Restaurante Galtzabarra

Si estás buscando un buen lugar pa’ cenar en Ezcároz, no puedes dejar pasar el Restaurante Galtzabarra en C. Tejería, 6. Fui hace poco con mi pareja y, la verdad, ¡me quedé flipando! Tienen un menú degustación que te deja elegir 3 platos (entrante, primero y segundo) por 27 euros, incluso entre semana sale más barato. Tienes que probar el risotto, la sopa y ese jamón que está tremendo. De postre, las recomendaciones son la tarta de queso casera y el pastel de frutas. Ah, y no te olvides de su vino de la casa, ¡es insuperable! Todo esto con un buen ambiente y una puntuación de 4.2 sobre 5 en TodoBares, ¡así que ya sabes!

Dónde se encuentra el Restaurante Galtzabarra

¡Tío, si estás por Navarra y te da hambre, tienes que caer en el Restaurante Galtzabarra! Un amigo y yo fuimos un domingo sin reservar y, ¡madre mía! Nos sorprendió la rapidez y agilidad del servicio. En nada ya estábamos en la mesa, listos para zampar. El menú del día es una gozada, opciones bien elaboradas que no te dejarán con ganas de más. Puedes comer tranquilo, ¡sin largas esperas! Eso sí, el precio anda entre 20-30 € por persona, que tampoco está nada mal.

El ambiente es bastante acogedor, un sitio clásico en la zona norte de Navarra. La atención, de diez, ¡el personal es súper majo! Pero ojo, hay que tener en cuenta que el sitio es un poco pequeño y la acústica no es la mejor, así que si te gusta hablar a gritos, mejor busca otro sitio. Pero, te prometo que te vale la pena solo por la tarta de queso, que aunque le echan caramelo, está brutal.

El Galtzabarra no solo se lleva las estrellas por la comida. Las raciones son generosas y, además, el personal siempre está dispuesto a ayudarte. ¿Vegetariano? También las tienes, aunque el lugar no va de ese rollo. Ahora, eso sí, aparcar puede ser un desafío. El restaurante está en una calle peatonal, empedrada y estrecha, así que ve con tiempo para encontrar sitio.

Y para que no te lies, el Restaurante Galtzabarra está en C. Tejería, 6, 31690 Ezcároz, Navarra. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Cuál es el precio del menú degustación en el restaurante

Mira, has de saber que el Restaurante Galtzabarra tiene un par de cosas a su favor, y lo primero es el camarero árabe que tienen. El chaval es un crack, siempre con una sonrisa y muy atento. Es de esas personas que hacen que te sientas bienvenido en un sitio. De verdad, le deberían dar un premio o algo. Ahora, hablemos de la comida que es otro cantar. Pedí unas pochas que me hacían ojitos desde el menú, pero cuando las probé, ¡madre mía! Insípidas a más no poder, le tuve que echar sal como si me hubieran dado un bloque de hielo. Luego el codillo, todo grasa y el calabacín hervido... ¿Y si lo hubieran hecho a la plancha? ¡Un poco de cariño, por favor!

El ambiente en el restaurante es bastante decente y el personal, aunque un poco perdido a veces, son bien majetes. La comida en general no está tan mal, pero no esperes una revelación. El menú diario por 20 euros no me parece barato, pero bueno, con el turismo en la zona parece que los precios suben, así que no me sorprende. Un menú que incluye entrecot y una torrija que decepcionan un poco, pero si andas por allí no está de más pasar.

Aún así, lo bueno de Galtzabarra es que no es un bar a reventar de gente, lo cual se agradece. Aunque había algo de ruido, el ambiente está bastante bien. Quizás si vuelvo por la zona me pare una vez más. En cuanto al menú degustación, no hay uno específico, pero el menú diario ronda los 20 euros y viene con platos bastante abundantes, así que si te pasas, le puedes sacar buen provecho. En resumen, es un lugar recomendable si te pilla cerca y no quieres quedarte sin comer en este rincón de Navarra.

Qué platos se pueden elegir en el menú degustación

Ya te digo, el Galtzabarra en Ezcároz es un sitio que ha dejado a más de uno con cara de "¿y esto es todo?". Fui a probarlo a raíz de las reseñas que decían maravillas, pero ya te digo, 2 estrellas y lo pongo por no ser mala onda. El menú del día sale por 20€ y, mira, la ensalada con verdel escabechado y las lentejas con chorizo se pueden comer, pero el bacalao ajoarriero fue un desastre total. Y no hablemos del flan y la cuajada: corrientes, sin más. El vino bastante malo también... Al menos el servicio fue amable, pero en general, lo que nos dieron fue pura comida de batalla. Comida: 2, Servicio: 3, Ambiente: 2.

