Restaurante Basaburúa

Si andas por Pamplona y tienes hambre de comida casera rica, tienes que probar el Restaurante Basaburúa en la Calle Florencio de Ansoleaga, 16. Este sitio lleva más de 50 años haciendo delicias con un toque vasco-navarro, así que sabes que lo suyo es serio. Ofrecen menús diarios y un menú especial de fin de semana a buen precio, donde destacan platos como el rape, el jamón y la sopa de pescado. Aquí, el trato es amable, el ambiente es acogedor y está en pleno centro, ¡perfecto para una comida en familia o con amigos! Si quieres disfrutar de unas buenas recetas de la cocina mediterránea y española, Basaburúa es tu lugar.

Dónde se encuentra el Restaurante Basaburúa en Pamplona

¡Ey, colegas! Si queréis un sitio top para comer en Pamplona, tenéis que probar el Restaurante Basaburúa. Está en C. de Florencio de Ansoleaga, 16, 31001 Pamplona, Navarra, y os prometo que es un lugar donde no os vais a arrepentir. Este año, en Sanfermines me fui con un grupo de 70 personas y nos lo pasamos genial. Todo salió de maravilla: servicio rápido y amable, comida excelente y el ambiente, ¿qué deciros? Inmejorable. De verdad, un día de lujo.

Si buscáis un sitio recomendable, en el centro y con un ambiente tranquilo, este es el lugar. Fui un viernes y todo estaba rico y casero. El menú entre semana es muy asequible, entre 10-20 €, ¡un chollo! La tarta de queso y la ensalada templada son un must. Creédme, repetiréis seguro.

Ahora, para los sábados: el menú por 27 € también está bien, aunque la ensalada templada puede no ser la mejor opción. Pero la carne y el pescado estaban deliciosos. El ambiente es aceptable y el servicio aceptable, así que, en general, fue un buen plan.

Nosotros fuimos en grupo, como 30 personas, y les salió un menú de fin de semana muy bien apañado. ¡Qué atención y qué rapidez! La paciencia de los camareros, con tanta gente, fue increíble. En el comedor hay espacio para unas 100 personas y no tuvimos que esperar nada. ¡Recomendado, 100%!

El restaurante tiene una ubicación increíble, en el casco viejo de Pamplona. Con dos espacios, el salón principal es super espacioso y elegante. La comida es de tipo casero pero de calidad, y el precio no te dejará en bancarrota. Así que si visitáis la ciudad y queréis disfrutar de buena comida sin gastar un dineral, este es el sitio.

Entonces, si os preguntáis ¿dónde se encuentra el Restaurante Basaburúa en Pamplona?, sólo tenéis que ir a C. de Florencio de Ansoleaga, 16. ¡No os lo perdáis!

Cuánto tiempo lleva el Restaurante Basaburúa en funcionamiento

Lo de Basaburúa es interesante, la verdad. Fuimos a comer allí el Día del Padre y teníamos una reserva hecha pensando que iba a estar a tope, pero resulta que no abren los domingos así que el comedor no estaba para nada lleno. Ahí ya te das cuenta de que el sitio tiene su movida, ¿no?

La comida tiene sus altibajos. Empezamos con unos fritos variados que parecían más congelados que caseros, la verdad no sorprendieron. Luego probé la ensalada de pato que, por cierto, venía con queso de cabra, pero no lo mencionan, un poco raro, ¿no? La sopa de pescado estaba buena, aunque me parece que la ración era un poco justa. Lo que sí me flipó fueron los creppes de hongos con su salsa, ¡se notaba que eran caseros! Luego, tuvimos las chuletillas de cordero y calamares en su tinta que estaban al nivel, pero la dorada vino cruda, un poco fail eso. Pero bueno, el jarrete se defendió y de postre, la cuajada, mousse de yogurt y pannacota estaban bien ricos. En general, el menú estaba a 26 € y la calidad-precio bastante decente.

El servicio fue rápido y súper amable, siempre atentos a lo que necesitabas. Eso se agradece cuando estás comiendo y no tienes que estar buscando camareros por todos lados. Considerando lo que comimos, si hay que repetir, seguro que me pillo otro menú, que la carta es amplia y para el precio que tiene está bien.

Ahora, hay que mencionar también otra experiencia que tuvimos. Fui con un grupo de la asociación del Parkinson y aunque la comida estaba rica, la actitud de una camarera fue muy desafortunada. El trato que dio a una señora en silla de ruedas fue muy poco respetuoso, y en un lugar donde deberían cuidar más ese tipo de cosas, es un bajón ver que pasa. Ni hablar de los clientes mayores, con la camarera gritando. La comida ahí también era buena, pero esas tonterías manchan la experiencia. En fin, el precio por persona estaba alrededor de 30-40 €.

