Restaurante Casa Augusto Arranz

Si buscas un buen plan en Soria, tienes que letrear ya el Restaurante Casa Augusto Arranz. Este sitio en Pl. Mayor, 5 ha pillado un nuevo aire, pero mantiene esa esencia que lo hizo famoso. Aquí te vas a dar un festín con cocina castellana, desde unos torreznos crujientes hasta jugosos guisos de carne que te sientan de maravilla. No olvides probar sus tapas, que son pura locura, sobre todo esa oreja de cerdo guisada que desata suspiros. Con una barra bien surtida y una excelente carta de vinos, el ambiente es acogedor y perfecto para cualquier encuentro, ya sea con amigos o una comida de empresa. Si todavía no lo has hecho, ¡date una vuelta por su página web y disfruta de una buena comilona!

Dónde se encuentra el Restaurante Casa Augusto Arranz

¡Tienes que enterarte de lo que pasa en Casa Augusto Arranz! Este lugar es un espectáculo en el centro de Soria, justo en la Pl. Mayor, 5. Sería un error no probarlo. Imagínate pedir un huevo con patata y crema de boletus que está para morirse. La carne también está riquísima. Francamente, es uno de esos sitios a los que volverías sin dudar. Ah, y un consejo: reserva antes de ir, porque siempre está a tope. El precio ronda entre 40 y 50 € por persona y la experiencia completa es de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Y si buscas algo más ligero, ¡tienes que probar los torreznos! Te lo dicen en todos lados: parada obligatoria en Soria y tienen razón. Tienes que ir a la Plaza Mayor y disfrutar de estas delicias recién hechas. Además, ¡las raciones y tapas están brutales! Nos quedamos con ganas de pedir más, pero la calidad es indiscutible y vale cada euro. ¿El precio? ¡Entre 1 y 10 € por plato! Así que puedes ir sin vaciar tu billetera.

Ahora bien, no todo es perfecto. Por ejemplo, un plato llamado “Soria pura” estaba muy bien, pero quizás deberían ajustar las migas y el picadillo. Algunos torreznos que probé estaban fríos y un pelín duros, pero las chuletillas de cordero son de otro nivel. ¡No te los pierdas! Eso sí, el ambiente puede ser un poco caótico, ya que es un restaurante pequeño y a veces parece una centralita con tantos teléfonos sonando.

En resumen, si te preguntas dónde se encuentra el Restaurante Casa Augusto Arranz, ya sabes que está en la Plaza Mayor, 5, Soria. ¡Así que no esperes más, reúne a tus amigos y dirección a probarlo, que la buena comida no se va a probar sola!

Qué tipo de cocina se ofrece en este restaurante

Mira, si te pasas por Soria, Casa Augusto Arranz es un sitio que no puedes dejar de visitar. Está en la Pl. Mayor, 5, y, la verdad, es un lugar que merece mucho la pena para comer. Tienen 4 estrellas y eso no es casualidad. ¿Te imaginas probar unos torreznos crujientes, unas patatas bravas que están de locura y unas alcachofas con foie de esas que te hacen sentir que estás en el cielo? Pues ahí lo tienes, un plan perfecto. Con 20-30 € por persona, sales más que satisfecho.

Te cuento, un grupo de amigos paró allí porque venían de Calatayud y la verdad, acertaron de lleno. Se sentaron, pidieron torreznos, jijas de Soria y caracoles, ¡y no paraban de alucinar! Los torreznos, dicen que son los mejores que han probado en su vida. Y eso que han estado en otros sitios también. El ambiente está bastante bien, con buena onda, y aunque puede que demoren un poco en atenderte cuando hay mucha gente, el servicio es bastante amable. Lo importante es que se nota que están haciendo las cosas bien.

Y para los que buscan menús que griten “aquí sabemos de buena comida”, en Casa Augusto también ofrecen un montón de platos típicos. Pueden probar el “Soria pura”, que lleva migas, picadillo, torrezno y morcilla, o una paletilla de lechal asada que, según la gente, es un espectáculo. Para el postre, la costrada de Soria es un must, ¡exquisita! Así que, para resumir, si quieres disfrutar de cocina tradicional soriana, este es el sitio. Gran materia prima y sabores intensos, todo en un entorno bastante auténtico. ¡Tienes que ir!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Y bueno, si estás por Soria y te preguntas dónde comer bien, no te puedes perder Casa Augusto Arranz. Estábamos de paso, y cuando le preguntamos a una tienda de regalos, #numanguerrix, nos mandaron directamente ahí. La verdad, ¡no podrían haber hecho un mejor chollo! Desde que llegamos, el recibimiento fue de 10. La amabilidad del personal te hace sentir como en casa, y esos tipos son súper respetuosos. Ni hablar de la rapidez con la que sirven.

