Mesón El Viso

Si andas por la Calle VISO, 45 en Gumiel de Mercado, no te puedes perder el Mesón El Viso. Este lugar es la caña para disfrutar de la cocina tradicional castellana y, aunque iba a Sotillo de La Ribera para visitar unas bodegas, no pude resistirme a probar sus croquetas que, por algo, son las más premiadas de Burgos y Castilla y León. Con un ambiente rústico y acogedor, este mesón se manda una buena jugada con platos como el codillo de cerdo a baja temperatura o el lingote de costilla de vaca. Su puntuación en Restaurant Guru es de 4.5 sobre 5, y los precios rondan los 20-30€, así que si te pica el gusanillo, ¡mejor haz reserva!

Dónde se encuentra el Mesón El Viso

¡Ey, colega! Si todavía no has probado el Mesón El Viso, te estás perdiendo de una buena experiencia. Este sitio es un antiguo lagar que han montado genial con ambiente acogedor, buena vibra y una terracita perfecta para disfrutar un vinito o un cafecito al aire libre. ¡Vas a flipar!

Las tapas son la especialidad aquí y, amigo, lo que estuvimos probando fue un auténtico festival de sabor. Las croquetas son brutales: la de torrezno con membrillo, ¡eso es un escándalo nacional! Y ni hablemos de los torreznos, que son uno de sus fuertes. Si te gustan las croquetas caseras de jamón, también las tienes que probar. Te digo, yo fui en busca de torreznos, pero las croquetas me conquistaron. ¡Acompáñalo con un buen vino de la Ribera del Duero y ya tienes el combo perfecto!

El servicio que dan es un 10, el personal es súper agradable y siempre están atentos. La comida se lleva otra cinco estrellas sin dudarlo. La tortilla es cremosa y está a la altura de los galardones que han ganado. Quieres un sitio que no te decepcione, este es el indicado.

Y sobre la ubicación, el Mesón El Viso está en Calle VISO, 45, 09443 Gumiel de Mercado, Burgos. No hay excusas para no ir. Así que ya sabes, si buscas buena comida y un ambiente chill, ¡tienes que ir ya mismo! ¡Recomendable 100%!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Mesón El Viso

Mira, si no conoces Mesón El Viso, te estás perdiendo de un lugar que tiene todo lo que buscas. La comida es de 10, la presentación está bien cuidada y el ambiente es muy chido. El único pero es que entre plato y plato puede que se te haga un horror esperar una hora, así que mejor pregunta antes. Para que te hagas una idea: comida de 5, servicio de 3 y ambiente de 5. Aunque eso sí, yo repetiría sin dudar.

Si buscas algo con buena relación calidad-precio, Mesón El Viso lo clava. El servicio es muy bueno y la comida también. Puedes comer bien por un rango de 40-50 € por persona. Prueba sus torreznos y croquetas, son de lo mejorcito. Además, tienes un montón de plazas para aparcar, así que no te preocupes por eso.

Yo te diría que no te vayas sin probar la morcilla con pimientos, que es increíble, y esa tortilla jugosa que venden por pinchos ¡pero mejor llévala entera si puedes! El arroz con leche de postre también vale la pena; es sencillamente delicioso. El ambiente es muy acogedor y el trato del personal es super amable, aunque a veces parece que los que sirven tienen un poco de mala onda. Aun así, merece la pena.

La cocina del Mesón El Viso es una mezcla de lo clásico y lo moderno. Aquí te encuentras desde torreznos y croquetas de torrezno hasta platos más elaborados como un huevo cremoso trufado o un solomillo con foie. En resumen, lo que ofrecen es una cocina deliciosa llena de sabores tradicionales, con un toque moderno que la hace destacar.

Cuáles son algunas de las especialidades que se pueden probar en este mesón

Te cuento que este lugar, Mesón El Viso, es un auténtico descubrimiento. Desde que llegas, te das cuenta de que es un sitio muy guapo, con una decoración acogedora que te transporta a lo viejo-de-la-ribera. Lo mejor de todo es el ambiente, que es tranquilo y perfecto para charlar con los amigos. Pero dejémonos de palabras bonitas y vayamos a lo importante: la comida. Las croquetas son amén, han ganado premios y, sinceramente, son la bomba. Aunque no probé la tortilla de patatas, ya tengo la mirada puesta en ella para la próxima; pero las croquetas de jamón son de otro mundo. Las chuletillas que pedí estaban espectacularmente ricas, de esas que te hacen pedir más.

