Restaurante La Tercia

Si quieres pegarte un buen homenaje, tienes que ir a La Tercia, en la C. de las Tres Cruces, 2, en Villarejo de Salvanés. Este sitio es más que un restaurante, es un viaje al pasado, porque está en un edificio histórico del siglo XVI. Aquí la cocina es mediterránea y española, con productos frescos y un toque creativo en cada plato. Pide el cochinillo y las empanadas que son una auténtica pasada. Además, tienen una terraza genial en la plaza, ideal para disfrutar en días soleados. Y si llevas peques, ¡no te preocupes!, que el ambiente es súper familiar. ¿A qué esperas para reservar?

Dónde se encuentra La Tercia

¡Ey, gente! Si estáis en Villarejo de Salvanés y buscáis un lugar donde comer bien, tenéis que probar La Tercia en la C. de las Tres Cruces, 2. Este sitio tiene 5 estrellas, y no es por casualidad. Un grupo de amigas rumanas fuimos allí y nos quedamos flipando con la experiencia. La comida es deliciosa, bien preparada y con un sabor que te hace querer más. Y un mega agradecimiento al camarero rumano que nos atendió con una amabilidad que ya no se ve. Nos hizo sentir como en casa, y eso que veníamos con muchas ganas de pasarla bien.

La cocinera es una auténtica artista. La lubina que comimos estaba ultra fresca y el solomillo, ¡ni se diga! La ensalada con tomates confitados y burrata le dio un toque refrescante a la comida. El ambiente es cálido, íntimo y con vistas que molan mucho. Si buscas una comida auténtica, casera y llena de sabor, este es el lugar. Y lo mejor es que los precios están súper bien, entre 30-50 € por persona. Además, nada de esperar, ¡perfecto para la impaciencia!

Lo de comer en grupo es una joya aquí. El salón de arriba tiene techos altos y vigas de madera que le dan un toque auténtico. La acústica es genial, así que no te preocupes por el ruido. Los entrantes que probamos, como la ensalada de burrata y el queso provolone al horno, estaban brutales. Y los platos principales, carne y bacalao, todo al punto. Bueno, y no olvidar la tarta de zanahoria de postre. En resumen, un sitio que vale la pena visitar, y si tenéis coche, ¡no hay problema con el aparcamiento!

Entonces, para los que se preguntan, ¿dónde se encuentra La Tercia? Está en C. de las Tres Cruces, 2, 28590 Villarejo de Salvanés, Madrid. Marcadlo en el GPS y ¡a disfrutar!

Qué tipo de comida se ofrece en La Tercia

Y mira, si estás buscando un sitio donde comer bien sin que te sablen, La Tercia es una apuesta segura. 5 estrellas se lleva y no es por nada. El local tiene un rollo muy bonito, y además, el personal es súper agradable. Comimos de menú por 15€, y lo mejor es que todo salió caliente y generoso. Te lo digo, no hay nada como un plato de buena comida en un miércoles cualquiera, y este sitio lo cumple. Lo recomiendo sin dudar.

La última vez que estuve allí, fuimos a cenar y, la verdad, quedamos encantados. La decoracion es bastante chula y te hace sentir a gusto. Esperanza, la camarera, fue un amor y la comida estaba para chuparse los dedos. Pedimos bombas de morcilla, croquetas y el pulpo, que, de verdad, hacía tiempo que no comía algo tan rico. Y no te olvides del postre: la tarta de cerveza negra nos dejó flipando. Ir a conocer el pueblo y acabar en este sitio, es un planazo. Por unos 20-30€ por persona, sales más que satisfecho.

Aunque no todo el mundo ha tenido la misma suerte. Hubo quien tuvo una experiencia más bien mala, con un primer plato que fue un fiasco total. Pero bueno, yo me quedo con lo bueno. Si un lugar tiene potencial y un mal día, no le voy a dar la culpa. También me pasó de tomar algo y me recomendaron la ensalada de tomates confitados con burrata. ¡Vaya acierto! Desde entonces, los huevos rotos ya no son los mismos, esos con patatas fritas son los únicos que reconozco.

