Asador MEDIAVILLA Erretegia

Si estás por Sangüesa, Asador MEDIAVILLA Erretegia es el plan que no te puedes perder. Aquí la cocina vasca se vive a tope: desde una tierna merluza hasta un chuletón de buey que te va a dejar sin palabras. ¿Te atreves? Prueba también su jamón, unas empanadas que son pura locura, y para el postre, el pastel de frutas y la cuajada son un must. Además, no olvides pegarle un trago a su vino y disfrutar de un café espectacular. Vamos, que si buscas buena comida en un ambiente acogedor, ya sabes adónde ir: C. Alfonso el Batallador, 15. ¡No te lo pienses!

Dónde se encuentra el Asador MEDIAVILLA Erretegia

¡Ey, colegas! Si estáis por Sangüesa y tenéis hambre, tenéis que pasar por el Asador MEDIAVILLA Erretegia. La cosa está de lujo: 5 estrellas de nota. La comida es un festín, los platos son bien abundantes y todo está muy bueno. Y no me olvido del trato, que es superagradable. El lugar, además, es muy confortable y acogedor, perfecto para disfrutar en buena compañía. Calcular entre 30-40 € por persona es un buen plan.

De hecho, hay un menú asador que se te va a ajustar bien, solo 28 € y tienes un montón de opciones. Las migas, las pochas, y esas chuletas de cordero son una locura. Y no os olvidéis del aperitivo, que trae una tarta de cuajada que quita el hipo. El servicio es de 10, rápido y muy atento, aunque bueno, si el local está lleno, prepárate para un poco de ruido. Tienen un ambiente 4 estrellas, pero eso no quita que la experiencia sea fantástica.

Un lugar muy recomendable, y para aquellos que buscáis un sitio con buena comida vasca, aquí la preparación es casi un arte. Al final, lo que importa es vaya bien el sabor, y aquí saben cómo hacer que el paladar se ponga en modo fiesta. Además, después de comer, podéis dar un paseo por los monumentos históricos que hay por la zona. ¡Perfecto para un día redondo!

¿Y para los que os preguntáis dónde está este sitio? La dirección es C. Alfonso el Batallador, 15, 31400 Sangüesa, Navarra. Fácil de encontrar y con bastante aparcamiento gratuito en la calle. Así que, venga, no seáis tímidos y probadlo; os aseguro que saldréis con una sonrisa y con ganas de volver. ¡Buen provecho! ️

Qué tipo de cocina se ofrece en el Asador MEDIAVILLA

Y mira, hablando del Asador MEDIAVILLA, si buscas un lugar para disfrutar de buena comida vasca, este sitio no está nada mal. Tienes dos menús, que rondan los 28 a 35 euros, y aunque el precio puede parecer un pelín elevado, lo compensa la variedad y la abundancia de los platos. Los fines de semana, especialmente, tendrás que reservar porque se llena hasta los topes. El rollo ahí es que no hay que esperar nada; llegas, te sientas y ¡a disfrutar!

Hemos probado un montón de cosas en grupo, y hay que destacar el chuletón de buey que está para morirse y las albóndigas que son un auténtico festival. Ojo, los postres son caseros y están bastante bien, aunque la tarta de requesón me dejó un poco frío, sinceramente. Por otro lado, algunas cositas como las pochas no eran la bomba en cuanto a sabor, así que hay un par de flecos que podrían mejorar.

Lo que sí, el vino no es que te lo sirvan abierto a la mesa, y el rollo de tener un vino mejor por 35 euros es algo a considerar. La acústica también flaquea un poco; en un grupo de 8 podrías acabar gritando más de lo habitual. Pero en general, la comida y el servicio son de 5 estrellas; te tratan como se debe, y eso siempre cuenta a la hora de elegir un sitio.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en el Asador MEDIAVILLA? Fundamentalmente, te vas a encontrar con cocina tradicional vasca. Platos como las migas, el jarrete y esa chuleta de ternera que ya mencioné te van a dejar satisfecho. Así que, si pasas por Sangüesa, no dudes en hacer una parada. ¡No te vas a arrepentir!

Cuál es uno de los platos recomendados que se puede probar

Y bueno, si has estado buscando un lugar para comer en Sangüesa, Mediavilla Erretegia tiene que estar en tu lista. Te digo que es un gran descubrimiento. La calidad de los productos de la tierra es impresionante, y la elaboración de cada plato está cuidadísima. El trato es súper familiar y cercano. Las albóndigas de entrecot con salsa de foie son un must; de verdad, no te las puedes perder. Por unos 30-40€ por persona, saldrás más que satisfecho.

Un día fuimos cinco amigas y, te lo juro, comimos de maravilla. Lo que sí, ten cuidado, porque todo estaba tan rico que no sabíamos qué elegir. Ah, y la camarera Laura, ¡qué majísima! El ambiente es perfecto para charlar y reír sin tener que gritar, con un nivel de ruido bajo que te deja disfrutar la conversación. De nuevo, el precio usualmente se queda entre 30-40€, pero la calidad lo vale, ¡sin duda!