Si estás pensando en ir a cenar, mejor que cambies de idea. Directo al grano: todo estaba congelado. No sé qué opinar, pero la milanesa era un recuerdo de mis tiempos en el cole y las pizzas horribles. Si esperas buena comida para una cena, aquí la cosa se complica. Solo puedo decir que, en el menú del día, no me atrevería a opinar ya que el descanso de la cena fue una gran decepción. Precio por persona: 10-20€, Comida: 1, Servicio: 3, Ambiente: 1, y con ruido alto, pero para charlar se podía.

Y no todo es tan malo, hay quienes dicen que la comida es realmente buena. Pero estoy seguro de que el sitio aprovechó que somos forasteros. Una amigo dice que eligieron el menú de 27'50€ en lugar de un plato combinado que habría estado más que bien. La sorpresa fue que llegó gente después y a ellos les ofrecieron otras opciones que a nosotros no. Bueno, la comida podría haber sido una bomba: ¡carrilleras al vino tinto y un cremoso de yogur que flipas! En fin, entrantes, platos principales, postres... eso sí, asegúrate de reservar antes de ir.

Ahora, si te preguntas qué platos se pueden elegir en el menú degustación, te diré que se ve que hay un poquito de todo. Desde crema de alcachofa —aunque si no te gustan, ya sabes— hasta ensaladas de chipirones y el famoso crepe de roquefort. Como plato fuerte, lo de las carrilleras es lo que está en boca de todos. Vale que a veces hay que jugársela, pero también hay que saber dónde poner el dinero, ¿no?

El menú degustación es más barato durante la semana

Todo el mundo habla de Galtzabarra, y no es para menos. Este bar restaurante en C. Tejería, 6, Ezcároz, es una joya de Navarra. De verdad, si buscas buena comida, esto es de lo mejor por la zona. Con 5 estrellas por su gran cocina, tienes que probar el entrecot y el cordero al chilindrón, son un espectáculo. Además, el brownie que hacen es de lo mejor que he probado, de esos que te hacen cerrar los ojos y disfrutar con cada bocado. El servicio es amable y eficaz, te hacen sentir como en casa. Y lo mejor es que, por unos 20-30 € por persona, saldrás más que satisfecho.

Pero, claro, no todo lo que brilla es oro. He escuchado de alguien que quedó muy decepcionado después de comer aquí. Venían cargados de buenas expectativas, guiados por las valoraciones de 4,4 estrellas, pero terminó siendo un chasco total. El menú costaba 27 € y lo que les pusieron en la mesa no valía ni de lejos ese precio. Decían que los ingredientes parecían congelados, y eso no debería pasar en un lugar así. ¡Agua de grifo para acompañar! En fin, una experiencia que les dejó fríos. Me parece que este sitio se apoya en el turismo y en valoraciones pasadas más que en la calidad actual. Me gustaría que escucharan esto y se pusieran las pilas, porque hoy por hoy, no lo vale.

Por otro lado, hay quienes han tenido días espectaculares en este restaurante. Recuerdo a un grupo que se dejó aconsejar por el camarero y decidieron ir por el menú en lugar de un simple plato combinado. Acabaron con una cena de alcachofas, chuletas de cordero y una tarta de queso que les dejó con ganas de volver. ¡Eso es lo que se llama atención de calidad! Cuando regresaron al día siguiente, aunque no estaban cerca por el mal tiempo, no dudaron en volver a Galtzabarra. Se atrevieron con el risotto de setas y repitieron esos platos que tanto disfrutaron. Al final, no solo disfrutan de la comida, sino que también se sienten como en casa, y eso cuenta mucho.

Sobre lo del menú degustación, no he visto nada que indique que sea más barato durante la semana. Así que, si decides darte el gustazo, mejor vete preparado, que por lo visto, la calidad que ofrecen merece cada euro gastado. Pero, ya sabes, si pasas por allí, ni lo dudes, ¡parada obligada!

Cuáles son algunas recomendaciones de platos en el menú

Te digo que el Restaurante Galtzabarra en Ezcároz es una joyita. El sitio tiene un menú sugerente, que se sale de lo de siempre. Aquí no te vas a encontrar con platos clásicos aburridos. Todo está bien trabajado, con una mezcla de sabores y productos que te sorprenden en cada bocado. Y si te digo que tienen un salón interior y una terraza con arboleda, es porque la experiencia ya empieza a ser completa. El servicio es amable y atento, a pesar de que llegamos un poco tarde, nos trataron súper bien. Sin duda, es un lugar para seguir visitando y donde repetiremos seguro.

