Si andas por Portal de Zurbano, 17 en Vitoria-Gasteiz, tienes que parar en el Restaurante Mirador de Salburua. Aquí la movida es simple: una carta rica y variada de platos caseros que cambian todos los días. De lunes a viernes, elige entre 5 primeros y 5 segundos. Y no te preocupes si eres celíaco, vegano o vegetariano, que tenemos opciones para ti. Además, el local es amplio y las raciones son generosas, todo a buen precio. Y si quieres disfrutar de un juego o un concierto, ¡este es tu lugar! No esperes más y reserva tu mesa llamando al 945 121 994. ¡Te va a encantar!
Restaurante Mirador de Salburua
Página web
Horarios Restaurante Mirador de Salburua
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 7:00–23:30 |
| martes | 7:00–23:30 |
| miércoles | 7:00–23:30 |
| jueves | 7:00–23:30 |
| viernes | 7:00–22:00 |
| sábado | 8:00–24:00 |
| domingo | 9:30–23:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Restaurante Mirador de Salburua
Dónde se ubica el Restaurante Mirador de Salburua
¡Tío, si estás en Vitoria-Gasteiz, tienes que pasarte por el Restaurante Mirador de Salburua! Este sitio es una auténtica joya en el Portal de Zurbano, 17. Te cuento, fuimos un grupo de cinco y probamos su famoso menú Salburua de fin de semana. Por 30-40€ por cabeza, te aseguro que sales más que satisfecho. Tienen cuatro entrantes, un segundo a elegir, postre, vino de la Rioja (Montelciego) y, por supuesto, pan y agua. ¡Todo incluido!
El servicio fue bastante atento, aunque hubo un pelín de espera entre el primer y segundo plato; pero ya después, todo salió más rápido. El comedor estaba hasta los topes, así que tampoco era de extrañar la tardanza. Les pongo 4 estrellas al servicio solo por esperar un poco más de lo que me gustaría. Pero comimos genial, las raciones estaban de locos y el sabor… ¡ufff! Contundente y rico, no se puede pedir más.
Ahora, el ambiente estaba un poco cargado de humo, sobre todo por los chuletones que estaban sacando a diestro y siniestro, pero ¡se podía activar la extracción de humos! Por eso, en cuanto al ambiente, un 4 también. Cuatro de cinco en mi grupo no habíamos estado nunca y nos quedamos flipados. Salimos con un buen sabor de boca y sin duda, ¡vamos a repetir!
En resumen, si te preguntas ¿dónde se ubica el Restaurante Mirador de Salburua?, ya sabes: en Portal de Zurbano, 17, 01013 Vitoria-Gasteiz, Araba. No te lo pienses mucho, que te va a encantar. ¡A disfrutar! ️
Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Mirador de Salburua
Mira, si no has estado en el Restaurante Mirador de Salburua, tienes que meterlo en tu lista. Está en Portal de Zurbano 17, un lugar tranquilo y acogedor, perfecto para escapar del bullicio. Lo mejor es que está cerquita del Buesa Arena y del centro de Vitoria, así que te va a venir de perlas si andas por ese lado. Me pasé un día a desayunar y, te lo juro, fue una experiencia top. La atención fue super agradable, los pinchos estaban de muerte, y por un precio que ni duele, entre 1 y 10 € por persona. ¿Qué más quieres?
La verdad es que ya he vuelto más veces y sigue siendo un 10 en todo: comida, servicio y ambiente. He ido con colegas y en plan más tranquilo. Una vez fuimos con mi perra y nos trataron de lujo. Comimos en la parte del bar, ideal porque había menos ruido. La comida estaba exquisita y, desde que llamé para reservar, el trato fue de 10. Ya sabes, un buen lugar para un menú que te deja con ganas de más, entre 10 y 20 € por persona.
Lamentablemente, no todo es perfecto. Recuerdo que una vez fuimos en plena ola de calor y, ¡sorpresa!, ¡sin aire acondicionado! Un calor infernal que casi nos saca de quicio. La comida estaba bien, pero la experiencia se arruinó un poco por eso. Un cliente menos por culpa de una decisión extraña, ¿no te parece?
Y ya para terminar, si te preguntas qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Mirador de Salburua, la respuesta te va a encantar. Tienen un poco de todo, desde pintxos sabrosos hasta platos más elaborados como el langostino a la plancha, el famoso txuleton, y ese postre que no puedes dejar pasar: la goxua, que es de otro mundo. En resumen, si buscas buena comida con un toque casero y un trato amable, este es el sitio perfecto. ¡No te lo pierdas!
