno de opciones. Pero si eres de los que les gusta explorar, olvídate, porque las otras opciones en Cruz son bastante limitadas. Eso sí, el Parador te vacía el bolsillo por unas papas arrugadas quién sabe cuánto.

Y en cuanto al toque de elegancia en su decoración, pues no esperes mucho. Aunque tiene su encanto, no llega a ser elegante del todo. Más bien se siente como un lugar rústico con un aire casual, ideal para caer después de una excursión, pero para una cena romántica o algo más chic... mejor busca en otro lado.

Se pueden encontrar opciones vegetarianas en el menú del restaurante

Así que si estás pensando en ese Tajinaste del Refugio, deja que te cuente. 5 estrellas de principio a fin. Desde que entras, te recibe Inès y su esposo con una sonrisa de oreja a oreja. Te hacen sentir como en casa, y eso ya es un gran comienzo. La cocina francesa local te va a volar la cabeza. La experiencia es totalmente renovada, y las raciones son excelentes. Te lo digo, el ambiente es agradable y acogedor, perfecto para un plan romántico. Pasas un rato maravilloso sin estridencias.

Hablando de precios, aquí puedes irte comiendo bien por 20-30 € por persona. La comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 estrellas cada uno. Y no te preocupes por el aparcamiento, porque hay muchas plazas libres y lo mejor, ¡es gratuito! Así que no te estreses por eso, solo disfruta de la velada.

Ahora, no todo es perfecto. Escuché que hubo un grupo que pagó 20€ y les sirvieron un plato precocinado que, sinceramente, sonó a un desastre. Mal servicio y comida de mala calidad. Vamos, que el puré parecía hecho de polvo. Así que cuidarse con eso es clave si decides ir.

Y sabes qué, si te preguntas si hay opciones vegetarianas en el menú, parece que las hay, aunque no tengo todos los detalles. Pero ya sabes, vale la pena preguntar y explorar porque la experiencia en ese lugar es5245todo menos aburrida. Dale una oportunidad, que seguro no te arrepientes.