ASADOR DE LA VILLA EL GRANERO

Si estás por Medinaceli, no puedes dejar pasar el Asador de la Villa El Granero, en C. Yedra, 10. Este sitio es un auténtico asador de leña donde te vuelves loco con la cocina tradicional castellana. Prueba su famoso 1/4 de lechazo asado que viene con patatas panadera, ¡una delicia! Además, si buscas saborear un buen cordero frito o un suculento solomillo, aquí los tienen a montones. Con ingredientes frescos y de calidad, este lugar es ideal para relajarte y disfrutar de lo mejor de la tierra. Así que ya sabes, ¡anímate y ven a comer aquí!

Dónde se encuentra el Asador de la Villa El Granero

¡Ey, grupo! Si andáis buscando un buen sitio para comer en Medinaceli, el Asador de la Villa El Granero es una opción que no podéis dejar pasar. El lugar es un antiguo granero del S. XIX que lo han dejado chulísimo después de rehabilitarlo. Ya solo el edificio da ganas de entrar. Y si sois carnivoros, el lechazo asado es de otro nivel. Espectacular, de verdad.

Ahora, no todo es perfecto. El paté no está a la altura de los demás platos, pero algunos postres caseros están bastante buenos y son abundantes. Aunque tengo que decir que la camarera que nos tocó no paró de toser cuando estaba detrás de la mampara, y eso fue un poco desagradable, la verdad. Deberían pensar en cambiarla hasta que se recupere.

El precio es más que razonable, ya que por persona andáis entre 40-50€. La comida, el servicio y el ambiente rondan las 4 estrellas, así que no está nada mal. Eso sí, si no llegas puntual, el servicio puede ser un poco apresurado porque van rapidillo con los turnos. ¡Ojo! tienen algunas opciones vegetarianas, pero no son su fuerte. En cuanto al aparcamiento, se complica un poco; hay que buscar en la calle porque no hay muchas plazas, aunque el aparcamiento es gratuito.

Y si os preguntáis dónde se encuentra el Asador de la Villa El Granero, está en C. Yedra, 10, 42240 Medinaceli, Soria. Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de una buena comida y un ambiente chido, este sitio merece la pena. ¡Aprovechad y haced una visita!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Asador de la Villa El Granero

Ya te digo que el Asador de la Villa El Granero es uno de esos sitios que no puedes dejar pasar si te plantas en Medinaceli. Tiene unas 5 estrellas en todo: la comida, el servicio y el ambiente están de 10. Por unos 30-40 € por persona, comes de lujo. El camarero es un crack, siempre atento y con una sonrisa, no te vas a sentir desatendido ni un segundo.

Si no lo has probado aún, te cuento que pedimos unos niscalos y judiones como entrante, y madre mía, ¡qué delicia! De principal, no te puedes perder el asado de lechal. Viene bien acompañado de patatas y ensalada, y la cantidad es brutal. Para rematar, la tartaleta de manzana con helado de mantequilla de Soria es algo que no querrás perderte. Todo esto hace que, aunque te gastes un poco, valga la pena.

La verdad es que este lugar mantiene su calidad con el paso del tiempo; yo hace 11 años fui y sigue siendo un acierto total. El ambiente es acogedor, casi como estar en casa de un amigo. Si no quieres estar en plan formal, olvídate de las reservas, aquí no es obligatorio. Llegas, te sientas y a disfrutar porque el ruido es muy bajo y no tendrás que esperar.

Resumiendo, el Asador de la Villa El Granero ofrece una cocina tradicional que se centra en carnes asadas y platos de la tierra, todo con productos de calidad. Si estás buscando algo auténtico y delicioso en Medinaceli, este es el sitio donde tienes que comer.

Qué plato es famoso en el Asador de la Villa El Granero

Mira, si no has probado el Asador de la Villa El Granero en Medinaceli, ya estás tardando. Te hablo de un lugar que es 5 estrellas en todo, desde la comida exquisita hasta un servicio que te hace sentir como en casa. Aquí todo está hecho con producto de calidad y, sobre todo, con mucho mimo. Y si tienes alguna intolerancia, no te preocupes, que te tratan de lujo. Tienen la carta con los alérgenos, y si pueden, adaptan los platos. A mí me pusieron pan sin gluten y hasta nos regalaron un dulce sin gluten de la casa cuando nos trajeron la cuenta. ¡Un detallazo! Te cuento que el precio por persona está entre 20-30 €, pero lo vale.