Cambian los platos en el restaurante con frecuencia
Hablando de Mirador de Salburua, la verdad es que el sitio tiene su encanto. Está en Portal de Zurbano 17, en Vitoria-Gasteiz, y, aunque tiene un comedor enorme que a veces puede ser un poco ruidoso, se siente bastante acogedor. La calidad-precio está bastante bien y, si vas el fin de semana, te puedes dejar seducir por alguno de sus menús. Los entrantes han estado bastante buenos, y si te gusta el bakalao, como me gusta a mí, está en su punto. Pero ojo, que lo del chuletón a la piedra fue una decepción; estaba duro, como si lo hubieran sacado de la nevera directamente. Raro, la verdad, porque otras veces ha estado espectacular.
A la hora del postre, la torrija con natillas que me pedí estuvo muy rica, así que al menos tenía un buen cierre. Pero lo del ruido en el comedor es un tema a considerar, sobre todo si buscas un ambiente más tranquilo para charlar. En cuanto al parking, ¡un aplauso! Tienen aparcamientos gratuitos en la planta baja, algo que se agradece, especialmente los fines de semana que se complica encontrar sitio.
Sin embargo, no todo es oro. He escuchado que a los celiacos les va un poco mal. En el menú del día solo les ofrecen ensalada o puerros, y eso es un poco vergonzoso. Además, el trato de la camarera parece que no siempre es el mejor, lo que puede dejar un sabor amargo. La situación ideal es que todos pudieran disfrutar de su comida sin líos, pero parece que ahí hay espacio para mejorar.
Sobre la pregunta de si cambian los platos con frecuencia, pues no hay mucha movida ahí. Al parecer, algunos platos son clásicos y los mantienen. Así que si buscas algo diferente en cada visita, tal vez no lo encuentres, pero siempre hay opciones ricas en el menú del fin de semana que suelen variar un poco.
Cuántas opciones de primeros y segundos platos hay disponibles de lunes a viernes
Así que, hablando del Restaurante Mirador de Salburua, la última vez que pasé por allí fue hace cuatro años, y la verdad es que han mejorado un montón. Si buscas una buena relación calidad-precio, este sitio no te va a decepcionar. Todos los platos que probamos estaban bastante buenos y a la carta. La atención, por otro lado, fue bastante decentona. Las carnes y pescados están para chuparse los dedos. ¡Definitivamente le doy 5 estrellas en comida, servicio y ambiente!
Si prefieres algo más específico, en una ocasión pedí un menú de 34€ y, aunque el chuletón estaba genial, había un poco más de grasa de lo que me gustaría. Un gran punto a favor es que tienen aparcar en la planta de abajo, así que te olvidas del rollo de buscar sitio en la calle. Aquí también salí satisfecho, aunque el servicio fue un pelín lento, así que le daría un 3 en ese aspecto. Pero, en general, la comida sigue siendo un 5, ambiente un 4 y sí, ¡recomiendo que pruebes la ensalada de pulpo y los chipirones a la plancha!
En otra ocasión, fui a una comunión y debo decir que me sorprendieron. Raciones generosas y la atención de los camareros, ¡de 10! Si sobró comida, no hay problema, te la preparan en tuppers y ¡listo! Después de esa experiencia, ya tengo claro que volveré pronto con los amigos. Comida y ambiente, 5 y 5. Si vas, no te pierdas los langostinos a la plancha y la chuleta.
Sin embargo, no todo fue perfecto. En una visita reciente para un menú del día a 15,50€, la comida sigue estando buena, pero el servicio fue un caos. Pedimos una mesa amplia por los carritos de bebé, pero nos metieron en una esquina cutre. Además, la comida estaba rica pero la atención dejó bastante que desear. A final de cuentas, ¡la comida merece un 5, pero el servicio se lleva un 1!
Y ya que estamos, si te preguntas cuántas opciones de primeros y segundos platos hay de lunes a viernes, parece que hay una variedad bastante decente en su menú, aunque de algunas experiencias se nota que podrían mejorar en cómo lo manejan. Así que ya sabes, ve a disfrutar del buen comer, pero con los ojos bien abiertos.
