La Quimera

Si estás en Logroño, La Quimera es el sitio al que tienes que ir. Este bar de tapas, bien ubicado en C. Marqués de Vallejo, 9, te va a hacer la boca agua con sus carrilleras y laing de lujo. Empieza bien la jugada con una cerveza helada o un vino espectacular. Los chicos que trabajan ahí son un encanto y siempre te reciben con una sonrisa. Si quieres disfrutar de buen rollo, tapitas ricas y un ambiente chido, este es tu lugar. ¡No lo pienses más!

Dónde se encuentra La Quimera en Logroño

Si buscas un buen plan en Logroño, La Quimera es el sitio perfecto. Este bar de tapas está en C. Marqués de Vallejo, 9, 26001 Logroño, al lado de la catedral. ¡Una ubicación que no le puede faltar a un buen tapeo! Te prometo que te va a gustar, y vuelvo a repetirte que la comida está riquísima y el ambiente es de 10. Las raciones son enormes, puedes elegir entre ración completa o media.

La atención es otro punto a favor, nada de esperar una eternidad para que te atiendan. Los camareros son súper amables y rápidos, nadie te va a dejar olvidado en la barra. Te lo digo por experiencia propia: pedimos bravas y ensalada de tomate (raciones completas) y pescadito frito y orejita (1/2 raciones). Todo eso, más 3 bebidas, nos salió por solo 35€. ¡Un chollo! En general, con un presupuesto de 10-20€ por persona, comes de lujo.

Y hablando de comida, la carrillada estaba especialmente rica. El ambiente es acogedor, perfecto para ir en grupo o incluso en pareja. Hay zonas de comedor interior, un patio y una terraza exterior que, en temporada de primavera y verano, es una gozada. Eso sí, ojo con los perros, porque me pareció un poco raro verlos dentro del bar, pero bueno, cada quien a su rollo.

En resumen, si quieres disfrutar de un buen tapeo sin el bullicio de la calle Laurel, La Quimera es tu sitio. ¡No te lo pienses!

Qué tipo de comida se ofrece en La Quimera

Si estás pensando en dar una vuelta por La Quimera, en C. Marqués de Vallejo, 9, te cuento cómo está la movida. Primero, el ambiente es 3 estrellas, no está mal, pero tampoco es la leche. Hay un par de cosas que me sorprendieron, como que no tienen calefacción afuera y que los perros no pueden entrar. Pero en fin, el servicio es decente y el personal es rápido, así que algo es algo. Aunque, si buscas un lugar donde disfrutar con tu mascota, aquí no es la respuesta. ¡Ah! Y cuidado con la tarta de queso; yo le diría un 5 sobre 10.

En lo que respecta a la comida, la cosa está mezclada. Al principio, probé unas croquetas de jamón y, sinceramente, estaban un poco decepcionantes: ¡todo bechamel! Las alitas de pollo y la ensaladilla rusa eran de bote, con salsas un poco tristes. Las patatas también eran congeladas y con exceso de sal. Hablando de precios, andas bien si vas a gastar entre 10 y 20 pavos por persona. No es un chollo, pero tampoco es una ruina. La comida aquí ha tenido sus buenos momentos, pero también hay días que te hacen pensar: '¿qué ha pasado aquí?'.

Ahora, no todo es malo. Hay quien ha tenido experiencias top. Te hablo de las piparras, oreja a la plancha, y otras delicias en la carta que sí han logrado un 5 estrellas en comida y servicio. Los platos son generosos y parece que están bien elaborados. Sin embargo, ten en cuenta que la zona de bar y el patio son lo que tienes para sentarte, así que si prefieres algo más privado, eso podría ser una pega.

Sobre el tipo de comida que se ofrece en La Quimera, te vas a encontrar desde croquetas y alitas hasta carrilleras y patatas bravas. Es un bar de tapas donde tus opciones son mixtas, buenas unas veces y no tan buenas otras. Si te lanzas, puedes encontrar algo rico, pero asegúrate de ir con la expectativa en su punto justo, ¡ya sabes cómo son estas cosas!

Cuáles son algunas de las especialidades del bar

Así que, volviendo a lo de La Quimera... el pincho de carrillera ha sido siempre un clásico, pero hoy me ha decepcionado bastante. La carne estaba como quemada, fría y dura. ¡Menuda faena! Y para colmo, el precio ha subido. Esperaba algo mejor, la verdad. Antes eras de los favoritos, pero si sigue así, no sé yo. La cantidad de carne también ha bajado... Ojalá regresen al nivel que tenían antes.

Pero no todo son malas, ¿eh? He escuchado a más peña decir que las alcachofitas y el bocadillo de cochinillo confitado están de muerte. Parece que los camareros se esfuerzan y son bastante amables, lo que siempre se agradece. El ambiente es bastante chill y han tenido música en directo en ocasiones. El servicio va al ritmo, aunque a veces hay alguno un poco despistado.

