Restaurante Casa Avelino

Qué está incluido en el precio del menú degustación

¡Ya te digo! El Restaurante Casa Avelino es un menudo descubrimiento. En la C. Emperador, 58 de Burgos, cuando entras, no te esperas lo que vas a encontrar. Por fuera parece normalito, pero al dentro se convierte en un sitio acogedor y moderno a la vez. La cecina que tienen ahí es espectacular; deberías probarla. Además, si te gusta experimentar, el revuelto de pisto está buenísimo, y ni hablemos de las chuletillas de cordero y las albóndigas de rape. El entrecot que cocinan es de una calidad que flipas. Eso sí, no puedes irte sin probar la tarta de queso; ¡menudo acierto llevarte ese postre! Ya tengo ganas de volver para probar las ensaladas y las croquetas, que me quedé con el antojo.

Hablando de mí la segunda vez que fui, ¡me reafirmo en lo que dije! Este sitio es verdaderamente maravilloso. La primera visita fue un éxito total y por eso repetí, y no me arrepiento. Todo, desde el espacio hasta la decoración y el cuidado que le ponen a la mantelería y cubertería, es un espectáculo. Me flipó la parte del botellero con su gran selección de vinos. Destaco dos cosas que son clave en un buen restaurante: primero, la comida casera con materia prima local y un cocinado que parece salido de la cocina de tu abuela. Segundo, el trato del personal. Tanto Andrés, que nos tomó nota y fue un crack recomendándonos, como Marcelo, que nos sirvió, fueron excelentes. ¡Todo en su punto! Sin duda, para mí es uno de los mejores sitios para comer en Burgos, tanto para ir con pareja, familia o amigos. Te sientes satisfecho y ya estás pensando en cuándo volver.

Ahora, no todo es perfecto. Tuve una experiencia con unos colegas que no fue genial. La comida parecía no estar a la altura de lo que prometían y salimos algo descontentos. El tema del precio no coincidia con la calidad que nos dieron. Los entrantes estaban, en general, normalitos, y los entrecots estaban tan duros que parecían goma. Con precios de entre 50 y 60 € por persona, no esperas eso. Aunque los postres estaban bien, los cafés también se sentían un poco caros. Ah, y los cuchillos de carne, en el tema de corte, no cortan nada. Un amigo se quejaba de lo mismo.

En cuanto al menú degustación, suele incluir una buena selección de platos que reflejan lo mejor de su cocina. Aunque no tengo detalles exactos, me arriesgaría a que incluirá una variedad de las delicias que ya hemos mencionado, como la cecina, revuelto, y tal vez alguna sorpresa más. ¡En definitiva, un buen plan para probar lo mejor de Casa Avelino!

Qué opciones de postre ofrece Casa Avelino

Ya te conté que el Restaurante Casa Avelino en la C. Emperador 58 es todo un clásico en Burgos, y no es para menos. Con 4 estrellas, el sitio se deja querer, sobre todo si te mola la carne de caza y la comida tradicional. Fuimos un día con reserva y aunque éramos tres, al final nos apuntamos cuatro y no pusieron ningún problema. Las porciones estaban bien, y la calidad me pareció ok, pero lo de los 21€ por persona es un pelín elevado. ¡Pero que no te preocupe, que te reponen el pan a saco! Eso siempre es un punto a favor.

Luego, si saltamos a las críticas más altas, hay gente que dice que Casa Avelino es el lugar que tienes que visitar si quieres la mejor cecina cocida de la zona. Probar la cecina cocida que ellos mismos hacen es un must. Además, esos platos que van desde albóndigas de rape, a las patitas de cordero y la carrillada de novillo al vino son auténticos manjares. Y no te olvides del helado de pistacho, que parece que es la caña. Por unos 30-40€, la experiencia merece la pena.

Pero no todo es color de rosa, porque también hay críticas brutales. Algunos dicen que la cubertería y los vasos llegan a la mesa sucios, y aunque pidas que te los cambien, te los vuelven a traer igual. ¡Menuda faena! La comida, en esos casos, no brilló ni de lejos y el ambiente era un jaleo total. Y que te cobren 1,5€ por un trozo de pan congelado que además ni se puede comer, eso ya es demasiado. Por lo que cuentas, el servicio tarda una eternidad en llegar.

