Sidrería Bornax Asador

Si estás por Valtierra, Navarra, tienes que hacer una parada en la Sidrería Bornax Asador. Este sitio es un auténtico referente gastronómico en la zona, aunque esté en un polígono. Aquí te enchufan un menú brutal con 32 platos y bebidas. Desde un lomo de bacalao tierno hasta un pulpo sorprendente y unas verduras de temporada que te dejan con ganas de más. Y no te olvides de probar sus postres caseros, que son el remate perfecto. Abren de martes a domingo (cierran los lunes), así que no hay excusa. ¿A qué esperas? ¡Dale a su web o llama al 948 84 46 46 y prepara el plan!

Dónde se encuentra la Sidrería Bornax Asador

¡Tío, tienes que ir a la Sidrería Bornax Asador en Pol. Ind. Valtierra-Arguedas, 11, 31514 Valtierra, Navarra! Es un sitio de 5 estrellas que flipas, y te lo digo porque fui a celebrar el cumple de mi abuela Inesmari y, claro, estábamos todos deseando comer. Yo llevaba desde el día anterior sin picar nada y estaba babeando más que un San Bernardo viendo un chuletón. ¡Qué hambre, colega!

El menú que pedimos fue el Menú Sidrería, y déjame decirte que fue una locura: chorizo a la sidra , tortilla de bacalao , bacalao con pimientos y patatas, pero lo mejor de todo, el Señor Chuletón . Te juro que lo pedí poco hecho y estaba más rojo que un discurso político de los 80. Con ese chuletón, Arguiñano se haría un tatuaje de una vaca en el pecho, y yo, mientras tanto, disfrutando con mi familia, riéndome de los chistes malísimos de mi tío Miguel. Y no te olvides de la sidra ilimitada; bebí más sidra que un asturiano en fiestas. ¡Menuda fiesta!

Aparte, en el puente de Mayo, fuimos 11 personas y comimos de lujo. Todo era de excelente calidad y los platos navarros buenísimos. La carne espectacular y con un precio de entre 30 y 40 pavos por persona, ¡todo un chollo! Las raciones eran adecuadas y, ojo, se aparca sin problemas. El servicio fue top, nada que ver con otros sitios. Recomendadísimo para cualquier grupo, y hay que hacer reserva, que se llena. El ambiente es genial, y si quieres comer un chuletón, es el lugar ideal.

Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida y no tienes idea de dónde ir, la Sidrería Bornax Asador es el sitio. ¡No te arrepentirás!

Por qué la Sidrería Bornax Asador es considerada un referente gastronómico

Si andas buscando un plan chido, la Sidrería Bornax Asador en el Pol. Ind. Valtierra-Arguedas es una opción que no debes dejar pasar. La otra vez fuimos un grupo de 16 personas a zampar el menú del txuletón y, te lo juro, todo estaba buenísimo. Lo único que nos dejó un poco chafados fue la quajada quemada y el trato de la camarera, que nos miraba como si estuviéramos molestando. Se notaba que tenía prisa por deshacerse de nosotros. Pero bueno, ya sabes que de todo se aprende. En cuestión de precios, nos salió entre 30-40 € por cabeza.

En otra ocasión, una peña comentó en plan: “qué sitio tan estupendo”, y la verdad, no les falta razón. La comida en la Sidrería es excelente, a un precio de 40-50 € cada uno, y siempre bien atendido. El ambiente es de 10, así que si buscas un lugar donde disfrutar con colegas o familia, aquí lo tienes. Además, hay plazas de aparcamiento a montones y puedes ir con niños o en silla de ruedas sin líos.

¿Y de la comida? Una auténtica gozada. La carne está a otro nivel, sobre todo a la brasa. Te puedes levantar e ir a servirte una sidra muy buena mientras disfrutas del ambiente. El local es grande, lo que es perfecto para grupos. Lo de comer un chuleton de 2 kg suena desafiante, pero es que la calidad es brutal, aunque a veces venga con un poco de grasa. Nos dijeron que se piden otros platos como el chorizo a la sidra y que el sorbete de cuajada también está de lujo.