El restaurante ofrece opciones para personas con restricciones dietéticas
Ya te digo, el Restaurante Mirador de Salburua en Portal de Zurbano es un sitio de 5 estrellas que no te puedes perder. El menú del día está increíble: 5 primeros y 5 segundos para elegir. Y lo mejor, los platos son caseros y ricos. La carne está cocinada de lujo, así que por el precio que piden, ya sabes, es totalmente recomendable. Y esas mesas con manteles y servilletas de tela, ¡tiene un aire de categoría que se nota!
De verdad, la atmósfera del restaurante es preciosa. Y si pensabas que solo era un sitio para el menú del día, piénsalo de nuevo. Era festivo, así que acabamos pidiendo el menú asador, ¡y el chuletón a la piedra fue una locura! Los postres también estaban para comerse la mesa. Ah, y un dato: me dejaron llevar a mi perrito de 3kg, y eso vale mucho. La dueña es un encanto, y los camareros, súper agradables. Sin duda, volvemos.
Por otro lado, no todo es perfecto. Hay quien ha tenido un mal rato. La comida estaba buena, sí, pero las raciones eran pequeñas y, lo peor, los langostinos estaban durillos. La espera fue eterna; ¡casi cuatro horas! Así que si no tienes toda la tarde libre y un montón de paciencia, igual es un plan a evitar. Con el local lleno y pocos camareros, ya te imaginas. Mejor asegúrate de ir en un momento en que no esté a reventar.
Y sobre las opciones para personas con restricciones dietéticas: no tengo info específica, pero al ser un sitio con menú variado, seguro tienen algo que puede adaptarse. Siempre es mejor preguntar a los camareros; ellos están ahí para ayudar. ¡Así que ya sabes, si te animas, disfruta de la experiencia!
Tienen opciones para celíacos en el menú
Ya te digo, si buscas un sitio chido para comer en Vitoria, el Restaurante Mirador de Salburua es una opción que no puedes dejar pasar. Está ahí al ladito del Buesa Arena, así que si vas a un evento, ¡perfecto para hacer una paradita! Este lugar tiene un menú del día de 16€ que es de lo más recomendable. Además, su terraza y comedor son enormes y siempre he encontrado buen ambiente. A veces puede estar a tope, pero no te preocupes, el servicio es rápido y eficaz. Te atienden con una sonrisa y eso siempre suma, ¿no?
Hemos ido varias veces y siempre hemos salido con esa sensación de "¡qué bien se come aquí!" La calidad es alta y, para colmo, las raciones son decentes. El arroz negro con gambón y alioli es un espectáculo, y la chuleta no se queda atrás. También le han dado duro a la famosa tarta Gazteiz, ¡así que deja espacio para el postre! Si te digo que todo el mundo ha salido contento, créeme. La dueña incluso nos atendió de maravilla cuando hubo un pequeño error con la reserva. Agradecimos mucho esa respuesta rápida y profesional.
Ahora, si tus planes son algo más especial, en el fin de semana hay tres menús para elegir: de 33€, 36€ y 40€. Aún así, ¡comimos para dos adultos y un niño con dos menús de 36 y salimos más que satisfechos! El rodaballo estaba de lujo, aunque me quedé con ganas de más patatas en el asado. Eso sí, la experiencia no se hizo pesada, porque el ambiente era bien tranquilo. Y aunque hay quien se ha quejado un poco de la lentitud, yo fui sin prisa y todo fue perfecto.
Por último, si te preocupa el tema de las intolerancias, deberías saber que tienen en cuenta a los celíacos en el menú. Así que no dudes en preguntarles al llegar. En resumen, este sitio es 100% recomendable para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo rápido o una comida familiar.
Existen platos veganos o vegetarianos en la carta del restaurante
Mira, te cuento, el Mirador de Salburua tiene todo lo que quieres si buscas comida buena y a buen precio. Aunque, te voy a ser sincero, hay ciertas cosas que me han dejado un poco de mal rollo. Un día, me senté al lado del aparador de cubiertos y vi cómo llenaban las bandejas de pan con los trozos que sobraban de las mesas. ¿En serio? Meter platos de pan de diferentes mesas, cestas que se llenaban como si no hubiera un mañana, no me pareció nada higiénico. Una vez, el pan que me trajeron tenía una manchita de salsa y, claro, ni pensarlo, a la basura. Así no.