Ahora, no todo es perfecto, ¿eh? También escuché a algunos que la comida les pareció buena, pero no espectacular. El servicio les falló: tardaron en atenderles y en traer los platos. Y lo mejor es que notaron que las porciones eran más pequeñas que en otras mesas, lo que no les gustó nada. Las mesas son pequeñas y la verdad es que te hace sentir un poco apretado. Así que si van cuatro, prepárense para estar un poco hacinados. El precio, en este caso, subía a entre 30-40 €.

Pero volviendo a lo bueno, este Asador es un lugar precioso en un sitio lleno de historia. Desde que haces la reserva hasta que te traen el postre, la experiencia es genial. Raciones no muy grandes, pero todo está atómico, especialmente esa tartaleta de manzana, que es pura delicia. Y no puedo olvidar mencionar el revuelto de setas, que te deja sin palabras. Los postres son otro nivel, como el helado de mantequilla. Este sitio debería ser una parada obligatoria para cualquiera que se pase por Medinaceli.

Así que, ¿qué plato es famoso en el Asador de la Villa El Granero? Pues es el cuarto de lechazo asado. ¡No te lo puedes perder! En fin, que si buscas una buena experiencia gastronómica, aquí tienes el sitio perfecto. ¡Ya me contarás cuando vayas!

Qué ingredientes se utilizan en los platos del asador

La verdad es que el Asador de la Villa El Granero está a la altura de lo que se dice. Con 4 estrellas en reseñas, no es casualidad que la peña hable tan bien de este sitio. Tienes dos turnos para comer, a las 13:30 y a las 15:30. La otra vez que fui, pedimos morcilla y torrezno como entrantes, y me tuve que contener para no pedir más. Luego, claro, elegimos un cuarto de cordero para dos y un solomillo que estaba de escándalo. La comida se lleva un 4, pero el servicio operativo y el ambiente merecen un buen 5.

La segunda vez, todo por las reseñas, nos plantamos allí para probar el lechazo. Acabamos en un salón que es puro encanto, en la parte alta de la casa. Este sitio es tan tranquilo y con un servicio que se nota que es rápido y amable. Pedimos un revuelto de boletus que estaba increíble, y luego ese 1/4 de lechazo con ensalada y patatas que estaba para morirse. Y no olvides dejar espacio para la tarta de queso casera, que es de otro mundo. Así, la cuenta nos salió por unos 50€ por cabeza y puedo asegurarte que valió cada céntimo.

Ya te digo que ahora que lo conozco, va a ser una parada obligatoria cada vez que pase por aquí. La relación calidad-precio es bastante buena para lo que sueles encontrar si comparas con otros sitios. Y sí, reservando seguro que te evitas la espera, porque muchas veces se llena a tope. En cuanto a los ingredientes que usan, se nota que trabajan con producto local de primera. El lechazo, las setas, todo fresco y de calidad. Así que, si te animas, no dudes en probarlo, que no te va a decepcionar.

El Asador de la Villa El Granero ofrece opciones vegetarianas

La verdad es que el Asador de la Villa El Granero es un lugar que no decepciona. Está en un rinconcito de Medinaceli, con un ambiente tranquilo y acogedor. El local es pequeño, pero bonito, con un par de mesas en la calle y otras poquitas dentro. Solo hay que mirar el expositor de productos locales en la barra para saber que aquí cuidan lo que ofrecen. La cena que nos metimos fue una buena experiencia, aunque la sopa de cocido con fideos nos dejó con ganas de un poco más de carne. Pero eso no quita que estuviera buena. Los solomillos de ternera estaban tiernos, pero, para ser sinceros, parecían un poquito escasos. La morcilla de arroz bien cocinada y el revuelto de boletus edulis con huevos de corral, ¡vaya cosa más rica, aunque esa presentación podría mejorarse!

Cuando vinimos en otra ocasión, empezamos con unos torreznos que fueron, sin duda, de lo mejor que he probado nunca. Se deshacían en la boca. Seguimos con morcilla y revuelto de setas, y aquí es donde el Asador se luce de verdad. El bacalao a baja temperatura estaba perfecto y el lomo de ternera no se quedaba atrás. De postre, nos pedimos tres, y tengo que mencionar la tartaleta de manzana que estaba brutal. El trato del personal fue genial, muy atentos y siempre con una sonrisa. Eso hace la experiencia aún mejor.