La cosa es que he escuchado críticas de todo tipo. Hay quien ha llegado y apenas servían raciones para todos, como esas alitas que vienen con 5 y te dejan colgado. ¿En serio? En pleno 2023 y aún hay sitios que no dicen que no hay más. Menudo descontrol. Pero por otro lado, he leído que hay gente que lo recomienda porque las medias raciones dejan probar varios platos y eso siempre le da un plus.

Entonces, que no se me olvide: si preguntas por las especialidades del bar, ahí están el pincho de carrilleras, las alcachofitas, las croquetas, calamares, ensaladilla, y la oreja y carrillera. Así que, ya sabes, si te decides a ir, mejor preguntar qué hay en la carta y no quedarte solo con el pincho. ¡Explora un poco!

Qué bebidas recomiendan en La Quimera

Te cuento, La Quimera, ese bar en C. Marqués de Vallejo, 9, es un sitio que me había dejado alucinado en mis últimas visitas, 5 estrellas para empezar, porque hacia tiempo que no encontraba un bar tan agradable. El camarero que me atendió, ¡un fenómeno! Dicharachero y siempre con una sonrisa, lo que le da un toque especial. Las tapas son exquisitas, y las vistas del corazón de Logroño son inmejorables. En general, un lugar bastante top para disfrutar de un buen rato.

Pero no todo es de color de rosa. También he escuchado algunas quejas, como que en la terraza parece que están como sardinas en lata. Las mesas están apretujadas y no hay mucha intimidad, lo que puede desentonar el rollo. Ya no son los mismos chicos que estaban antes, y eso ha hecho que el ambiente cambie un poco. Al parecer, en algunas visitas recientes, la comida también ha tenido sus altibajos.

Hablando de la comida, pedí unas tapas: la ensaladilla estaba bien, pero los calamares fueron un fiasco, ni crujientes ni nada. Las carrilleras están un poco mejor, pero nada que ver con el nivel que esperaba. El precio también es bastante razonable, entre 10 y 20 € por persona. Eso sí, cuando llega el momento de que te sirvan, parece que se toman su tiempo. A veces, en días tranquilos, se siente que deberían ser más rápidos.

Pero, oye, lo bueno es que aunque esté a tope, siguen atendiendo rápido y bien. Parece que eso siempre lo mantienen, así que muy recomendable, pero con sus peros. Sobre todo, lo que me deja claro es que ya no es el lugar acogedor de antes, y el nuevo personal no tiene la misma química con la clientela habitual. Eso puede hacer que te sientas un poco fuera de lugar si eres un cliente asiduo.

Y sobre las bebidas, te digo que aunque han cambiado algunas marcas de café y cervezas a marcas más famosas, tienes que cuidarte con el kalimocho, porque al final te lo cobran como si fuera una copa. ¡Un escándalo! Lo mejor es que te quedes con un buen vino de la zona o una cañita. Así que ya sabes, paséate por La Quimera, disfruta de lo bueno, pero no olvides estar atento a lo raro.

Es necesario hacer una reserva para visitar La Quimera

La verdad, la experiencia en La Quimera ha sido un caos total. Nos sentamos en la terraza y, tras un buen rato, ¡nadie nos atiende! Así que me vi obligado a entrar a pedir. Dentro, una chica gritando como si estuviera en un concierto y otra que, por lo visto, no distingue entre un vino tinto y un verdejo. Cuando por fin regresé a la mesa, se confundieron de platos y, claro, a esperar otra vez. Y para rematar, el pan de los emparedados estaba tan “crujiente” que parecía que lo habían hecho hace dos días. En resumen, aquí la profesionalidad brilla por su ausencia. Comida: 2, Servicio: 1, Ambiente: 1.

Y ya desde entonces, me he dado cuenta de que el servicio ha ido de mal en peor. Hay días que están cerrados, sin ninguna razón que tenga sentido. Un miércoles, ¡cerrado! Al día siguiente, porque sopla viento del Norte, y así. Si decides ir por la tarde, te llevas una desilusión porque puede que la barra esté más triste que un lunes. La única persona que parece saber lo que hace es un chico con gafas, y eso ya te dice bastante. Con la cantidad de sitios buenos que hay en la zona, no merece la pena perder el tiempo aquí. Comida: 1, Servicio: 2, Ambiente: 1.

Sin embargo, hay quien ha tenido experiencias positivas. Algunos dicen que el trato es genial, el ambiente mola y la merluza rebozada es un must. Pero si vas a disfrutar del rock de fondo y la buena comida, asegúrate de que el servicio esté a la altura. Puede que ese platito de carrilleras sea espectacular, pero si el servicio es un desastre, no vale la pena. Comida: 4, pero por otro lado, el servicio baja a 1.

Ya llego al final con esta historia. Un amigo me preguntó si es necesario hacer reserva para visitar La Quimera. Con todo lo que he visto, no hay forma de saber si vas a tener mesa o si te van a dejar plantado abusando de un "cerrado por viento" o lo que sea. Si decides arriesgarte, lo mejor sería llamar antes o buscar otra opción. La verdad, no compensa enchufarte una hora de espera a pie de terraza. ¡Hazte un favor y busca otro plan!

