Restaurante CASTILLO EL COLLADO

Si buscas un buen lugar para comer en Laguardia, olvídate de las estafas al turista y lánzate al Restaurante Castillo El Collado en Plaza Nueva, 1. Este sitio, que mola un montón, tiene un menú de 22 platos con toques tradicionales y vasco-riojanas, y las vistas son espectaculares. Desde que llegas, te trata como un rey gracias a Javier, el propietario que es todo amabilidad. Además, la decoración con toques árabes le da un rollo especial. No olvides hacer reservas porque se llena, y si quieres probar algo top, no te pierdas el menú degustación. ¡Dale, que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra el Restaurante Castillo El Collado

¡Tío, déjame contarte sobre Castillo El Collado! Este restaurante está en Plaza Nueva, 1, 01300 Laguardia, Álava y, de verdad, es un sitio que tenéis que probar. Nos salió como la última opción en Google y, después de ver que en los otros sitios no teníamos mesa, agradecemos la suerte que tuvimos. El lugar es precioso y el personal, ¡madre mía!, súper amable. La comida es de 10, sin duda. No os dejéis llevar por lo primero que sale en las búsquedas, siempre hay joyas escondidas como esta.

Hablando de la comida, el menú tradicional es bastante contundente, así que prepárate para salir rodando. Todo está riquísimo y se nota que usan buen producto. El risotto de setas y pimientos asados y las croquetas caseras son de lo mejor. A mí me costó entre 40 y 50 euros por persona, pero de verdad que mereció cada céntimo. Si te gusta comer bien, este es el sitio.

Sin embargo, no todo es color de rosa. He escuchado algunas quejas de otras personas sobre el servicio. Un tío se quejaba de que llegó a esperar una hora para que le sirviesen el primer plato. Y, para rematar, le trajeron un revuelto de setas quemado, ¡vaya desastre! Pero lo bueno es que hay gente que ha disfrutado de la experiencia y se ha llevado muy buena impresión, como nosotros.

En resumen, si buscas un lugar en Laguardia para comer, no lo dudes: Castillo El Collado, en Plaza Nueva, 1. Es un sitio que vale la pena, tanto por la comida como por el ambiente y la atención. ¡No os lo perdáis!

Cuál es la dirección exacta del restaurante en Laguardia

Mira, si estás pensando en hacer una comida en grupo o pasar una noche chida, el Restaurante Castillo El Collado es el sitio. Cinco estrellas, bro. Hicimos una doble reserva para once personas. Desde que llegamos, el dueño fue un cañón, ayudándonos a crear un menú propio a lo que queríamos. La comida salió volando y para lo bien que comimos, los precios estaban de lujo. Además, el ambiente es súper fresco, tipo bodega, perfecto para disfrutar. Este lugar fue donde celebré mi boda, y no puedo estar más agradecida. La atención fue top y eso vale oro.

Ya, y no solo eso, nos quedamos a dormir en una suite esa misma noche. La limpieza y el gusto en la decoración estaban impresionantes. La chica de recepción se portó genial, me llevó a la habitación y hasta me explicó cómo funcionaba el aire acondicionado. La suite Neptuno es una pasada, llena de detalles que realmente hacen la diferencia. Sin duda, guardamos un recuerdo chido de esa noche. Los detalles que tuvieron con nosotros fueron un lujo. Recomendadísimo para cualquier ocasión, y el precio por persona ronda entre los 30-40 €.

Ahora, que si quieres algo un poco más relajado, en el restaurante también probamos el menú degustación por 45€. No está mal, pero el servicio fue un pelín lento. La antigua bodega es un lugar bonito para comer, y la comida estuvo correcta. Los pimientos asados, aunque calentados en el micro, estaban de escándalo. Y aunque las croquetas no fueron lo mejor, el risotto y las carrilleras lo compensaron. En general, un buen sitio para degustar la gastronomía local, eso sí, con precios entre 30-50 €.

Y si te preguntas dónde está este lugar, no hay pierde: la dirección exacta es Plaza Nueva, 1, 01300 Laguardia, Álava. Así que, si andas de paso, no dudes en darte una vuelta y disfrutarlo. ¡No te va a defraudar!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Castillo El Collado

Mira, si estás buscando un sitio chulo para comer, el Restaurante Castillo El Collado es una opción que no puedes pasar por alto. Este lugar está en Plaza Nueva, 1, Laguardia, y la verdad es que nos encantó. La comida está de 10, el servicio es rápido y el ambiente es muy agradable. Además, el precio es bastante razonable. Comimos de menú, con una botella de vino, dos aperitivos y postre por menos de 70€. ¿Qué más se puede pedir? Sin duda te lo recomiendo, porque la experiencia fue de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Ahora, no todo ha sido color de rosa. Un grupo de amigos llegó un día a las 14:15 y la chica de la barra les miró como si estuvieran pidiendo algo imposible. La cocinera fue la que permitió que entraran. Eso sí, las caras de la camarera eran para filmar. No les dejaban pedir a la carta y, en general, la actitud no estuvo a la altura. La comida estuvo ok, pero no tenían pan sin gluten. Así, el servicio bajó a 2 estrellas, y claro, no volverán a comer en ese ánimo.