Y hablando de la comida en La Tercia, pues hay un poco de todo. Platos generosos, comida tradicional y tapas para compartir. Desde menús diarios hasta opciones más elaboradas, lo que se sirve aquí no decepciona. Ideal para una cena o un buen almuerzo con amigos. Así que, si pasas por Villarejo de Salvanés, ya sabes dónde caer.

Cuál es la dirección exacta de La Tercia

La Tercia es un lugar top en Villarejo, sin duda. Tienen una terraza acogedora perfecta para esos días soleados, aunque hay que reconocer que el personal suele estar un poco agitado cuando hay fiestas en el pueblo. A veces el servicio se resiente un poco, pero la comida está muy buena. Los precios son bastante razonables, entre 20-30 € por persona, así que no te va a vaciar el bolsillo. La ubicación también es de las mejores, ¡no le busques más!

Ahora, si hablamos del ambiente, hay días que puede estar un poco ruidoso, pero nada que te impida mantener una conversación. Solamente te advierto que si reservas a las 14:30h, mejor no esperes a que te traigan la cerveza, porque puede tardar un buen rato. Hay opiniones de que la atención puede ser mejor en esos momentos de trajín, pero no te desanimes, que la comida lo compensa. Eso sí, asegúrate de dejar un hueco para el tiramisú, que es uno de esos postres que te van a dejar con ganas de más.

Y si buscas compartir y probar un poco de todo, las raciones son generosas. Las croquetas y las bombas de morcilla son un must, pero el solomillo y el cochinillo también están para chuparse los dedos. Si vas con alguien que cumple años, avísales que saben cómo hacer la celebración más especial, ¡te lo aseguro!

Por último, si te preguntas dónde está La Tercia, la dirección es C. de las Tres Cruces, 2, 28590 Villarejo de Salvanés, Madrid. Así que ya sabes, a disfrutar de la buena comida y el buen rollo. ¡No te lo pierdas!

Qué estilo culinario caracteriza a La Tercia

Así que, llegamos a La Tercia con las expectativas por las nubes, ya que todo el mundo hablaba maravillas de este lugar. Dos estrellas en el que dicen que es un restaurante gourmet, pero, en mi experiencia, se quedó un poco corto. Al llegar, nos fijamos que tenían dos menús; uno del día a 15€ y un ejecutivo a 32€. Nos decidimos por el ejecutivo, pensando en ese momento que los segundos serían lo más fuerte del menú.

De primero, me pedí los calamares y, la verdad, estaban bien fritos, pero le faltaba un poco más de salsa para darle ese toque que los levanta. Luego, llegó el solomillo que pedí, y olvídate, me lo trajeron más hecho de lo que esperaba. Buena pieza, eso sí, pero el sabor casi ni se sentía por las hierbas que le pusieron, no sabía si era tomillo o orégano... ¡una pena! Al menos el brownie de chocolate blanco no era el esperado, pero lo que nos trajeron era un bizcocho de nueces que, si bien no estaba mal, no era lo que había soñado. Y, oye, ten en cuenta que si vas, no puedes andar con prisas; el servicio va a su ritmo.

Pero la historia cambió totalmente cuando fuimos el viernes. Esperanza, nuestra camarera, fue un verdadero encanto, y todo lo que recomendó fue un acierto total. El trato, la comida y hasta los postres, ¡todo estuvo de lujo! A veces te dicen que nada es perfecto en un restaurante, pero en esta visita, sí lo fue. Volvemos fijo porque la experiencia valió cada céntimo.

La terraza del restaurante es otro puntazo, ideal para relajarte, y el sitio tiene una vibra histórica, ya que está dentro de un edificio de 5 siglos de antigüedad. El ambiente es super agradable y la calidad-precio está muy bien. La ensalada de burrata, los huevos rotos, y hasta los palitos de pollo fueron un boom.