La atención es de 5 estrellas, así que no te sorprendas si acabas con la boca abierta. A nosotros nos pareció una experiencia para repetir, y cada plato era una deliciosa sorpresa. Además, todo está presentado con mucho cariño y casi siempre usando ingredientes de proximidad. Para que te hagas una idea del ambiente, no es solo comer; es disfrutar. La crepe de espinacas, el entrecot y el cremoso de yogur son de otro nivel.

Después de un día en Irati, parar a comer aquí fue un acierto total. Todo estaba riquísimo y, lo mejor, ¡los precios son ajustados! No te engañes con las cantidades, que son generosas; el entrecot tiene un tamaño que asusta. El personal, siempre con una sonrisa, te hace sentir como en casa. Y si te preocupa un ambiente ruidoso, te cuento que hubo un poco más de ruido del que esperábamos, pero eso no disminuyó la calidad de la comida.

Si te preguntas qué pedir, te recomiendo que no te pierdas los pimientos rellenos de bacalao y las alcachofas, ¡están impresionantes! Cualquier plato que elijas te va a dejar contento. Así que ya sabes, si estás en la zona, no dudes en hacer una parada en Galtzabarra. ¡Te va a encantar!

Se sirve risotto en el Restaurante Galtzabarra

Mira, el Restaurante Galtzabarra en Ezcároz es uno de esos sitios donde te sientes como en casa, y eso ya lo dice todo. Sobre todo, si eres vegetariano, porque fuimos por eso; veíamos que tenían opciones vegetarianas en los menús de internet. Cuando llegamos, nos comentaron que los menús se adaptan. Así que no perdí ni un segundo y pedí mi menú. Me trajeron un pisto de calabacín con huevo a medio cocer que estaba de muerte, y de segundo unas alcachofas con hongos y tomate que ni te cuento. Todo impecable.

La atención fue brutal, de esas que te hacen sentir bien. Hasta nos dieron unos consejos sobre lugares que visitar, así que ya sabes que no es solo sobre comer. El menú estaba a 27.50€ IVA incluido y viene con vino de la casa (nos dejaron las botellas), pan, primer y segundo plato, y postre o café. Me quedé encantado y, aunque algunos dicen que puede parecer un poco caro, lo vivido allí lo vale. Además, el ambiente es genial.

Eso sí, puede que el servicio varíe. Algunos dijeron que la espera es larga, pero a nosotros nos trataron rápido. Lo que sí, hay cosas que son top, como los hojaldres de boletus y el chuleton, que también nos recomendaron. Y ni hablar de las torrijas caseras de postre. En general, la comida estaba bien y había variedad, aunque a algunos les pareció que no era tan especial como esperaban. Depende del día, supongo.

Y sobre tu pregunta del risotto... pues mira, no hay info de que lo sirvan en el menú, así que mi recomendación es preguntarles directamente para salir de dudas. ¡Puede que sorprendan! En cualquier caso, vale la pena visitar Galtzabarra si andas por los alrededores.

Qué tipo de postres ofrecen en el restaurante

Y ahora que estamos en la racha de hablar del Restaurante Galtzabarra, hay que decir que tienen un menú de finde semana que está a 27 euros, con la bebida por fuera, claro. Pero, compa, la comida es de otro nivel. El otro día pedí unas alcachofas y un risotto de setas que estaban exquisitas. Te juro que todo estaba de muerte. El camarero, un chico argentino muy majo, nos atendió rapidísimo. No había mucho jaleo en el lugar, así que cada vez que terminábamos un plato, el siguiente ya estaba en camino. ¡Así da gusto!

Y no me olvido del postre, que fue una torrija casera con helado que me voló la cabeza. Mis amigas se decidieron por el flan con helado, que también estaba de lujo. Las porciones son justas, no te quedas con hambre pero tampoco te tiran el plato al suelo. Ojo, que lo recomiendo sin dudarlo. Dejo unas fotos para que veáis lo que os estáis perdiendo.

Luego, si hablamos de atención, es de 10. La comida, como ya ves, riquísima, y aparte te puedes comer un chuletón que tiene un suplemento de 12€, pero te digo que vale la pena. Los postres son la bomba, desde la torrija hasta la crema de yogur con mango. Ah, y si vas con tu perrete, también te sirven en la terraza, ¡un detallazo! Así que, si te preguntas qué tipo de postres ofrecen, te puedes encontrar con torrijas, flan casero y cremas deliciosas que seguro te van a encantar. ¡100% recomendable!