La Cantinaccia

Si estás en Aranda de Duero, tienes que pasarte por La Cantinaccia en C. Soria, 12. Este sitio es un clásico de la zona con 25 años de historia y un ambiente familiar que te hace sentir como en casa. Prepárate para disfrutar de sus pizzas al horno de leña y un combo que incluye 3 salsas, aros de cebolla a la cerveza, jalapeños y alas por solo 13,95 €. La comida italiana aquí es de primera y la masa la hacen artesanalmente todos los días. No te lo pierdas, ¡es el plan perfecto!

Dónde se encuentra La Cantinaccia

¡Oye, escucha! Te tengo que contar sobre La Cantinaccia, esa pizzería que está en C. Soria, 12, 09400 Aranda de Duero, Burgos. Fui a cenar con unos amigos, éramos 10 personas y en la mesa, decidí probar la pasta. Grande error. 4 de nosotros pedimos platos de pasta y, te lo juro, estaba incomible. Era como si se la hubieran olvidado cocer, ¡pasada y sin sabor! Mi plato era unos gnocchis de 3 quesos y venían 8... si con eso contaba el número de quesos, necesitaría gafas de buceo para encontrarlos.

Dos de mis colegas pidieron risotto y, pff, lo mismo: inconsistente y sin un atisbo de sabor. Y no hablemos de las pizzas, que estaban tan buenas como unas congeladas. ¡Un desastre total! Al final, una de mis pastas venía con un pelo (sí, leíste bien), me quedé flipando. Y cuando le dijimos a la camarera, que la pobre estaba pidiendo disculpas a más no poder, nos mandó a hablar con el jefe. Pero sorpresa, el jefe nunca apareció. Solo nos dijeron que había que pedir disculpas por algo que no era responsabilidad de ella.

La cuenta, para 10 personas y con bebidas normales, salió a 160€. O sea, un robo. Y esos nachos eran más viejos que el camino de Santiago. La chica del servicio se portó genial, pero la comida y el trato del jefe fueron un desastre. Así que, ¿recomendarlo? Para nada, no vuelvo, ni loco. ¡Qué angustia!

Ahora, no todo es malo. También escuché que hay gente que dice que las pizzas y las hamburguesas están de lujo. Tienen un local grande y una terraza tranquila en una calle peatonal que se ve chula. Pero la pasta y el servicio del jefe han dejado mucho que desear. La Cantinaccia solía ser buena, así que me da pena decir que ya no es lo que era. Si te decides a ir, asegúrate de que no sea por la pasta, porque ¡vaya faena!

En resumen, si buscas una pizzería en Aranda de Duero, La Cantinaccia está en C. Soria, 12. Quizás valga la pena solo por las pizzas y las hamburguesas, pero actúa con precaución, no quiero que te pase lo mismo que a mí.

Cuántos años de historia tiene La Cantinaccia

Mira, La Cantinaccia es un sitio que merece todas las estrellas y más. Te cuento, fui con mi pareja a celebrar nuestro aniversario y al llamar para reservar, les pedí que nos prepararan algo especial. Cuando llegamos, nos habían reservado una sala íntima solo para nosotros, ¡y ni siquiera nos conocían! La atención fue de 10, los camareros eran súper agradables, y el ambiente, un rollo de boxeo que te dejaba flipando. El dueño, por lo visto, está metido en ese mundillo y se nota que hay buena vibra en el lugar.

Y la comida, ¡wow! El horno de leña hace magia con las pizzas. Pedimos la Pizza Cantinaccia de 30 cm, y, de verdad, si buscas algo para compartir en grupo, el combo que ofrecen es la bomba. Las raciones son grandes y se nota que los ingredientes son frescos. Los precios están de lujo, entre 10 y 20 €, y la relación calidad-precio es espectacular. Si quieres pasar una buena noche, te digo que ahí te van a atender rápido y no tendrás que esperar montones.