La atención del personal merece un aplauso. La última vez que fui, el sábado 19, no tenían lo que pedí y, sin pensárselo dos veces, me ofrecieron otra opción que me encantó. El trato es súper agradable, siempre con una sonrisa y pendientes de que todo esté a tu gusto, lo cual se agradece un montón. En cuanto a precios, espera gastar entre 20-30 € por persona, que no está nada mal por la calidad que ofrecen. Te aconsejo que hagas reserva, porque el local suele llenarse.

No esperes un chollo, aquí los precios están alineados con la calidad. Si te gusta comer bien, no te vas a decepcionar. Tienen una carta variada y elaborada, con porciones generosas. Comimos bacalao al pil-pil que estaba delicioso y también probamos la merluza del chef, que fue un espectáculo; una presentación impecable. Además, no te olvides de probar los calamares en su tinta o el clásico de huevos fritos con patatas y morcilla. ¡Los peques se lo pasaron de lujo!

Y si buscas postres, aquí no se quedan atrás. Hay clásicos como el flan o el arroz con leche, pero yo me pedí uno especial que tenía chocolate caliente y helado frío. ¡Todo un acierto! En resumen, si decides ir al Mesón El Viso, no puedes dejar de probar las croquetas, el bacalao al pil-pil, y te recomendaría que invites a los niños a que disfruten de los huevos fritos. En este rincón de Gumiel de Mercado, ¡la buena comida y el buen rollo están asegurados!

Por qué las croquetas del Mesón El Viso son destacadas

Te cuento que el Mesón El Viso en Gumiel de Mercado es un verdadero hallazgo. Aunque iba a Sotillo de La Ribera para visitar unas bodegas, no pude resistir la tentación de parar a probar esas croquetas que tienen la gloria de ser las más premiadas de Burgos y, probablemente, de toda Castilla y León. Con esa fama, tenía que probarlas sí o sí. Te digo, la bechamel es cremosa y suave, el relleno es de buen rollo, el rebozado crujiente y la fritura se nota que la cuidan. Yo me lancé con las de jamón y las de bacalao, pero no me dio tiempo a pedir una de torrezno. ¡Prometo volver!

El sitio es pequeño pero acogedor, con una vibra de casa de campo que te hace sentir como en familia. Me flipó el horno que tienen a la entrada, calentándose con leña de vid y sarmientos. Seguramente allí hacen unos asados que flipas. Y la atención, de 10, muy buena y además los precios son bastante asequibles. Lo que pagas se siente justo, así que por las croquetas y el buen servicio, es un planazo.

Y como si fuera poco, en esta segunda visita no nos fuimos sin probar las croquetas de torrezno a 1,80€ la unidad. ¡Están brutales! Esa bechamel sigue siendo cremosa y bien elaborada, y el rebozado, en su punto. También probamos su morcilla frita y un solomillo con foie que estaba de chuparse los dedos. La tortilla de patatas es otra historia, muy cremosa y con la cebolla al punto, ¡nada que ver con las típicas! La atención por parte de Marta fue una maravilla, ¡gracias por hacerlo tan bien!

Así que, ¿por qué las croquetas del Mesón El Viso son destacadas? Porque tienen esa bechamel perfecta, un relleno bien conseguido, y un rebozado crujiente que se deshace al morder. Todo ello, con un cariño que se siente en cada bocado y Mirar, cuando algo tiene premios y sigue metiendo la pata, ¡hay que probarlo sí o sí! Con eso y la variedad de vinos de la zona, ¿qué más quieres?

Cuál es la puntuación del Mesón El Viso en Restaurant Guru

Y hablando del Mesón El Viso, que muchos de ustedes ya me han mencionado, la verdad es que lo visité y, sinceramente, aunque no fue una experiencia horrible, no me superó. 3 estrellas para este lugar. La tortilla estaba bien, pero nada que me hiciera saltar de la silla. Pero, ¡vaya torrezno! Ese sí que estaba muy bueno. El servicio no fue el mejor, la comida también estaba en su punto, pero el ambiente era agradable. Si vas, prepárate a gastar entre 10 y 20 € por persona. En general, eso sí, es un sitio limpio y bonito, así que cumple con lo básico.