Para mí, la Sidrería Bornax Asador se ha ganado el título de referente gastronómico porque combinan comida de calidad, buena atención y un ambiente acogedor. La peña se va hablando maravillas, como esos que llegaron de Granada y los atendieron de primera, incluso tardando en llegar. ¿Qué más se puede pedir? Si quieres comer y pasarla bien, este sitio no te va a decepcionar.

Qué tipo de menú ofrece la Sidrería Bornax Asador

Tío, si estás buscando un sitio donde hincarle el diente a un buen menú de sidrería, no te puedes perder la Sidrería Bornax Asador en Valtierra. Este lugar es de 5 estrellas, ¡vamos! Desde que entras, sabes que estás en un sitio espectacular. Arrancamos la comida con chorizo a la sidra que estaba de locos. Después llegó una tortilla de bacalao y pimientos que, menuda maravilla. Y no te olvides del bacalao con pimientos, que también merece un aplauso. Y el momento culminante: el chuletón, que es de los mejores que he probado en la vida. Cerramos la fiesta con un sorbete de limón para refrescarnos, ¡y vaya que lo necesitábamos!

El ambiente es genial, con un espacio grande y bien montado. Los camareros son súper atentos, así que no te vas a sentir olvidado en ningún momento. El precio está más que bien, entre 40-50€ por persona y con la calidad que ofrecen, te sientes como un rey. Sin dudarlo, este sitio es un acierto total si quieres disfrutar de la buena comida en familia o con colegas.

Si llevas a los niños, ¡tranquilo! También tienen menú infantil y un jardín donde pueden jugar mientras tú te das un homenaje. Por si fuera poco, hay un montón de espacio para aparcar gratis, así que no hay excusas para no ir.

En cuanto al tipo de menú que ofrecen, la Sidrería Bornax Asador tiene desde tapeo hasta un menú completo con platos riquísimos como lomo de bacalao con pimientos, chuletillas de lechazo, y por supuesto, el infalible chuleton que todo el mundo recomienda. En resumen, un lugar donde la comida y el servicio son de 5 estrellas y donde lo vas a pasar genial. ¡Repetiremos seguro!

Cuántos platos y bebidas incluye el menú de la Sidrería Bornax Asador

¿Ya les conté lo que es la Sidrería Bornax Asador? Es un lugar de esos que hacen que quieras volver sí o sí. 5 estrellas no son casualidad, ¡el sitio está genial! Desde que entras te llega ese buen rollo. El personal es súper amable, siempre con una sonrisa y dispuesto a ayudarte. La comida, menuda calidad, de verdad. Hemos comido de maravilla, y si podemos, repetiremos sin dudarlo. Precios por persona están sobre 100 € y, te diré, merece la pena.

El menú sidrería es toda una experiencia. Chorizo a la sidra, chuletón y un postre que no puedes dejar de probar: cuajada quemada. Eso sí, el pescado puede ser un poco tricky; a veces viene medio seco y con alguna espina que se cuela, pero el chuletón es otra historia, exquisito. Y no se hable de la tortilla de bacalao, que está jugosa como ninguna. El precio por persona ronda entre 20 y 30 €, ¡es un chollo para la calidad que ofrecen!

Hemos ido mil veces y, te prometo, jamás defrauda. Todo riquísimo y igual de bien servido. En cuanto al ruido, se puede hablar sin agobios, lo que está de lujo cuando vas en grupo. Hablando de grupos, ¡no importa cuántos sean! La Sidrería Bornax Asador es perfecta para todo tipo de quedadas. Y aquí va la respuesta a la pregunta: el menú incluye chorizo a la sidra, revuelto de bacalao, lomo de bacalao con patatas y pimientos, opción de chuletillas o chuletón, y para postre, cuajada y sorbete. Además, ¡la sidra va a demanda! ¡Imposible rechazar una comida así!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

La Sidrería Bornax Asador es un lugar de diez para disfrutar de una buena comida, de verdad. Nada más entrar, se nota la buena onda en el ambiente. 5 estrellas sin dudarlo. Empezamos con unos entrantes de pulpo a la gallega y una ensalada templada de bacalao y pimientos que estaban de película, tanto en sabor como en presentación. Esos platos son una bomba, realmente, y te hacen querer más.