Hablando de ambiente, el local es grande y hay varias estancias. Puedes elegir el lugar que más te guste y no te sentirás apretujado. Las patatas y jalapeños que pedimos estaban de rechupete, mucho mejor de lo que pensábamos. El risotto estaba bien, pero lo que realmente brilla son las pizzas y los lazos Cantinaccia; eso sí que no te lo puedes perder.

Ahora lo del aparcamiento, eso es otra historia. Es un poco complicado porque está en el centro, así que si no pillas un hueco en la zona azul, prepárate para buscar un poco, pero a veces se puede encontrar cerca. Y respecto a la historia del lugar, La Cantinaccia lleva dando guerra desde 2005, así que tienen bastante bagaje. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida italiana en un ambiente único, este es el rollo. ¡No te lo pienses!

Qué tipo de ambiente ofrece La Cantinaccia

Ya te lo digo, La Cantinaccia es un sitio que vale la pena echarle un vistazo si andas por Aranda de Duero. Comida de 5 estrellas y la calidad en la comida está perfectamente alineada con el precio. No es nada del otro mundo, ¡pero todo está buenísimo! Suelo gastar entre 30 y 40 € por persona, y puedo asegurarte que salgo muy satisfecho. Uno de esos platos que nunca fallan es el lechazo; si no lo pruebas, te pierdes de algo especial.

Lo mejor de todo es el servicio. La peña de allí es super atenta, siempre dispuestos a ayudarte. Recuerdo que una vez llevé a una amiga que cumplía años, y el equipo se curró un detalle improvisado que no se ve en cualquier parte. ¿A quién no le gusta que le hagan sentir especial? Así que, como dice Mariana, ya somos de la casa.

Visitas a la terraza son de lujo, y si te gusta el queso, no te puedes perder la pizza 'Milmariposas'. Pedimos unas patatas gajo y con eso cenamos dos y salimos a gusto. Y todo por 10-20 €. Ese equilibrio de calidad y precio es lo que hace que valga la pena repetir cuando vuelva al pueblo.

Ahora, no todo es color de rosa. Hubo un comentario que me chocó, un par de críticas sobre la comida. Alguien se quejó de las pizzas, diciendo que estaban muy grasientas. Eso sí, el servicio ahí fue impecable. A veces son solo errores de una noche. Pero, en general, el ambiente es tranquilo y acogedor, cada vez que voy, me siento bien. Es un lugar donde la gente se siente cómodamente. Así que, si buscas buena comida y un buen rollo, La Cantinaccia es tu sitio.

Qué especialidades ofrece La Cantinaccia

Al final, la noche se volvió un desastre. Para empezar, no había terraza porque la lluvia decidió hacer su aparición. Así que nos metimos adentro, atrapadas en una esquina, justo al lado de la puerta. No es que me importe un poco de ruido, pero con todo lleno de gente, ni se respetaba la distancia. Total, al menos conseguimos una mesa apartada y pensamos que todo iba a salir bien. Pedimos una pizza, dos risottos, unas patatas, coca-cola, agua y vino tinto. Todo sonaba bien hasta que llegó la bebida.

Cuando finalmente nos sirven el vino, no sé quién lo guardó, pero parecía salido del congelador. ¡Por Dios, que es vino tinto! Normalmente se sirve a unos 17°C-18°C, pero aquí parece que no tienen idea. Con el calor que hacía, decidí que no iba a decir nada y lo dejé reposar mientras cenábamos. Ahora, para rematar, la botella de agua era de 0,35L. Oye, no soy muy exigente, pero al menos que avisen de qué te están dando, ¿no?

La comida no estuvo a la altura. Todo bastante mediocre para lo que pagamos. Esperaba que la pizza y los risottos me dejaran impresionada, pero no fue así. Entonces llegó la cuenta y, de repente, un '1 botella de agua 0,5L a 1,70€' nos dejó flipando. Nos dirigimos a una chica que parecía ser la encargada, y su respuesta fue de lo más arrogante. 'ESE ES EL PRECIO.' Repetía eso como si fuera un disco rayado. Claro que le dije que iba a poner una reclamación, a lo que salió corriendo a buscar a su jefe. Al final, el jefe no estaba y nos quedamos con la misma respuesta vacía.