Ahora, para quienes buscan algo más impresionante, 10 a 20 euros tampoco es mal precio por comida casera y de calidad. Un amigo probó el menú de 29€ y dijo que fue una locura. Bacalao a la Vizcaina y entrecot de ternera que, según él, no se podía dejar de comer. ¡Y ni hablar de los postres! Todo estaba delicioso y el servicio se las trae, bien profesional y amable. Además, la decoración tiene esos detalles típicos que te hacen sentir en casa. 100% recomendable.

Y si te apetece comer algo rápido y sin complicaciones, el servicio es rápido y te atienden de manera profesional. Tienen un menú del día, un menú especial y una carta con muchas opciones. Todo lo que hemos probado siempre estuvo rico y bien presentado. La relación calidad-precio, impresionante. No te arrepentirás de lanzarte un buen menú por 20 a 30 €.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que hay críticas mixtas. Como la vez que unas personas tuvieron mala suerte con el servicio. La comida fue espectacular, pero la atención... una decepción total. Habían tenido que reclamar varias veces para que les hicieran caso. Al final, salieron frustrados y sin postre. Así que ya saben, no solo hay que probar la comida, ¡también hay que tener suerte con el servicio!

Y para quienes se lo estén preguntando, según Restaurant Guru, el Mesón El Viso tiene una puntuación de 4.2 estrellas. Así que, como ves, hay opiniones para todos los gustos. ¡Vayan y juzguen ustedes mismos!

Cuánto cuesta, aproximadamente, comer en el Mesón El Viso

¡Si no has estado en Mesón El Viso todavía, ¿qué estás esperando? Te cuento que llegamos de casualidad y, la verdad, nos sorprendió para bien. Maria, la camarera, es un encanto y nos dio unos consejos para pedir que no fallaron. Comimos en la terraza, ya que íbamos con nuestra mascota, y, sinceramente, todo estuvo buenísimo. La tortilla estaba para morirse, las croquetas riquísimas y la ensalada tropical, un lujo para el paladar. Sin duda, vamos a volver, ¡altamente recomendable!

Y si hablamos de paradas obligatorias, la tortilla de patata es un clásico, pero si la pruebas con morcilla, ¡te vuelves loco de gusto! La carta es amplia tanto en barra como en comedor, así que siempre hay algo para todos los gustos. Además, tienen un menú del día que es una joya: por 14,75€ tienes unos 6 primeros y 6 segundos para elegir, más postre y bebida. Cada vez que voy, me atienden con una sonrisa y el servicio es inmejorable. Comida: 5, servicio: 5, ambiente: 5.

Claro, no todo ha sido perfecto en mis visitas. Recuerdo un día que nos sentamos a las 14:30 y salimos a las 17:00. Con solo un camarero, la espera se volvió exasperante, pero bueno, todo lo demás estaba bien. Comida: 5, servicio: 1, así que ese día no fue el mejor. Pero, a pesar de eso, el menú destaca por su calidad, y lo mejor es que el ambiente acompaña.

Otra experiencia fue hace poco con mi amiga; nos recomendaron el lugar desde nuestra posada. Llegamos a una hora justita antes de cerrar cocina (a las 16:00), y aunque la atención no fue agradable al principio, la calidad de los platos es innegable. El dueño es un crack y sabe lo que hace en la cocina. Comida: 5, servicio: 2, un poco incómodo pero sabiendo que volvemos, ¡seguro va a ser mejor! Así que si estás cerca de Gumiel de Mercado, no lo dudes: calidad y buen precio en cada plato, ¡una pasada!

Ahora, si te preguntas cuánto cuesta aproximadamente comer en el Mesón El Viso, con el menú del día te sales con no más de 14,75 €, aunque si pedir platos sueltos, el coste puede variar entre 10 y 40 € por persona. En fin, ¡una opción que no puedes dejar pasar!