Por otro lado, hay quienes ya tienen ganas de volver porque el ambiente dentro del castillo es super original, como estar en una cueva fresca. Muchos destacan la ensalada de pato y mango, que es un plato fresco y original. Eso sí, el servicio a veces se pone lento. Si reservas, asegúrate de que estén listos para atenderte porque puede que te sirvan tarde. Pero al menos el camarero fue atento y se disculpó, ofreciéndoles vino adicional. Al fin y al cabo, la comida es excelente, así que le daría unas 4 estrellas.

De repente, también tienes el extremo opuesto, donde el servicio fue tan malo que la gente se levantó y se fue. Después de esperar diez minutos, la jefa de camareros se comportó como si no le importara. La comida no era lo más, así que llevan una clara 1 estrella. La atmósfera también se ve afectada cuando tienes a una camarera enfadada al lado.

En cuanto a la cocina, Castillo El Collado ofrece una mezcla interesante, con platos que varían desde tapas cotidianas hasta creaciones más elaboradas. Tienen opciones para todos, pero asegúrate de preguntar siempre a ver qué hay, ya que a veces los menús cambian. Así que si quieres disfrutar de un buen rato y buena comida, ¡este sitio podría ser el tuyo!

Cuántos platos incluye el menú del restaurante

Hombre, ya te digo que el tema del Restaurante Castillo El Collado es una montaña rusa. De entrada, no faltaron ganas de probarlo, pero al final, salimos un poco decepcionados. Para empezar con los entrantes, estaban bien, pero al llegar a las carnes... ¡ay, amigo! Estaban tan duras que parecía que estábamos en un combate de boxeo. Y ni hablemos del vino, que no le daba ni una estrella a la carta. Con esos precios de 20-30 € por persona, ¿quién se anima a repetir?

Pero no todo es tinieblas. De hecho, encontré gente que alucina con este lugar. Algunos dicen que es un local precioso, en plan cueva-bodega-underworld, con una música de boleros que te hace dudar entre comer o salir a mover el esqueleto. El servicio, top, de esos camareros que están por ti todo el rato. La comida, en su caso, les encantó: desde el salteado de verduras hasta las chuletillas de cordero, que estaban de escándalo. Sin olvidar el postre: tarta de queso horneada que se llevan todos los aplausos. Así que claro, con un panorama así, los comentarios sobre un ambiente de 5 estrellas son los que marcan.

Sin embargo, no todos siguen el mismo camino. Un grupo criticó el servicio, mencionando que era súper lento y que les sirvieron una hamburguesa fría con patatas... ¡chips de bolsa! En vez de un buen plato bien servido, se encontraron con una escasa hoja de ensalada. Además, recibir la cuenta escrita a mano parece que fue el colmo del terror para ellos. Nos estamos moviendo por unas cifras de 30-40 €, y la relación calidad-precio se fue al traste.

Incluso hubo quien pagó un buen dinero por un menú de Semana Santa y terminó con las cantidades ridículas. Media torrija y una cucharadita de helado... ¿en serio? Así que, a lo que vamos, si preguntas cuántos platos incluye el menú del restaurante, por lo que cuentan, parece que las raciones son más bien escasas, un par de platos que no llenan nada. La gente acaba más que decepcionada. En resumen, el Castillo El Collado es un lugar que parece tener todo, pero se queda corto en la práctica. ¡Vaya jaleo!

El menú del restaurante tiene influencias de qué regiones

Ya te digo que en el Restaurante CASTILLO EL COLLADO parece que todo es un acierto. 5 estrellas de cabeza, amigo. Desde que entras, te envuelve ese calado con encanto. Si vas a celebrar algo, ya sea una comunión o una reunión con los colegas, este es el sitio. La comida es una delicia, de verdad. El pulpo y las pencas son para repetir, ¡ni te cuento de ese cordero y la merluza en su punto perfecto! Además, los postres están de escándalo. Y no es muy común encontrar raciones generosas hoy en día, así que prepárate para salir bien satisfecho.