Y ahora, ¿qué me dices de las especialidades de La Cantinaccia? Aparte de las pizzas y risottos, que a mí no me impresionaron, parece que también ofrecen una variedad de platos italianos. Pero si el servicio es así, la verdad, no sé si me volvería a arriesgar. Ah, y no olvides preguntar por el tamaño de las botellas de agua; no queremos sorpresas en la cuenta.

Cómo se cocinan las pizzas en La Cantinaccia

La Cantinaccia está dando que hablar y no precisamente por cosas buenas. Un jueves pides una cena y te dicen que en 20 minutos está en casa. Pues bien, llegaron 45 minutos después y los espaguetis al pesto parecían haber perdido todo su encanto en el camino, ¡un desastre! El risotto, eso sí, salió bien como siempre, pero ¿por qué pedir a domicilio si luego la calidad y cantidad se van a la basura? Para una cena, te gastas entre 10-20 € por persona, y al final te quedas con la sensación de que no vale la pena.

Pero hay días que el servicio brilla, como cuando el personal está bien atento a lo que necesitas. La comida se lleva un 10 y el precio es más que justo. Hay que reconocer que, aunque hay fallos, hay camareros que realmente le ponen ganas y te cuidan, así que no todo está perdido si cenas ahí.

El ambiente puede ser un poco raro. Te sientan junto a unos sacos de boxeo, y si tienes mala suerte, te toca cerca de una familia que deja que sus hijos jueguen con ellos. El ruido y las distracciones hacen que tu cena sea más un circo que otra cosa. Y luego, el servicio... Pedimos tres pizzas y nos intentaron meter una de alcachofas que no habíamos pedido. Después de reclamar, la camarera, que parecía un poco despistada, no se hizo cargo de nuestra falta. Luego llegó la tarta de queso, pero nos trajeron una congelada. ¡Menuda forma de terminar la cena! Ah, y al final solo nos dieron cuatro caramelos cuando éramos cinco. ¡Detalles que hacen la diferencia!

Y para ser completamente sincero, la última vez que fui a La Cantinaccia me dieron la peor pizza que he probado en mucho tiempo. El queso, grasiento y chicloso, y los ingredientes eran cualquier cosa menos frescos. Lamentablemente, han bajado mucho la calidad. Pensamos que era un mal día, pero ya hemos tenido demasiados de esos. La verdad, no repetiremos más.

Y respecto a cómo se cocinan las pizzas en La Cantinaccia, la cosa no pinta bien. Parece que la calidad ha caído y en vez de salir del horno como deberían, cada vez más sienten la escasez de ingredientes frescos. Así que si vas pensando en disfrutar de una buena pizza, mejor asegúrate de que no sea un día "de esos".

Cuál es el precio del combo que incluye salsas, aros de cebolla, jalapeños y alas

Y después de todo esto, si pasa un día en el que te apetece salir a cenar sin desangrar tu cartera, tienes que darle una oportunidad a La Cantinaccia. Es un restaurante tipo trattoria que se come de lujo y el precio es muy adecuado. Por ahí he oído que la calidad-precio es de las mejores, y con razón. Su volcán con foie y paté es una de las cosas que tienes que probar. ¡Está increíble! Además, hacen las pizzas a la vista; no hay nada como ver cómo las preparan mientras te mueres de hambre. Y, oye, los postres son otra cosa que no puedes dejar pasar. El sitio está reformado y se siente muy agradable, perfecto para volver de vez en cuando.