Así que, ¿qué estilo culinario tiene La Tercia? La respuesta es que tienen un toque tradicional con algún giro moderno, pero no les vendría mal pulir un poco esa parte gourmet. Hay platos con buen potencial, pero hay que afinar detalles. ¡Una experiencia que puede mejorar, pero hay que darle una oportunidad!

Por qué La Tercia es considerado un lugar especial

Así que, hablando de La Tercia, déjame decirte que este sitio está que arde. Cuatro estrellas y no es por nada, eh. Nos hablaron tan bien de él que decidimos probarlo y, la verdad, ¡vaya acierto! La comida, todo un festival de sabores. Desde el solomillo, que estaba super tierno, hasta las croquetas, que, ¡madre mía!, estaban de muerte. El único pero fue que al llenarse el salón, la atención se fue a paseo y había que esperar un poco más. Aunque los camareros, todo un encanto, siempre estaban con una sonrisa. Así que, si buscas algo rico y con buen vino de la tierra, ¡esto es lo tuyo! Por ahí andaremos de nuevo.

En nuestra última visita, era un día de prisa porque estábamos de viaje. Pero aquí, el de la cocina nos ayudó un montón. Nos sentaron a pesar de que todavía no estaban disparando la artillería culinaria y nos sacaron unas cosas rápidas que estaban de escándalo. ¡Ni te imaginas cómo habría sido la comida si tuviéramos más tiempo! Comida, servicio y ambiente, todo un 10. Te lo digo, aquí no hay problema con la espera, ¡el hambre se quita rápido!

Ayer volvimos, como si fuéramos repetidores de un buen programa. Comimos como reyes: verdura a la plancha, solomillo con puré, y unas alcachofas fritas con jamón que te flipan. Y todo por unos 22€ por cabeza con vino y cervezas. ¡Repetir no puede faltar!

¿Qué hace que La Tercia sea un lugar especial? La verdad es que pisa fuerte, desde su ambiente acogedor hasta su comida rica y variada. La atención es otro punto que la rompe, el personal siempre cuida de ti. Además, si vienes con niños, la plaza del pueblo está al lado con parque infantil. En resumen, si quieres quedar de lujo, ¡tienes que pasarte por aquí!

Qué platos son recomendados en La Tercia

Y, ojo, que no me puedo olvidar de La Tercia. Este sitio está en C. de las Tres Cruces, 2, 28590 Villarejo de Salvanés, Madrid, y es una joya que no muchos conocen. Te vas a encontrar con un ambiente muy agradable, perfecto para relajarte y disfrutar de una buena comilona. La atención es de 10, y eso se nota en cada momento que pasas allí.

La terraza interior es un must. Te digo que comí allí y la experiencia fue brutal. Pedí unas croquetas de bacalao y gambas caseras y, de segundo, un solomillo de cerdo adobado y cordero a la miel que estaba deliciosísimo. La miel le daba un toque realmente rico sin ser empalagoso. Al final, me quedé con ganas de más. Además, te arreglas la cena por unos 40-50 € por persona, que está de lujo por todo lo que ofrecen.

Si te gusta disfrutar de buena comida, aquí no te vas a quedar corto. La carta de vinos es bastante amplia, y toda la comida está hecha con productos de calidad. Aunque, bien es verdad que hay un par de pegas, como ese cobro de 1,80 € por el pan. Pero bueno, hay que darles un poco de margen, la comida es un 10 y el servicio también.

Y para terminar, si te preguntas qué platillos son los más destacados en La Tercia, no puedes dejar pasar las croquetas de bacalao y gambas, el solomillo de cerdo adobado, el cordero a la miel y la parrillada de verduras. Ah, y no olvides probar los postres caseros, que están para flipar. Sin duda, volveré y tú deberías hacer lo mismo.