Cuál es el ambiente en La Quimera

Y tío, si buscas un sitio con 5 estrellas en comida y servicio, tienes que probar La Quimera. La verdad es que te dejaron las carrilleras y las piparras alucinando, ¡estaban brutales! Te sientes tan cómodo que parece que estás en casa. La atención de los chicos es de 10, siempre están mirando por ti. Todo esto por un precio que va de 10 a 20 euros. ¡Una ganga para lo que ofrecen!

Pero no todo es perfecto, claro. Hay algunos que se han llevado un bajón al probar la oreja y, sinceramente, no les culpo. ¡16 euros por dos raciones sin bebida es un robo! Y si la atención ya fue mala, abrirá esas orejas y no querrás volver. Comida y servicio pésimos. Así no.

Aunque, la verdad, si te centras en las raciones, son más que decentes y abundantes. Lo único es que el vino podría ser mejor, como que se quedan cortos en selección, especialmente si estás en el centro de Logroño. Pero, al menos, la comida sigue siendo un 4 en general y el ambiente se mantiene agradable.

Y ya que hablamos del ambiente, pues te cuento que hay un buen rollo en el aire. La gente es maja y simpática, lo que hace que todo sea más chill. Meten las patatas bravas y un pimiento relleno de bacalao con bechamel que están buenos. Pero ya te digo, mucho ha cambiado desde que cambiaron de dueños. Aún así, el buen ambiente y el servicio hacen que quieras volver. Así que ya sabes, si vas a Logroño, no te pierdas La Quimera, ¡pero ve con buen ojo en lo que pides!

Los empleados de La Quimera son amables con los clientes

La Quimera está en una callecita encantadora de Logroño, justo al lado de la concatedral y la plaza del mercado. El local es pequeño pero agradable, siempre tienen las puertas abiertas, así que no te preocupes por el aire. Además, tienen terraza, que es ideal cuando quieres tomar unas tapas al sol. Si andas por la zona, definitivamente es un buen sitio para hacer una parada.

La comida está rica; tienen una carta variada de pinchos y raciones que van desde las alcachofas a la plancha hasta las carrilleras con patatas. Lo mejor es que a la cocinera se le siente la buena mano, todo tiene un sabor que te deja con ganas de más. Ah, y si te gustan los bocatitas, los de jamón serrano y el de matrimonio son para chuparse los dedos. Con precios bastante asequibles, puedes comer bien incluso si andas justito de pasta.

Hablando de servicio, los camareros son unos profesionales de primera. Siempre son amables y están dispuestos a ayudarte, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Y si te preocupa el tema de la limpieza, cada vez que una mesa termina, los chicos desinfectan todo. Eso se agradece, sobre todo en estos tiempos. Vamos, que me parece que están en la cima del buen servicio en Logroño.

Y sobre la pregunta del millón: sí, los empleados de La Quimera son amables con los clientes. Te reciben con una sonrisa y te hacen sentir como en casa. Es un sitio que, a pesar de alguna crítica negativa que he oído, parece que destaca por su buen trato y atención al cliente. Así que si tienes la oportunidad, ¡no dudes en pasar!

Hay opciones para vegetarianos en el menú de La Quimera

Y ya te digo, La Quimera es el sitio al que tienes que ir si andas por Logroño. Este bar de tapas en C. Marqués de Vallejo, 9, es uno de esos lugares que te hacen sentir como en casa. Siempre está limpio y amplio, con una terraza gigante para disfrutar del ambiente cuando el sol asoma. Y lo mejor de todo, ¡la buena vibra que hay dentro! Coro y Conra, los dueños, son unos cracks que aseguran un trato cercano y amigable. Siempre me hacen sentir bienvenido, y eso se agradece.

¡Y ni hablar de la comida! Si no has probado sus pinchos y bocadillos, no sé de qué hablas. Cada uno está más bueno que el anterior, pero su pincho estrella, las "carrilleras", lo dejan a uno sin palabras. Una explosión de sabor que tienes que experimentar sin falta. La verdad, no hay pincho que no me guste en este bar, así que si eres de esos que a veces se queda en la duda, aquí no hay fallos. Es un festín del que no te vas a querer separar.

Si eres turista y solo vas a parar a un bar en Logroño, La Quimera debería ser tu opción número uno. Puedes disfrutar de tapas, pinchos y raciones de cinco estrellas mientras te tomas un buen vino o un vermú que ni se hable. Cuando hace buen tiempo, no hay mejor plan que llevarse una caña a la terraza y dejarse llevar por el buen rollo del lugar.

Y para los que se lo están preguntando: sí, hay opciones para vegetarianos en La Quimera. Así que no te preocupes, que siempre podrás encontrar algo rico para disfrutar, independientemente de si llevas un buen chuletón en el estómago o eres más de verduras. Aquí hay para todos los gustos. ¡Así que ya sabes, no pierdas la oportunidad de visitar este sitio!