Yo también fui sin reserva una vez y, la verdad, nos hicieron un hueco. Camareros super amables, de esos que te hacen sentir en casa, pero la comida... ¡un 10! Yo no me perdería una chuleta de ternera o esas tostadas de ajo con paté que son de otro nivel. Ah, y no te preocupes por el aparcamiento, hay un montón de espacios libres cerca.

Claro, siempre hay algún pero. Una vez nos tocó una menestra sosa y algunas cosas no estuvieron a la altura del precio. Pero, en general, los platos que pegan bien son los que mencioné: si quieres probar algo que realmente valga la pena, elige las chuletillas de cordero; te prometo que quedas encantado. Así que ya sabes, reserva y prepárate para disfrutar. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de pescado destaca en su menú

Y no me dejaré atrás el Asador MEDIAVILLA Erretegia. Este sitio está en el centro de Sangüesa, C. Alfonso el Batallador, 15, y es un clásico de la cocina vasca que no puedes perderte. Te vas a encontrar con abundantes raciones a un buen precio, lo que siempre se agradece cuando tienes hambre. Tienen dos menús, uno por 22 € y otro por 29 € (+IVA). Perfecto si vienes con tus colegas o la familia.

El ambiente es relajado y familiar. El comedor es pequeño, pero está bien decorado, así que te sientes como en casa. A nosotros nos atendieron de lujo y la comida estaba espectacular. Por eso, no resulta sorprendente que siempre esté a tope, así que reserva si no quieres quedarte sin mesa. La gente no para de recomendarlo, y con razón.

Y no me puedo ir sin comentar la comida. Hablamos de pochas a la Sangüesa, costillas de cordero, y un jarrete de cordero a la Roncalesa que te va a dejar flipando. Ah, y si tu gula no se calma solo con eso, no dudes en probar la tarta de requesón y los cogollos de Tudela con anchoas. Eso sí, ¡insisto en que hagas una reserva!

¿Y el pescado? Aunque en los comentarios no se destaca un pescado específico, parece que este lugar se mueve más en la línea de carnes y verduras. Pero así es la cocina vasca, ¡una delicia y con buena variedad! Sin duda, un sitio que te hará salivar nada más pensarlo.

Qué carne es famosa en el Asador MEDIAVILLA

Y si hablamos del Asador MEDIAVILLA, hay que decir que es un 5 estrellas en toda regla. La comida y la atención son de 10. Si estás por Sangüesa, este sitio es imprescindible. Imagínate comiendo en un lugar que además tiene un ambiente acogedor, perfecto para ir en familia o con amigos. La vez que fui un fin de semana de agosto, el menú que probamos fue una auténtica delicia, te lo juro. Salimos súper satisfechos. Y lo mejor, ¡el perro también fue bienvenido! Desde que llegamos, le pusieron un cuenco de agua, lo que siempre se agradece cuando hace calor.

La decoración tiene ese aire clásico y acogedor que te hace sentir como en casa. Tienen menús a buen precio, siendo el de 25 € una opción más que decente. Aunque los aseos eran un poco diminutos, la verdad es que la calidad de la comida y la atención hacen que eso sea lo de menos. Te sirven buenas raciones y, de verdad, todo está muy rico. No espera menos de un sitio donde las raciones son grandes y bien tratadas.

Ahora, si te quieres llevar una experiencia completa, asegúrate de reservar, porque siempre se llena. Ten en cuenta que a veces hay pequeños inconvenientes, como que el menú se puede agotar, pero eso, aunque molesto, no suele pasar a menudo. Ningún sitio es perfecto, ¿no? Pero aquí, lo que se lleva la palma es la carne, especialmente las chuletillas de cordero. Son famosas y las tienes que probar, sin duda. Así que ya sabes, si buscas un buen asador en Navarra, el MEDIAVILLA no te va a decepcionar.

El Asador MEDIAVILLA ofrece opciones para postres

Ya te digo, el Asador MEDIAVILLA Erretegia es un lugar que no puedes pasar por alto si estás en Sangüesa. Nosotros fuimos sin reserva, y aunque éramos mi pareja, un crío con carrito y yo, no hubo problema, nos dieron mesa sin ningún lío. La comida, ¡madre mía! Comimos de maravilla, en especial la embajada de ventresca y, por supuesto, la chuleta de ternera. ¡Te llevarás una alegría al paladar, te lo aseguro!

El ambiente es muy acogedor, como estar en casa. El trato es familiar y la comida está para quitarse el sombrero. De esos sitios que después dices: "tengo que volver". ¡Sin duda es perfecto para repetir! El servicio fue correcto, aunque ojo, solo tienen menú, nada de carta, y algunas porciones un poco escasas, pero lo que hay está riquísimo.

No te lo pienses dos veces, que la comida está bien elaborada y el menú, más que decente, lo tienes a partir de 15€ más IVA. Las migas del pastor o la merluza al horno son opciones que no te puedes perder. La experiencia de los sabores y sensaciones de la comida vasca es increíble, con platos como los champiñones o los pimientos aguando la boca solo de pensarlo. Y lo mejor, es que el precio es razonable para todo lo que ofrecen.

Y ya para cerrar, sí, en el Asador MEDIAVILLA hay opciones para postres caseros que están de vicio. Así que ya sabes, si vas a disfrutar de una buena comilona, deja un hueco para esos dulces que también valen la pena. ¡Te van a encantar!