Pero no todo es malo. Hay días que he ido y la experiencia ha sido de lujo. La relación calidad-precio es brutal: comida rica y abundante. En mi última visita, la camarera fue un encanto, nos petó a sonrisas y en el menú asador, todo estaba para chuparse los dedos. El entrecote era un dineral en tamaño, y los primeros platos también estaban que flipas. Te sientas en la terraza, tomas un aperitivo y la cosa se siente bastante bien.
El servicio, hay un camarero con gafitas que es la caña. Super rápido y atento, siempre está corriendo de un lado a otro. Mira que el sitio no tiene una decoración de ensueño, pero si tienes a ese tipo al mando, le perdonas cualquier cosa. El comedor está arriba, así que no te preocupes si te cuesta subir escaleras; hay ascensor para los que preferimos no sudar la camiseta. Y como plus, el baño de abajo tiene un cambiador para bebés, cosa que siempre se agradece.
Ahora, si te preguntas si hay opciones veganas o vegetarianas, pues te cuento que no lo tengo tan claro. En las recomendaciones que escuché, no vi platos que fueran estrictamente veganos o vegetarianos en el menú. Así que si eres de los que busca esas opciones, puede que no sea tu mejor apuesta. Pero para los carnívoros y amantes de la comida casera, ¡este sitio es un gran plan!
Cómo son las raciones en el Restaurante Mirador de Salburua
Mira, si te pasas por Vitoria-Gasteiz, no puedes dejar de ir al Restaurante Mirador de Salburua. Está en Portal de Zurbano, 17, y este lugar tiene un rollo muy majo. Te cuento que le han dado 4 estrellas a la comida, al servicio y al ambiente. La calidad-precio está bastante bien, con un resultado de 4 estrellas también. La verdad, me metí ahí de paso siguiendo las recomendaciones de Google y, ¡vaya acierto! Con un menú de 14 euros, te clavan unos garbanzos perfectos de cocción y una chuleta tierna que quita el hipo. Para rematar, una cuajada de postre que está, simplemente, de muerte.
A ver, el local tiene su rollo, aunque un poquito anticuado. Pero el servicio es rápido y eficiente, aunque a veces hay alguna camarera con un carácter un poco fuerte, ya sabes cómo va eso. La terraza es un plus enorme, ideal para tomarte algo al solecito y disfrutar del menú del día, que tiene mucha variedad. A mí me pareció que un grupo de colegas lo pasamos genial, pero ojo, que hay opiniones divididas. Escuché historias de gente que tuvo problemas con el servicio, como que nunca sabían cuántos chuletones iban a traer o tragos que no llegaban. Total, que les tocó sudar un poco por el aire acondicionado que no funcionaba. Un lío total.
Hablemos de las raciones, que sé que es lo que más te interesa. En general, las porciones son bastantes decentes, con una buena relación calidad-precio-cantidad. No solo la chuleta y los chuletones, sino que hasta las ensaladas y los entrantes como el pulpo son bastante generosos. Así que si te preguntas si saldrás satisfecho, la respuesta es un rotundo sí: aquí las raciones no escatiman, te van a dejar bien alimentado. Y si vuelvo por la zona, ni me lo pienso, ¡repetiré!
Es el Restaurante Mirador de Salburua un lugar adecuado para grupos grandes
Y bueno, para empezar, el Restaurante Mirador de Salburua no se lleva todas las palmas. El servicio, la verdad, fue un desastre. Ahí estás, esperando de un plato a otro como si estuvieras en una maratón y, para colmo, ¡te quitan los entremeses sin preguntar! ¿En qué código de buenos modales se ve eso? Ah, y ni hablar del agua fría, se les había acabado y a tragar del grifo. Con un servicio así, se ganan un uno de calificación, y no quiero repetirme, pero... ¡vaya, que no creo volver!
En cambio, hay quien no se queja tanto y clama a los cuatro vientos las maravillas del lugar. Comida casera muy bien hecha. Me cuentan que el menú diario está a buen precio, 16.50€, y que la calidad es top. Las mesas vestidas con manteles dan un toque elegante al asunto, así que en lo que a ambiente se refiere, ahí se llevan un 5. Si acaso, el servicio puede que no sea el mejor, pero hay quienes aseguran que volverán. La combinación de platos abundantes y un buen menú de 10 a 20 € es un combo que atrae.
Por otro lado, los que han reservado para el fin de semana alucinan. Con un menú que ronda los 35/36 euros, sacan a compartir unas ensaladas de pulpo ¡muy generosas! y después la opción de una chuleta para dos que hace que repitas hasta el postre. Entonces, comiendo con amigos o en grupo, parece que tienen una oferta interesante. Si lo que buscas es un lugar para juntarte con gente, podría funcionar, pero que cada uno tenga claro que el servicio es un juego de azar.