Pero bueno, también hay quienes aseguran que la relación calidad-precio está bastante bien, y que su ambiente es acogedor, así que... ¡Cada uno con su experiencia!

Y en cuanto a postres, si te estás preguntando qué ofrecen, parece que la tarta de queso con salsa de mango está bastante bien valorada. Si decides ir, ¡prueba eso y cuéntame!

Son los helados de Casa Avelino caseros

¡Mira, si buscas un buen lugar pa' comer en Burgos, Casa Avelino es la jugada! Fuimos un día sin avisar y, sorprendentemente, nos hicieron hueco. Pedimos el menú del día y todo estaba de muerte. La cecina que nos trajeron se deshacía en la boca. ¡Y qué sabor, colega! ¡Brutal! No es casualidad que digan que tiene la mejor cecina de Burgos. Aparte, el pollo de corral y las carrilleras estaban que flipas. Salimos de allí con ganas de probar más platos.

La comida aquí es espectacular, amigo. Lo que ofrecen son platos caseros que no se olvidan fácil. Y si crees que desde fuera parece un bar normalito, espérate a entrar y ver el salón. Ahí te das cuenta de que has encontrado un tesoro culinario. No puedes irte de Burgos sin hacer una parada aquí. ¡El revuelto de setas, las judías pintas y la carrillera de novillo son un must! Después de estas delicias, sientes que has estado en el cielo, sin duda.

Te cuento que, aunque lo que comimos fue de , tuvimos una experiencia un poco agridulce la primera vez. Habíamos ido de paso y pedimos un revuelto de morcilla con pasas. Spoiler: ¡la morcilla brillaba por su ausencia! Las otras cosas estaban decentes, pero no me mataron del todo y el precio no cuadraba. Lo bueno es que tienen opciones sin gluten, así que para los celíacos, es un plus.

Por otra parte, la comida que probamos estaba de miedo. Alubias, rabo guisado y una patilla de lechazo espectacular hicieron que la visita valiera la pena. Solo tuvimos un pequeño contratiempo con unas abejas que se colaron, pero el servicio fue rápido y atento. El ambiente era tranquilo y, al final, nos llevamos un buen sabor de boca.

Y para los que se lo preguntan: ¿Son los helados de Casa Avelino caseros? No tengo info específica sobre eso, pero la comida aquí es tan casera y hecha con mimo que no me sorprendería si los helados también siguieran esa misma línea. ¡No dudes en ir y descubrirlo por ti mismo!

Casa Avelino ofrece opciones para personas celíacas

Entonces, sigamos hablando de Restaurante Casa Avelino en la C. Emperador, 58, Burgos. La cosa es que es tremendo. Si te gusta comer bien, aquí estás en la gloria. Tienen 5 estrellas, y no es para menos: la comida es deliciosa a más no poder. El trato que reciben los clientes es estupendo, y el local, aunque por fuera no parece mucho, cuando entras te sorprende. Es un lugar precioso y con un ambiente familiar, perfecto para cualquier ocasión. Y ni hablemos de la relación calidad-precio, que es inmejorable, especialmente si te lanzas a por su menú.

Por otro lado, también se escucha lo suyo. Hay peña que ha tenido una experiencia bastante normalita. Por ejemplo, hay quien dice que la comida está bien, pero un poco carilla para lo que es el menú ejecutivo. Y el trato con el camarero, ¡vaya tela! Un tipo que se pasó de borde, quitándole la carta a la gente antes de que decidieran qué pedir. Eso sí que está feo. A ellos no les salió buena la jugada, con un 2 estrellas en la experiencia. Así que parece que no todo el mundo se va contento de allí.

Y ya que estamos, ¿qué tal si hablamos de opciones para celíacos? Pues, no tengo claro si tienen muchas alternativas específicas, así que lo mejor es que vayas y preguntes. A veces en estos sitios el menú puede variar, así que estaría bien que te acerques y te informes. ¡No te quedes con la duda!