Y luego, ¡el plato principal! Pedimos rodaballo salvaje hecho a la parrilla. En serio, es de lo mejor que he probado. Si eres de los que siempre va por la carne, te estás perdiendo algo especial. Este pescado estaba delicado y en su punto, perfecto para disfrutar sin prisas. De postre, no te puedes ir sin probar el pastel de queso casero, que es muy suave y ligero. Me dejó con ganas de más. Vamos, que es un lugar al que hay que volver.

Claro, no todos los días son perfectos. Hay quien ha tenido experiencias raras. Me contaron que si no eres un habitual, a veces te ponen pegas y la atención puede fallar. A mí no me pasó, pero he escuchado que la recepción puede ser un poco fría si no te conocen. Sin embargo, la mayoría de las veces es 100% recomendable. El trato ha sido siempre genial y la atención perfecta, así que hay que ir con la mente abierta.

Los platos destacados del menú son claros: el rodaballo se roba el show, pero tampoco puedes perderte el pulpo a la gallega ni la ensalada de bacalao. Y el postre, sin dudarlo, el pastel de queso casero. Todos los que fueron quedaron encantados y aseguraron que con un gasto de 30-70 € por persona, la relación calidad-precio es increíble. Así que no lo dudes, hazte una escapa a Bornax, que allí tienes un festín asegurado.

La Sidrería Bornax Asador ofrece opciones para vegetarianos

Te cuento que el sábado pasado estuvimos mi marido, su hijo y yo en Sidrería Bornax Asador y, de verdad, fue un festín. Cinco estrellas se queda corto. Los espárragos estaban en su punto y templados, algo que adoro. El aceite que les acompañaba, ¡un espectáculo! Y la ensalada de queso de cabra... no sé tú, pero yo me muero por esas cosas. Le pusieron un buen medallón de queso y bastante piñones, ¡lo mejor! Y ni hablar del chuletón y el vino, un escándalo. En serio, es un placer al paladar.

La comida está de locos, con mucha variedad para elegir. El servicio es de auténticos profesionales, te hacen sentir como en casa. Por unos 30-40€ por persona, todo lo que comes es de calidad. Te recomiendo las chuletillas de lechazo; son de lo mejor. Y el ambiente es chido, para pasarla bien sin rollos.

Si vas de visita por las Bárdenas, esto es una parada obligada. Ideal para los que aman la buena carne. El menú diario está bien y el sitio es agradable y limpio. El bacalao y la tortilla que entra en el menú sidrería están exquisitos. Y aunque hay platos que pueden mejorar, como las cocochas y el postre, lo compensan con su chuletón que está para llorar de bueno.

Ahora, respecto a lo de si tienen opciones vegetarianas, la verdad es que no hay un montón de variedad, pero hay algunas cosas que puedes disfrutar. Tienen ensaladas y, si pides con antelación, seguro te pueden ayudar con un plato específico. Pero si eres de los que va a la sidrería solo por la carne, este es el sitio perfecto para dejarte llevar. ¡Te va a encantar!

Cuáles son los horarios de apertura de la Sidrería Bornax Asador

A ver, si estás buscando un lugar donde clavar un buen menú y pasar un rato a toda, Sidrería Bornax Asador en Valtierra es el sitio que buscas. Nos comimos un menú de sidrería que estaba de lujo. Todo lo que nos traían estaba brutal, pero la carne a la brasa, ¡madre mía! Tierna y en su punto perfecto. No se puede pedir más.

Y no te olvides de los postres, porque los caseros te van a volar la cabeza. El sorbete de cuajada es espectacular, un fresquito que te deja con ganas de más. Te lo digo de verdad, no vas a querer salir de ahí sin haberle metido el diente a esos postres. Aquí se nota que el chef sabe lo que hace.

Sobre el precio, está muy bien, 38€ por un menú que vale cada euro. La calidad de la comida y el servicio se merece un 5 estrellas, tanto en lo que comes como en la atención. La atmósfera está bien, un 4, pero a quién le importa eso cuando estás disfrutando de una buena comilona, ¿no? Vamos, que repetiremos seguro.

Y para que no se te pase, la Sidrería Bornax Asador tiene un horarios que va a hacer que te apetezca planificar tu visita. Están abiertos todos los días de la semana, y debes asegurarte de ir con tiempo. ¡No te los pierdas!