Claro, no todo es perfecto. Unos amigos me contaron que, aunque está cerca del centro y tienen una amplia carta, la experiencia puede variar. Las pizzas son lo más recomendado, pero a veces piden una pasta y les sale deliciosa. Sin embargo, también tuvieron un problemilla con los nuggets, que llegaron un poco crudos y tuvieron que pedir que los hicieran más. Y para ser sinceros, el ambiente estaba un poco frío, lo que hizo que la cena fuera menos agradable. Según ellos, hay que estar más atento a las necesidades de la gente y del personal. En cuanto a los precios, unos 10-20 € por persona está bastante bien para lo que ofrecen.

Pero vamos, no todo puede ser malo. He escuchado que tienen buena comida y la atención es muy buena. Sin embargo, alguna comanda llegó con un poco de retraso y eso siempre es un fastidio. Aun así, el lugar sigue siendo muy popular y vale la pena darles otra oportunidad. Tienen que lograr que todos los platos salgan al mismo tiempo, porque cuando hay hambre, la espera se hace eterna.

Y ahora, ya que estamos hablando de precios, si te interesa un combo que incluye salsas, aros de cebolla, jalapeños y alas, te estarías plantando en unos 15 € por ese plato. Así que ya sabes, si quieres algo rico para picar, ¡La Cantinaccia es el sitio!

Hay opciones vegetarianas en el menú de La Cantinaccia

La Cantinaccia, eh... te cuento, te puede llevar a caer en la trampa de la pizza ideal, pero hay sus cosillas. Hay días que no cogen el teléfono y a veces te cuesta un mundo encontrarlos abiertos. Por lo que he probado, la calidad de la comida es un tema delicado. Suelen usar ingredientes que parecen sacados del cash & carry y, honestamente, la mayoría de las raciones son pequeñas y, en ocasiones, llegan frías. Una vez me encontré un pelo en una pizza. La quisieron calentar, pero ya no sabía igual al día siguiente. En fin, para lo que ofrecen, el precio está un poco alto, entre 20-30 pavos por cabeza.

Ahora, no todo es malo. La pizza que hacen con horno de leña tiene su encanto, y la vas a disfrutar si te pillan en un buen momento. Se nota que ahí tienen un par de recetas caseras que marcan la diferencia. Si logras ir y tienes suerte con el servicio, puede que salgas por unos 10-20 euros. La comida está muy buena, las raciones son abundantes y los camareros, por lo general, son cañeros con un trato excelente. La verdad, en esos momentos te sientes como en casa.

La verdad es que la experiencia puede ser un tira y afloja. A veces estás disfrutando de una cena top, y otras es un verdadero desastre. El otro día, intenté pedir algo específico y el jefe, Paco, se puso en plan prepotente. Como si una crítica fuera algo personal. Amigo, si algo no está bien, también hay que reconocerlo.

Y sobre las opciones vegetarianas, pues te diré que no tienes muchas alternativas si solo vas buscando eso. A veces hay un par de opciones, pero no esperes un menú vegetariano a la altura. Te las puedes arreglar pidiendo alguna pasta o ensalada, pero es más un sitio de pizzas y pasta. Si tienes paladar vegetariano, mejor lánzate a otro sitio que sí tenga buenas elecciones sin preocupaciones.

La masa de las pizzas se elabora de manera artesanal

Y bueno, vamos a lo que nos interesa de La Cantinaccia. La verdad, he escuchado de todo sobre este lugar. Desde que llegas a C. Soria, 12, 09400 Aranda de Duero, ya te haces una idea. Algunos dicen que se la juegan un poco con las pizzas. Una estrella para un par de personas que compraron una y les llegó quemada y dura, como si estuvieran mordiendo un ladrillo. Además, ¡sin relleno! O sea, mal rollo en la cocina. Comida: 2, Servicio: 2, Ambiente: 2. A nadie le apetece cenar algo así.