Y no puedo olvidarme del trato. La atención de los camareros es extraordinaria, siempre al tanto de lo que necesitas. Esos niños que llevas contigo también tendrán un buen rato, así que no te preocupes por ellos. 100% recomendable. Eso sí, hay un pequeño pero: no tienen parking. Claro, se ubica en el corazón de una villa turística, así que hay que estar listo para buscar aparcamiento un poco alejado. Mi consejo es que subas a tus invitados al castillo, que merece la pena, y luego vayas a aparcar con calma.

Si estás por La Guardia, este sitio es de lo mejorcito. La cocina de calidad es brutal, y tienen un montón de platos para elegir. Buen servicio, buena carta de vinos y menú variado. Te vas a gastar entre 30-40 € por persona, pero la relación calidad-precio es muy buena. Había un camarero que se llama Jonatan, que nos atendió de manera increíble y nos dio unos consejos de menú que no fallaron. Salimos de ahí volando, como nuevos.

Ahora, hay que mencionar que no todo es perfecto. Hubo una experiencia que dejó un poco que desear, donde pedimos un tupper y nos dieron más pena que otra cosa. Así que hay que tener cuidado con eso. Pero en general, el servicio y la comida tienen muy buena pinta, sin duda para explorar.

Respecto a tu pregunta sobre las influencias del menú, la oferta de platos parece reflejar una mezcla de cocina local de la región de Álava, con toques de otras tradiciones del norte de España. Con ese enfoque en ingredientes frescos y sabores tradicionales, seguramente estarás degustando un pedacito de la esencia del País Vasco, así que no dudes en darte el gusto.

Qué hace que las vistas del restaurante sean especiales

Mira, si estás buscando un sitio donde comer en Laguardia, no puedes pasar de largo el Restaurante Castillo El Collado. Te lo digo así de claro: las vistas son espectaculares y el ambiente, la guinda del pastel. La atención que reciben los clientes es de 10, siempre rápidos y atentos. Ahora bien, aunque su menú de 33€ decepcionó a más de uno, especialmente el risotto que dejaron claro que era el "peor que probaron", aún así se puede disfrutar de un entrecot que cumple y una tarta de queso que es un auténtico espectáculo. O sea, para algo dulce, ¡sí que valdrá la pena!

Tampoco puedes olvidar que este lugar tiene una esencia familiar y entrañable, sobre todo gracias a Javier Santamaría. Si te sientes como en casa al comer, eso ya es un win total. Y en cuanto a la comida, si te soy sincero, hay opiniones para todos los gustos: unos dicen que es excelente y exquisita, mientras que otros no se la tocarían ni con un palo. Pero lo que no se puede negar es que el servicio y el ambiente son siempre de 5 estrellas.

Ahora, en cuanto a las vistas, esto es lo que pasa: imagina estar allí, disfrutando de un plato con una panorámica que corta la respiración. No solo es comida, es toda una experiencia. El encanto del sitio hace que valga la pena recorrer kilómetros solo para disfrutar de una copa. Hay quienes dicen que es tan especial que no solo vas a comer, sino que te llevas un momento inolvidable. Así que, ya sabes, si te pasas por Laguardia, ¡este sitio es de visita obligada!

Quién es el propietario del Restaurante Castillo El Collado

Y te cuento que si buscas un lugar chido para comer en Laguardia, el Restaurante Castillo El Collado es el sitio. Es que este lugar se lleva un sólido 5 estrellas en todo, así que no hay más que pensar. El trato es super agradable, el equipo es genial, siempre con una sonrisa y dispuestos a hacerte sentir como en casa. No te vas a sentir como un extraño, aquí te hacen sentir parte de la familia.

La comida está de lujo y lo mejor de todo es que la calidad-precio es muy buena. Te pueden servir desde unos platos tradicionales hasta opciones más creativas, ¡y todo está riquísimo! Así que no solo saldrás satisfecho, sino que tampoco te dejarás el sueldo en el intento. Es el sitio perfecto para disfrutar de una buena charla con amigos o simplemente relajarte.

Y el ambiente, ¡vaya tela! Es acogedor y te invita a quedarte más tiempo del que planeabas. Ideal para un almuerzo en cualquier día de la semana o incluso para esa cena romántica. Todo está pensado para que lo disfrutes al máximo, tanto de la comida como de las buenas vibras que se viven ahí.

Ah, y si te preguntas quién está detrás de este gran lugar, pues es Javier Sanz, el propietario. Un crack que ha sabido darle su toque especial al restaurante. Ya sabes, si pasas por la Plaza Nueva, 1, asegúrate de entrar, no te vas a arrepentir. ¡Buen provecho!