En cuanto a la antigüedad del restaurante, parece que el Restaurante Basaburúa lleva ya un tiempo en funcionamiento, y aunque no tengo la fecha exacta, creo que ha estado lo suficiente como para saber que hay cosas que podrían mejorar. Pero como dicen, una parte de las ganancias de estos últimos Sanfermines se debería usar para darle un toque más moderno, especialmente con esas copas de vino que parecen de otra época.

Qué tipo de comida ofrece el Restaurante Basaburúa

Mira, si estás pensando en echar un vistazo al Restaurante Basaburúa, está en C. de Florencio de Ansoleaga, 16 en Pamplona. El sitio no está mal, la verdad. Tienen un menú de fin de semana por 26€ que, aunque no es para tirar cohetes, es lo que hay dado los precios de hoy en día. La relación calidad-precio está bastante bien. El vino Eolo crianza que viene incluido en el menú está decente, y las raciones son de tamaño correcto. Ideal para ir en pareja, pero se disfruta más con amigos o familia, ¡o mejor aún, con grupos grandes! El ambiente es relajado y el servicio lo veo correcto, con una buena nota de 4 estrellas en comida y ambiente.

Si buscas algo más económico, puedes probar el menú de 12€, que también está bien. La comida es casera y de calidad, y tienen opciones para celiacos, así que puedes ir con esa amiga que se cuida. Con panecillos sin gluten y buenos postres, se convierte en una opción chula. El servicio ahí es muy bueno y rápido, así que no te sentirás descuidado.

Ahora, no todo es perfecto. Hay veces que salgo de allí con la sensación de que no hay mucho que destacar. La comida es normalita, y aunque las cantidades son un poco justas, el servicio rápido y amable salva la situación. Si eres de los que no quiere complicaciones, este puede ser tu lugar.

Pero hablemos de lo bueno: para esos grupos que buscan platos de "casa", es una buena opción. Su plato fuerte puede ser, sin duda, la comida casera que hacen. Es un sitio donde volver. Sin embargo, también hay algunas críticas duras. Hubo un grupo que tuvo una experiencia terrible, con acusaciones raras del personal y un trato poco amable. A veces, el servicio puede ser un fiasco, así que es cuestión de suerte.

En resumen, en el Restaurante Basaburúa encontrarás comida casera, con menús asequibles, ideal para grupos. Perfecto para disfrutar de un buen rato con compañía, aunque hay que tener cuidado con algunas experiencias pasadas que no han sido muy buenas. ¡Suerte si decides ir y ya me contarás!

Cuál es la especialidad del Restaurante Basaburúa

Ya te digo que el Restaurante Basaburúa es un lugar que no decepciona si buscas un menú decente en lo Viejo. Tienen cinco estrellas por un motivo: la calidad de la comida es muy buena y el servicio está a la altura. Mientras mantengas las normas de Covid, aquí te sientes a gusto. No es un sitio lujoso, pero si eres de los que disfrutan de un buen tupper en un ambiente bastante familiar, este sitio tira para adelante.

Hemos ido varios colegas, ocho en total, y aunque alguna cosa del menú no estaba, nos compensaron con unos platillos de jamón y croquetas que estaban para chuparse los dedos. A pesar de las pequeñas faltas, la amabilidad del personal nos hizo sentir como en casa. Así que para un día de quedar y comer bien, es un planazo. La comida estuvo bien, con una nota de 4 en servicio y un trato de lo más cercano. Vamos, que pensamos repetir sin duda.

Y si te soy sincero, si pudiera, les daría seis estrellas. La relación calidad-precio es de locos, todo casero y las raciones son abundantes. Aunque el ambiente se puede sentir un poco de jubilados y trabajadores, no les hace falta cambiar nada. El servicio es rápido y te atienden en un abrir y cerrar de ojos. Por unos 10-20 euros comes de lujo sin dudarlo.

Claro que hay quien dice que el menú es muy sencillo y que a veces no hay mucho que elegir, pero yo creo que eso no importa tanto si lo que te traen es bueno. La comida puede ser buena, pero ni la más espectacular, así que esos que buscan algo más elaborado, quizás deberían buscar en otra parte.

Y cuando la gente pregunta por la especialidad del Restaurante Basaburúa, creo que se destacan con sus opciones de comida casera y sobre todo con sus platos de jamón y croquetas. ¡Ahí lo llevas! Si te apetece un buen menú y un ambiente amigable, ya sabes a dónde ir.