Así que, ¿es el Mirador de Salburua un lugar adecuado para grupos grandes? Puede que sí, si vas con la intención de disfrutar de buena comida y las charlas se convierten en lo primordial, pero cuidado con las expectativas del servicio. Al final, la comida llena, pero un mal servicio puede aguar la fiesta. ¡Ya tú decides!
Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante
Ya te digo, el Restaurante Mirador de Salburua está en Portal de Zurbano, 17, 01013 Vitoria-Gasteiz, y la cosa pinta bien para un desayuno o algo más. Hemos ido a tomar un café bien temprano y, la verdad, no había nada de jaleo; se estaba tranquilo. Pero te aviso, si te plantas allí a mediodía, mejor que reserves porque se llena hasta los topes. La carta parece ser muy extensa y mis amigos que curran por la zona dicen que se come decentemente. Tengo ganas de darme una vuelta para probar esos platos y, cuando lo haga, prometo subir fotos.
Pero no todo es color de rosa, ¿eh? El último domingo que fui a comer fue una tremenda decepción. Teníamos reserva a las 14:30 y, hasta las 18:00, aún no habíamos catado un postre. Tardaron 25 minutos en tomarnos la nota, 35 en sacar el primer entrante y luego, después de más de 2 horas, llegó el segundo que, por si fuera poco, salió frío. Los siguientes entrantes llegaron a toda prisa, como si los camareros intentaran hacer magia para servir a tanta gente, pero el descontrol era brutal. Y ya ni te cuento el calor que había; el suelo estaba mojado de condensación, ¡cuidado al caminar!
Así que, en resumen, aunque la comida tiene buena pinta y lo poco que probamos estaba rico, podría ser un triunfo auténtico si al menos el servicio estuviera a la altura. Sigo pensando que aquí la gente no valora el tiempo ni la salud de los comensales. Además, al final nos invitaron a las bebidas, lo cual agradecemos, pero eso no quita las malas experiencias. ¿Volver? No creo.
El ambiente que se puede esperar en el restaurante, parece que puede ser un verdadero caos si hay mucha gente. Demasiados comensales y pocos camareros pueden hacer que te sientas como en un festival de demasiada gente y poco espacio. Si el personal no da abasto, las esperas son eternas y el ambiente se vuelve pesado. Así que si decides pasar, prepárate para una combinación de buena comida, pero un servicio que a veces puede salir más lento que un caracol en un maratón.
Se pueden ver eventos deportivos o conciertos en el local
Y bueno, ya que estamos en el tema, hablemos del Restaurante Mirador de Salburua. A ver, primero lo primero: tiene una estrella, y la verdad es que eso no se refleja en lo que te clavan por comer ahí. Los precios son desorbitados, amigo. Una ración de pan te sale por 4 euros y una botella de agua de 750 ml, también por 4 euros. Y aquí viene lo mejor: no te ofrecen agua del grifo, que debería ser un servicio básico. Es como si te dijeran "¿te sientes robado? Sí, pero no te preocupes".
Las raciones son normales, pero los precios... ¡madre mía! Carta carísima y los menús de fin de semana no son precisamente amigables con el bolsillo. La última vez que fui, me dejé entre 50 y 60 euros, y salí con la sensación de que me habían vaciado la cartera a mano armada. Encima, el ambiente no ayuda: sales oliendo a barbacoa, porque el humo de la cocina invade el comedor. Te prometo que sales con la ropa que parece que has estado haciendo un asado.
Por si fuera poco, el servicio fue pa' olvidar. Comí allí y no me dejaron muy satisfecho. Al final, te encuentras con que la comida, un par de buenos platos, no justifica lo que pagas. Si hay algo que puedes pedir, la ensalada de pulpo no está del todo mal, pero no sé si vale la pena arriesgarse. En cuanto al aparcamiento, ¡buenas noticias! Hay aparcamiento gratuito por la zona, así que no deberías tener problema de encontrar sitio.
Y ya que estamos, si te preguntas si puedes ver eventos deportivos o conciertos allí, la respuesta es un rotundo no. No parece que el local se preste para eso, así que si buscas buen rollo y diversión, ve a otro lado. ¡Olvídate del Mirador de Salburua!
Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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