La comida… madre mía, todo estaba buenísimo. Probamos los torreznos, la sopa castellana, las migas (que son un clásico por aquí), la caldereta de cordero y los callos. ¡Y de postre, la costrada de Soria! Todo espectacular, en serio. De verdad que lo recomiendo 100%. Volveremos el año que viene y no duden que los vamos a recomendar a todo el mundo.

Por cierto, si te preguntan por los torreznos, ¡prepárate para lo mejor del mundo! Y si te gustan las tapas, la tapa Micológica es un 10 también. La última vez que fuimos, casi no hicimos reserva, pero tuvimos suerte de encontrar una mesa alta. Si decides compartir, la ensalada de anguila y sardina con aguacate está riquísima, y ¡el aguacate estaba en su punto! O sea, todo guay, menos tal vez el postre, que se siente un poco caro para lo que se ofrece, y cuidado con las cervezas, que están un poco por las nubes.

En resumen, aquí te dejo lo que debes probar en Casa Augusto Arranz: los torreznos de Soria, la sopa castellana, las migas, la caldereta de cordero, los callos y la costrada de Soria. ¡No te lo pensés dos veces, se te hará la boca agua solo de pensarlo!

Qué son los torreznos y por qué son recomendados en el restaurante

Ya te digo, el Restaurante Casa Augusto Arranz en la Plaza Mayor, 5 es una pasada. Nos lo habían recomendado así que no se podía dejar pasar. Reservamos por la mañana y, por suerte, nos hicieron un hueco. Cada plato que probamos fue un festín, pero los torreznos son dignos de un premio, ¡te lo juro! Además, las setas, el rape y el ciervo también estaban de escándalo. Ni hablar de la carta de vinos, una maravilla. Todo esto en pleno centro de Soria, ¿qué más se puede pedir? La cena nos salió entre 50 y 60 € por persona y, de verdad, mereció cada céntimo.

El revuelto de setas con foie y boletus fue otro nivel, de lo mejor que he probado. Las carnes estaban brutales y el vino que nos recomendaron fue un auténtico descubrimiento. Y si te queda un hueco, no te vayas sin probar la tarta de queso y la torrija, son una delicia. La verdad es que la atención fue más que correcta y el ambiente estaba muy bien, aunque un pelín más ruidoso de lo que esperaba.

Ahora, no todo es perfecto. He escuchado de otras experiencias que no fueron tan buenas. Un par de veces escuché que trataban mejor a los locales que a los turistas. Plus, con los precios, en un par de ocasiones quisieron cobrar de más. Y algunos camareros podían ser un poco sarcásticos, lo que no anima mucho a quedarse. Pero bueno, yo siempre optaría por los torreznos y la costrada de postre, son un clásico que no falla. Aquí hacen comida tradicional y sencilla, pero con mucha calidad. Si no quieres llevarte sorpresas, reserva antes porque el lugar no es muy grande.

Te cuento, los torreznos son unos trozos de panceta frita que son crujientes por fuera y jugosos por dentro. En este restaurante son tan recomendados porque reflejan lo mejor de la cocina soriana: sabores auténticos y texturas que hacen que te chupes los dedos. Así que ya sabes, si vas a Casa Augusto Arranz, no los dejes pasar.

Qué tipo de guisos de carne se pueden encontrar en el Restaurante Casa Augusto Arranz

La verdad, si estás por Soria y te da hambre, no puedes dejar pasar Casa Augusto Arranz. Está en la Plaza Mayor y te va a encantar. Empezando con un aperitivo en la terraza, esos torreznos de Soria al solete son simplemente una locura. Y si pasas un poco de hambre, no te puedes perder la alcachofa con foie y huevos rotos. Esa combinación va a hacer que tu paladar te lo agradezca. De verdad, no hay vuelta atrás después de probarlo.

Y si quieres algo fresco, la ensalada de queso de cabra con tomate y frutos secos está de muerte. Ya sé que lo que buscas es un platillo principal, así que tienes que decidir entre la paletilla de lechazo al horno o el venado. Te lo digo claro, ambos son ES-PEC-TA-CU-LA-RES. Y si después de todo esto te queda un huequito, no dudes en pedir la costrada o la torrija de postre. ¡Esos dulces te van a volar la cabeza!

Su atención es de 10 también, te hacen sentir como en casa, muy amigables y en un ambiente familiar. Vale, el interior es normalito, no esperes un chandeliér lujoso, pero lo que importa es la calidad del servicio y la comida, y ahí lo clavan. Además, son campeones mundiales de torrezno, así que ya sabes, no te lo puedes perder! Y sin olvidarme de su carta y de un menú variado, perfecto para cualquier ocasión.

Respecto a los guisos, aquí puedes encontrar el venado, tanto guisado como en lomo a la plancha, y cada bocado está lleno de sabor. Imagina eso, una buena carne guisada que se deshace en la boca. ¡Se me hace agua la boca solo de pensarlo! Así que ya sabes, Casa Augusto Arranz es la parada obligada si quieres comer algo delicioso en Soria.