Y no me puedo ir sin mencionar el fantástico cuarto de lechazo asado que pedimos una vez. La carne estaba jugosa y se deshacía. Todo esto, acompañado de un helado de mantequilla de Soria que es el complemento perfecto para cualquier postre. Y sí, hay que tener en cuenta que el precio es algo elevado, pero totalmente vale la pena por la calidad de la comida y el servicio.

Ahora, ¿el Asador de la Villa ofrece opciones vegetarianas? Mmm, no hay mucho en la carta específicamente pensado para vegetarianos, pero el revuelto de setas podría ser una buena opción. Siempre puedes preguntar si tienen algo más del día que se pueda adaptar, ¡nunca está de más! Eso sí, si buscas variedad veggie, quizás no sea tu mejor elección. Pero el sabor de lo que hay es innegable, ¡así que a disfrutar!

Qué especialidades de carne se pueden probar en el asador

Ya te digo que el Asador de la Villa El Granero es un lugar que merece la pena. Si estás en Medinaceli, tienes que pasarte. Aquí la especialidad es el cordero asado, y no te voy a mentir, lo clavan. Está en su punto, jugoso y sabroso. El servicio fue un acierto total, el camarero super amable y nos recomendó unos platos que no fallaron ni uno. Si te gusta el tema, el revuelto de setas frescas de temporada está de traca, perfecto para acompañar.

Claro, como todo en la vida, hay un pero. El domingo que fuimos estaba lleno a reventar y sí, los tiempos de espera un poco lentos. Pero con todo lo que había, no me voy a quejar demasiado. Entiendo que si están saturados, necesitan algo más de personal para agilizar el servicio. Pero lo que importa es que la comida compensa, y la relación calidad-precio es buena.

Lo que también mola del sitio es la tiendecita que tienen en la planta baja donde te puedes llevar productos de Soria de buena calidad. Y el detalle de la tableta de chocolate negro con menta al final, ¡menuda manera de cerrar la comida!

En cuanto a la comida, si quieres salir contento, no te pierdas el lechazo, que está espectacular, y si tienes ganas de algo dulce, la tartaleta de manzana con helado se lleva la palma. Si eres amante de los torreznos, esos también están en la lista de los mejores que he probado. Así que, en resumen, si buscas carne, el cordero y el lechazo son dos imprescindibles, y ¡calidad de la buena!

Cuál es la dirección exacta del Asador de la Villa El Granero

Mira, si estás buscando un sitiacliente que te deje flipando, el Asador de la Villa El Granero es el sitio. Nos dejamos llevar por las recomendaciones de los camareros y no fallamos. Pedimos un asado de cordero que estaba de muerte, con unos níscalos en una salsa que no sé si era magia o qué, pero no paraba de mojar pan. Y luego la tarta de manzana… ¡madre mía! Bravo, bravo y bravo por la cocina. El precio se mueve entre los 40-50 € por persona, pero te aseguro que cada céntimo vale la pena.

El lugar tiene su encanto, con una terraza que invita a relax y unas instalaciones que están bien cuidadas. La atención es otra de sus grandes bazas. Nos trató Noelia, que fue un amor. La peña es rápida y super amable, así que te sientes como en casa. Ah, y si te va la vibe de lo local, también tienen productos sorianos en la tienda. Te aconsejo que pruebes las migas, aunque los torreznos pueden estar un poco duros. El cordero asado tiene su sabor, pero un pelín salado. El colofón, la tarta de queso, eso sí que fue un espectáculo.

Ahora, si decides pasar por allí un día y quieres disfrutar de un buen café o una comida, el ambiente es más que agradable. Está decorado de manera rústica, acorde con el rollo del pueblo, y el comedor está en la planta de arriba. Al final, si te quieres llevar algo para casa, tampoco hay problema, te lo preparan sin problema. ¡Todo un lujo!

Y ya que preguntas, el Asador de la Villa El Granero está en C. Yedra, 10, en Medinaceli, Soria. Si pasas por ahí, no dudes en entrar, que no te vas a arrepentir. ¡Ya me cuentas después!