Sin embargo, hay quienes han tenido una experiencia más positiva. Te hablan de un servicio de 10 y que el pan de ajo estaba brutal. Pero luego llegan a la pizza y, ¡bum!, decepción total. La masa les pareció un poco floja y los ingredientes, ¿un champiñón de lata? Vamos, que no todo es oro lo que reluce. Aún así, les quedó claro que, si vuelven a Aranda, repetirían para probar la pasta. Comida: 3, Servicio: 5, Ambiente: 5. Precio justo, entre 10-20€ por cabeza.

Por otro lado, un grupo de cinco fue una noche de jueves y cuenta que no había casi nadie, pero la espera ¡fue eterna! Más de media hora para que llegaran cuatro pizzas, mientras servían a mesas que llegaron después. Pero el rollo de la comida se mantuvo bien, así que, satisfechos al final. Comida: 4, Servicio: 2, Ambiente: 3. Si pasas, no te olvides de pedir la Pizza Cantinaccia 30 cm, que parece que es de lo mejorcito.

Y de aquel último comentario... Vaya, suena a un poco de lío en el servicio. Muchos chicos en el suelo, pero no dan pie con bola. Lo de las comandas por fascículos es una locura. ¿De verdad esperas que todos coman a la vez? A veces parece que el cambio de decoración no lo es todo. Comida: 3, Servicio: 1, Ambiente: 2. En fin, que si tengo que recomendar algo... lo pensaré dos veces.

En cuanto a su masa de las pizzas, he leído que parece que no es artesanal. Al menos, eso dejan entrever esas críticas sobre la decepción en la masa. A ver si se ponen las pilas y le dan un buen toque a todo esto, porque si no, la competencia no duerme.

Qué otros platos italianos se pueden encontrar en La Cantinaccia

Te cuento sobre La Cantinaccia y la experiencia que nos llevamos. Si vas a Aranda de Duero, la verdad es que no te recomiendo mucho este sitio. Las patatas gajo con salsas son patatas congeladas que te traen con ketchup y mostaza. ¡No jodas! Si voy a comer gajos, espero que sean unos de verdad, bien con salsa brava y alioli. Y la pizza carbonara, ni te cuento: ese bacon malo en tiras le da un sabor resentido. Lo único que se salva es el pan de ajo casero, que sí cumple con lo que se espera. Ah, y por si fuera poco, nos cobraron 1 euro por el envase para llevar, como si fueran pipas. El servicio es un poco despistado, pero al menos no es un caos total.

Por otro lado, hay quienes han disfrutado de momentos más agradables en este mismo lugar, porque cuentan con un dueño que sabe cómo tratar a la gente. A algunos les ha encantado el lechazo y la lasaña, y dicen que la relación calidad-precio es bastante buena. La masa de la pizza es crujiente y natural, incluso dicen que les recuerda a lo que comían de pequeños. Si tienes suerte y llegas en un buen día, te puede tocar una experiencia chida.

En cuanto a otros platos italianos que puedes encontrar, no hay mucha variedad en el menú que se presume; lo más conocido son las pizzas personalizadas en las que puedes elegir más de cinco ingredientes. Tienes opciones como pizza de alcachofa, pimiento, cebolla, maíz, y queso azul. Así que si decides arriesgarte, tal vez deberías probar lo que no sea la pizza carbonara. A ver si te sorprenden. Pero, en resumen, si buscas algo de calidad y bien hecho, puede que debas seguir buscando.

Es La Cantinaccia un lugar adecuado para familias

Y, la verdad, si estás buscando un lugar donde comer bien, La Cantinaccia es una apuesta segura. Yo ya he ido tres veces y cada vez me sorprenden. Esta última, me atendió una camarera súper simpática, que estaba al tanto de todo. Me atreví a bromear sobre querer ingredientes locos en mi pizza, como “aleta de tiburón” o “cola de tortuga”, y esa sonrisa que me puso, ¡hizo que la pizza supiera aún mejor! Se nota que la gente que trabaja ahí tiene buena onda. ¡Felicitaciones al personal!