Cuál es la especialidad que se menciona en relación con las tapas

La verdad, si estás en Soria, no puedes perderte Casa Augusto Arranz. Tienes que probar esos torreznos que son una maravilla, aunque a veces salgan un poco secos. Pero no te preocupes, siempre hay algo bueno a la vista. La terraza tiene su encanto, y te aseguro que sentarse al sol con un buen torrezno y una caña es lo que necesitas. El lugar es cómodo, con rincones agradables donde todo se siente más relajado.

Entre plato y plato, hay que estar atentos a las recomendaciones del día. Lo que más nos sorprendió fueron los marzuelos, unas setas de temporada que, aunque un poco carillas (20 euros la ración), estaban de otro nivel. Después, el cabrito frito al ajillo estuvo increíble, jugoso y con el respeto que merece la carne bien hecha. De verdad, ¡pa’ quitarse el sombrero!

Por supuesto, no podían faltar las alubias, un buen plato de cuchara que te vuelve a la vida en esos días fresquitos, y venían con morro. Aquí el cerdo va hasta el final, y está de rechupete. A ver, que la cuenta se pasa un poco; casi 70 euros con dos cafés no es moco de pavo. Pero si te gusta comer bien, vale la pena.

Si te apetece algo más ligero, quizás les envidiarás las ensaladas, que están bien, pero los torreznos deben ser el plato estrella junto con ese cabrito. En fin, ¡disfruten la experiencia! Si tienes que elegir, sin duda, el torrezno es la especialidad en relación con las tapas.

Qué características tiene el ambiente del restaurante

Mira, si andas por Soria y buscas un sitio donde trincar algo de comer, Casa Augusto Arranz es la movida. Situado en la Pl. Mayor, 5, aquí la cosa promete. Te vas a volver loco con los torreznos, de verdad, están impresionantes. Con una puntuación de 4 estrellas, la comida es un 4, pero el servicio deja un poco que desear, con un camarero que parece estar siempre de mal humor; seco y borde, pero, al menos, la rapidez está a favor. Puedes comer por unos 10-20 € y si te lanzas a los torreznos, no te arrepentirás.

Ahora, si lo que quieres es algo que te deje con la boca abierta, prueba el Soria Pura. Esa comida sí que merece las 5 estrellas: super buena y el servicio es una delicia, con camareros que te atienden con amabilidad y velocidad. Aquí la comida se mueve entre los 20-30 €, pero la calidad lo justifica. Comerás con una sonrisa y la terraza le da un toque espectacular al ambiente.

Y no podemos olvidarnos de los chipirones encebollados. Brutales. Si vas, asegúrate de pedirlos; van de lujo con un botellín de Mahou helado. También tienen tapas que son de otro mundo, con setas y trufa que te harán flipar. La comida sigue apuntando bien con un 5 en comida y servicio, además el ambiente es muy acogedor.

Vaya, y si te animas a cenar, reserva porque el sitio es popular. La camarera que nos atendió era un encanto, pero el otro tipo que estaba por allí, parecía que había tenido un mal día. En fin, que la comida es deliciosa y el ambiente, aunque clásico, es moderno a la vez, ¡todo bien cocinado! Dos cosas que destacar: de postre tienen costrada de Soria y el arroz con leche es de otro planeta. Todo el ambiente es genial, la decoración clásica, pero acogedora, y las mesas están bien puestas. Así que, si buscas un lugar que lo tenga todo, aquí lo tienes. ¡No dudes en ir!

El Restaurante Casa Augusto Arranz es adecuado para comidas de empresa

Si eres de los que buscan un buen plan para comer, Casa Augusto Arranz en la Pl. Mayor, 5 de Soria es la bomba. Nos metimos ahí casi por casualidad y, macho, ¡qué descubrimiento! La comida está espectacular y el trato es de 10. Tony y Fernando te hacen sentir que estás en casa, de verdad. No hay mejor forma de disfrutar de un rato comiendo que con ese ambiente tan acogedor. Aunque puede que el precio ronde entre 40-50€ por persona, te lo aseguro: no te vas a arrepentir.

El torrezno de Soria que sirven es un espectáculo por sí mismo. Aparte, si eres amante de la carne, el cabrito frito es un plato que tienes que probar sí o sí. La calidad es brutal y el servicio es rápido y amable, así que no te quedas esperando horas. En cuanto a calificaciones, no hay más que decir: Comida: 5, Servicio: 5, y Ambiente: 5. ¡Un triunfo en todo!

Y si te preguntas si este sitio es bueno para comidas de empresa, yo diría que sí. Con un trato tan cercano y un ambiente tan chido, puedes llevar a tu equipo a disfrutar de un buen almuerzo y cerrar algún trato. Además, la calidad de la comida va a hacer que todos se vayan contentos. Así que, no lo dudes, ¡haz la reserva y disfruta de una buena comilona!