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú del restaurante

Mira, si estás dando vueltas por Pamplona y te topas con Basaburúa, no es mal sitio para hacer una parada. Es un lugar bastante céntrico y con precios al alcance de todos. La comida es casera, sin más. De hecho, algunos platos son bastante decentes pero no esperes una gran experiencia gourmet. Ah, y el ruido ambiente puede ser algo molesto, especialmente cuando está lleno. En serio, a veces parece que intentan hacer una competición de quién habla más alto.

Ayer, por ejemplo, comimos allí y fue una buena experiencia: Fernando nos invitó y la comida fue un 5 estrellas. Todo estuvo controlado, buen trato y la verdad, me lo pasé bien. Volveré, sin duda. La comida realmente merece la pena, y el servicio también, así que bien por ellos. Si buscas un plan tranquilo, quizás no sea el mejor, pero si no eres de complicarte, es comodín.

He oído que la relación calidad-precio es de las mejores en Iruña. Por unos 10-20 €, comes bien. No olvides probar la tarta de queso, los fritos variados y esa ensalada de tomate y atún que no suele fallar. No está de más saber que, si te pones a celebrar, puede que el sitio esté hasta arriba, y entonces prepárate para un poco de agobio. Con tanta gente, el servicio se puede volver un poco lento, pero al final, la comida es correcta.

Pero ojo, porque también he escuchado historias de mala experiencia. Gente que ha ido y le ha tocado una ensalada de lechuga pocha o platos fríos, que no es lo que esperas cuando se habla de comida “casera”. Lo único que quiero decir es que, si decides apostar por Basaburúa, vete con la mente abierta. Al final, el menú trae platos bastante decentes y si pillas buen día, puede ser un buen plan.

El Restaurante Basaburúa ofrece menús diarios

La verdad es que el Restaurante Basaburúa tiene una onda bastante normalita, sin grandes pretensiones pero con algunas cosas que resaltar. Tienen menús diarios por 14 € en octubre de 2024 y lo que ofrecen se puede definir como comida sencilla. El ambiente no es para tirarse de los pelos, pero tiene su toque, y el trato es, digamos, lo que puedes esperar en un sitio como este: funcional, sin excesos de amabilidad ni groserías. Vamos, que si buscas un plan sin complicaciones, aquí estás.

En cuanto a la comida, para el precio que manejan, podrías salir satisfecho, aunque yo te aviso que es todo muy normal, con un par de sabores que te harán recordar que estás comiendo, pero nada que te haga saltar de la silla. Si hay algo que se lleva las palmas, es el flan, un postre que parece gustar a casi todos. Lo que no se entiende es cómo el menú puede ir desde los 10 hasta los 20 €, pero hay ratos en que lo que ponen no vale la pena, y te arriesgas a salir más decepcionado que satisfecho.

Ahora, si te pones en la situación que vivieron otros, como cuando algunos amigos fueron con los niños y les cobraron 1 € por plato de postre en una mesa de 16 personas... Hijo, eso es para alucinar. Te vas con la sensación de que no van a volver, y es que uno espera que al menos si estás en un restaurante, te traten como a una persona, no como a un número.

Y ya para cerrar, sí, el Restaurante Basaburúa ofrece menús diarios. Pero ya sabes, entrar con expectativas bajas te puede ayudar a salir con una sonrisa. O no. Pero, ¡eso ya depende de ti!

Hay un menú especial para el fin de semana en el Restaurante Basaburúa

Mira, te cuento, el Restaurante Basaburúa está en la C. de Florencio de Ansoleaga, 16, 31001 Pamplona, y para ser sinceros, le daría 4 estrellas. La comida está bastante bien, especialmente por el precio del menú, que ronda entre 20-30 € por persona. O sea, no está mal para lo que ofrecen. Pero ojo, lo que realmente me saca de quicio es el jaleo que se forma en el salón. Intentar hablar con los colegas que tienes enfrente se convierte en una especie de suplicio, ¡te lo juro! Te distraes del plato y eso no puede ser.

Lo que sí te puedo recomendar sin duda es el Pastel de Gambas con Salsa. Para mí es de lo mejor que sirven ahí. La comida, en general, se merece un 4 y el servicio también un 4; las camareras son bastante profesionales y amables, pero con tanto ruido es complicado disfrutar de la experiencia al 100%. Aunque hay gente que afirma que la atención es de 5 estrellas y que la hospitalidad del equipo es sobresaliente.

Pero, la verdad, el ambiente deja mucho que desear, así que si buscas un lugar tranquilo, quizás no sea el mejor sitio. En cuanto a si tienen un menú especial para el fin de semana, no tengo la info exacta, pero normalmente suelen variar sus opciones, así que te recomendaría preguntarles directamente. ¡Nunca está de más probar algo nuevo!