La comida es de 10, el servicio un 5 y el ambiente también. Me encanta cómo son de atentos. Últimamente, he notado que las cantidades son enormes y el precio está bastante bien. Te llenas sin dejarte un riñón en el intento. Eso sí, he oído que algunos pedidos a domicilio no son igual de buenos. La ensalada italiana que le llegó a un amigo fue una decepción total: solo lechuga y poco más. Pero esas cosas pasan, ¿no?

Luego, después de un desastre en otro lugar, encontré en La Cantinaccia el alivio que necesitaba. El marido de una amiga se comió un chuletón que estaba de miedo, y ella, unos macarrones a la boloñesa que eran para flipar. El local tiene un rollo bonito y original, perfecto para pasar un buen rato. De verdad, gracias a todos los que trabajan ahí.

Y claro, si te preguntas si es un buen sitio para ir con la familia, definitivamente sí. Admiten niños y la comida es súper variada, así que hay opciones para todos. Además, el ambiente siempre es agradable y la atención es muy buena. ¡Así que no lo dudes y pégate una vuelta!

Hay algún plato que se recomiende probar en La Cantinaccia

La Cantinaccia, en C. Soria 12, es un sitio que tiene su rollo. La comida está bastante bien, especialmente las pizzas, que son uno de los puntos fuertes del lugar. La Pizza Cantinaccia y la Carbonara son un must; de esas que satisfacen el hambre de veras. Si vas con niños, el ambiente es genial, todo diáfano y sin escaleras, perfect para que los más pequeños se muevan a sus anchas. Pero ojo, que aquí es donde viene el pero: el servicio ha decaído. Aunque los camareros ponen intención, parece que a veces no dan abasto y te pueden dejar esperando más de la cuenta.

A veces, la experiencia puede ser un poco de locura. Olvidos en los pedidos, confusiones y un ambiente que puede estar un poco desorganizado. Recientemente, he oído que hay fallos en el servicio y eso ha hecho que algunos se queden con una mala impresión. Y ni te cuento de la llamada que hice un día para pedir a domicilio; la actitud de la persona del teléfono era bien arrogante, nada agradable. Eso sí, hay quienes dicen que en la terraza se está de lujo y se pasan el rato currando en la comida con buena onda.

Si decides darles una nueva oportunidad, te diría que pruebes la lasaña de marisco y los espaguetis con gambas, porque esos parecen no fallar. Los precios están bastante bien, entre 10 y 20€ por persona, así que no está mal para una cenita. Pero... no te olvides de revisar el ticket antes de salir, porque parece que les cuesta un poco cuadrar lo que pides. En fin, si te pilla por la zona, es recomendable, pero ve con expectativas equilibradas y que no te agarren desprevenido.

Cuál es la dirección exacta de La Cantinaccia

Y, hablando de pizzerías, no puedes dejar de probar La Cantinaccia. Es un lugar que se convierte en parada obligada si andas por Aranda. En serio, sus pizzas son otra cosa. Son grandes, sabrosas y están llenas de ingredientes frescos. No esa cosa delgada que te deja con hambre, aquí vas a salir bien satisfecho, y la combinación de sabores te va a volar la cabeza. Te recomiendo la barbacoa o la clásica margarita, pero, ojo, todas son una delicia.

El ambiente es superchido. La decoración le da un toque auténtico, cómodo para quedarte un buen rato con tus colegas. Te puedes poner a charlar mientras te sirven una buena caña o un refresco, y sin apuros. Siempre hay un buen rollo que te hace querer quedarte más tiempo. Y si tienes suerte, puede que pilles alguna oferta especial que te salvará el bolsillo.

Ah, y no olvides dejar espacio para el postre. Sus tartas caseras son una locura. Te aseguro que, aunque estés a reventar, no podrás resistirte a un trocito. ¿Por qué dejarlo para otra vez? Hazte un favor y pídelo.

En fin, si te animas a dar una vuelta, La Cantinaccia está en C. Soria, 12, 09400 Aranda de Duero, Burgos. Ya tienes el plan, así que no hay excusas. ¡A por pizza!