Casa Sabino

¡Ey, colegas! Si andáis por Puentedura, no os podés perder Casa Sabino, el bar de tapas que está en Plaza San Jorge, 2. Aquí la comida es el verdadero protagonista: desde las croquetas caseras hasta el pulpo a la gallega, ¡una delicia! Este lugar es un clásico del pueblo, así que si queréis disfrutar de un buen guiso o un cordero lechal como se debe, ya sabéis dónde ir. Además, tienen una terraza con vistas al río Arlanza perfecta para relajarse. Con una buena puntuación de 4.2 sobre 5 en TodoBares, este es el plan ideal. ¡Aprovecha y ven a saborear lo que tienen para ofrecer!

Dónde se encuentra Casa Sabino

Si estás buscando un buen plan para comer en Puentedura, tienes que hacer una parada en Casa Sabino. Te cuento que nosotros llegamos pasadas las 15:30 y, aunque la terraza estaba llena, nos atendieron sin problema. Las chicas que llevan el bar son súper amables y atentas, así que, ¡punto a favor! La comida es sencilla, pero riquísima. Estos sitios tan bien atendidos son justo lo que necesitamos en nuestros pueblos para que estén vivos. Y después de pasear por el desfiladero del río Mataviejas, qué mejor que entrar a tomar una cerveza. Precio por persona: entre 10 y 20 €, ¡totalmente asequible!

En otra visita, pasamos por Territorio Arlanza y, a las 15:00, dimos con Casa Sabino. Nos sorprendió la atención y lo bien que preparan los platos. Las tapas son una delicia; tienes que probar los pinchos de tortilla de calabacín, el pastel de cabracho y la ensaladilla rusa. ¡Recomendadísimo! Ambiente tranquilo, ideal para charlar, y sin esperas. Además, el aparcar aquí es un chollo, hay muchas plazas libres y es gratuito.

Lo mejor de todo es que la terraza da al lado del río, perfecto para refrescarte después de un buen baño. Las camareras son rápidas y simpáticas, así que no se puede pedir más. Estuvimos comiendo raciones con vistas al río Arlanza y fue una experiencia maravillosa. La calidad-precio está más que bien, ¡por solo 10 €!

Y para rematar, la paella que hacen tiene un sabor increíble, la sirven en su punto exacto. Si te gusta el café, no dejes de pedirlo aquí, está de miedo. Y si te apetece, también tienes pizzas artesanas para llevar. Así que, si te preguntas dónde se encuentra Casa Sabino, es en Plaza San Jorge, 2, 09347 Puentedura, Burgos. Ideal para una escapada del día. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la especialidad de Casa Sabino

Y bueno, ya hablando en serio, Casa Sabino es un auténtico oasis en medio de Castilla. Si te acercas a Puentedura, no te lo puedes perder. Imagina darte un homenaje de tapas con unas vistas increíbles y rutas para explorar después. Tiene una comida de 10, y aunque con el tema del covid no sé si siguen haciendo comidas o solo por encargo, lo que sí te puedo asegurar es que el vermú del domingo es un must. Te ponen unas tapas que flipas, todo por 1,30. Tostás de bacalao, boletus, flamenquines, hay para todos los gustos y la calidad es top.

Además, el trato que recibes es de esos que te hacen sentir en casa; la atención es muy buena y las camareras son un encanto. Te hablo de un bar donde puedes comer de lujo por 1-10 €. La comida siempre está riquísima, el servicio es impecable y el ambiente es tal que puedes charlar sin problemas. Perfecto para grupos de amigos o familia, y ni te preocupes por el ruido, aquí la música es de fondo.

La terraza es otra joya, ¡imagínate cenar ahí mientras disfrutas de un espectáculo de teatro de calle! Una maravilla cada vez que paso por Casa Sabino. Y lo mejor, es que te va a costar encontrar un sitio tan completo, si estás por la zona, deja de buscar. Todo es de diez, y lo de ir en grupo es lo mejor. Para que te hagas una idea, el ambiente es <4>, relajado y sin esperas.

Y si me preguntas sobre la especialidad de Casa Sabino, eso está claro. Las tapas son el rey aquí, desde las croquetas hasta esas tostadas increíbles. Pero no olvides probar sus torreznos, que son geniales. Así que, cuando estés por Burgos, hazte un favor y pásate. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Qué tipo de comida se puede encontrar en Casa Sabino

Si estás pensando en hacer una parada en Casa Sabino, te digo que hay de todo, y no todo bueno. Por un lado, la cocina regional está bastante bien, con tapas y paellas que hacen que no te vayas con hambre. Pero, ojo, que la cosa cambia cuando pones un pie dentro. El lugar abre muy tarde y el ambiente es un jaleo total, con niños corriendo y gente gritándose entre las mesas. Si buscas una cena tranquila en la terraza, mejor ve con paciencia, porque aquí el servicio es lo que es: normalito.

Hablando de la terraza, está al lado del puente romano y tiene su encanto, pero lo que no mola es que el rollo de los aperitivos es un poco raro. Te ponen los platos en la barra, y en vez de ser gratis, hay que ir contando lo que te comes. Sí, te cobran hasta las croquetas. No sé tú, pero a mí me parece un atraco. Así que si vas, que no te tome por sorpresa eso de que los pinchos son a euro. En muchos sitios, eso vendría incluido.

Por otro lado, hay que reconocer que el trato de Miriam y el resto del personal es bastante bueno. Ellos intentan que estés a gusto, aunque a veces el lugar esté un poco desatendido. En fin, si vas con la cuadrilla, la experiencia puede ser buena, pero asegúrate de que tienes tu cabeza lista para el jaleo del pueblo.

¿Qué tipo de comida se puede encontrar en Casa Sabino? Pues sobre todo tapas de la región y paellas, pero ¡ojo! que abren cuando quieren y el ambiente puede estar bastante movido. Si buscas algo más relajado y bien servido, te aconsejo que busques otras tabernas en pueblos aledaños. En resumen, lo que ofrecen es sorprendentemente bueno, pero no esperes un lugar especialmente cuidado.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Y, claro, si buscas un sitio chido para tapear, Casa Sabino es el lugar. Tiene esa vibra de bar de pueblo que se agradece. El camarero es de esos que te atienden con una sonrisa y se nota que le interesa que te sientas a gusto. ¡Un 10 en amabilidad! Además, el entorno es precioso, perfecto para relajarte un rato, ya sea en invierno o en verano.

Aunque ojo, que solo abren de viernes a domingo en invierno, así que planifícate bien. Pero cuando abren, le echan toda la voluntad para que la parroquia local salga contenta. No hay excusas para no pasarse un rato ahí, porque cada fin de semana lo petan. Eso sí, hay que reconocer que es un poco carero, pero, ¿quién no se va de tapas a gastarse un par de euros? La terracita en verano es el planazo ideal.

El garito es bastante amplio, así que no te va a faltar espacio para disfrutar. Comida: 4, Servicio: 3, Ambiente: 4, así que ya sabes qué esperar. ¿Y qué tal la comida, te preguntarás? Pues tienes que probar los clásicos: tortilla de patatas, algunas croquetas que son la caña y, por supuesto, un buen pico de gallo que no puede faltar si eres fan de lo fresco. Vamos, que, en resumen, si estás por Puentedura, ¡no te pierdas Casa Sabino!