La Parrilla del Royal

Si andas por Burgos y te mueres de ganas de unas buenas costillas a la brasa, La Parrilla del Royal es tu sitio. Ubicado en Pl. Huerto del Rey, 18, este restaurante es un auténtico paraíso de la barbacoa. En pleno invierno, te puedes calentar en su terraza mientras disfrutas de puerros, calamares y alcachofas que están de rechupete, todo con el cariño y buen rollo de Samuel, que siempre te hace sentir como en casa. No te olvides de echar un vistazo a su menú de grupos y la carta de vinos, ¡la comida aquí es un visto y no visto! Así que, si buscas un lugar donde comer rico y pasarla bien, ¡ya sabes dónde ir!

Dónde se encuentra La Parrilla del Royal

¡Tío, tienes que ir a La Parrilla del Royal! Este sitio es un auténtico pepino, con 5 estrellas en la jugada. Está súper céntrico en Burgos, en la Pl. Huerto del Rey, 18. La comida aquí es lo mejor que vas a encontrar, confirmadísimo. Te van a tratar como un rey, sobre todo gracias a un camarero moreno que nos atendió de lujo, ayudándonos a elegir entre cientos de delicias.

Si eres fan de la carne, la morcilla a la parrilla es un must. ¡Espectacular! Reservamos para cenar y, aunque llegamos algo tarde, los chicos fueron muy empáticos. Eso sí, aparcar es un lío, sobre todo si llueve. Te va a costar encontrar un sitio, así que no te engañes, mejor piensa en un parking de pago cerca. Pero con todo lo bueno que hay dentro, ¡valdrá la pena la batalla por el aparcamiento!

La calidad-precio es una locura. En una cena, nos dejamos entre 60-70€ por persona, y todo estuvo de muerte. Desde las ensaladas hasta el arroz con leche, ¡todo riquísimo! Si pasas por allí y te puede la pereza de pedir las tostas, no te preocupes, solo cámbiate de mesa y listo. El camarero siempre está atento y la calidad de la comida es notable, y el ambiente... bueno, un poco bullicioso a veces, pero eso no quita que te lo pases genial.

Entonces, ¿dónde encuentras La Parrilla del Royal? Pues en Pl. Huerto del Rey, 18, Burgos. Si te gusta la buena comida y un servicio sobresaliente, no te lo pienses más. Ve y disfruta, ¡te lo aseguro!

Qué tipo de comida ofrece La Parrilla del Royal

Y bueno, ya que hablamos de La Parrilla del Royal, tengo que decirte que el sitio tiene un ambiente de fiesta que siempre se siente. La comida, la verdad, es un clásico, especialmente si te mola la barbacoa. A mí me encanta el sitio y suelo ir a comer y cenar aquí un montón. Pero hoy, que era mi cumple, fue un poco diferente. Éramos cinco en la mesa y, sinceramente, las dos chicas que nos atendieron estaban en su mundo. Desde el minuto uno había que repetir las cosas varias veces, y la más bajita… ¡madre mía! Parece que no se enteraba de nada. Me duele poner reseñas negativas porque soy cliente habitual, pero hoy no fue el mejor día.

Y si hablamos del trato, ¡vaya lío! Tuvimos un pequeño encontronazo con el encargado que fue de lo más vergonzoso. El tipo estaba como más que subido de tono y nada amable. En cambio, uno de los camareros, ese sí que lo hizo bien y nos trató genial. Te digo que habríamos dejado una buena propina, si no hubiera sido por el comportamiento del que se cree el rey del mambo al cobrar. Un poco de respeto, anda.

A pesar de todo, el ambiente siempre está bien, claro que sí. La comida es rica, bien presentada y si te metes en su mundo de barbacoa, te aseguro que no te vas a arrepentir. Si te mola la hamburguesa de ternera y la morcilla a la parrilla, ¡estás de suerte! Y aunque a veces se tardan un poco, mira, cuando hay gente, hay gente. Así que, ¿qué tipo de comida ofrece La Parrilla del Royal? Pues, si buscas barbacoa, hamburguesas y ese toque especial de sabor, definitivamente te van a gustar. Pero, ojo, que el servicio puede variar, así que ve preparado para todo.

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

Si ya has escuchado hablar de La Parrilla del Royal, sabes que no es cualquier sitio. Este restaurante especializado en barbacoa, en Pl. Huerto del Rey, 18, es un lugar que se lleva 5 estrellas bien ganadas. La carne tiene un sabor brutal y su carta de vinos es un plus que sorprende a todos. En su web, puedes chafardear el menú completo con fotos que hacen que se te haga la boca agua. ¡Está muy bien tener una idea antes de ir!

La atención es otro punto a favor. A mí y a mi pareja nos sentaron rapidito a eso de las 15:45 y la comida no tardó en llegar. La sepia con ajo fue un acierto, aunque aviso a los amantes del ajo que tengan cuidado, porque es bastante potente. Pero, con un precio entre 10-20 € por cabeza, lo que comes está muy bien por lo que pagas. La ensalada Greco es de lo más recomendable, también.

Sin embargo, no todo es perfecto. Hay quien ha tenido experiencias de 4 estrellas pero no por la comida, que dicen que les encanta, sino por el servicio. A veces parece que se les va un poco la olla con tardanzas, desde que te sientan hasta que te limpian la mesa. En una de esas visitas, por 20 € se pedían un entrecot con patatas y pimientos del padrón al lado de una ensalada mixta para compartir. La comida estuvo genial, pero menuda faena lo de esperar tanto.

En cuestiones que andar a la búsqueda de la mejor carne, hay quien le ha dado 1 estrella porque lo que les sirvieron no se acercaba ni de lejos a un churrasco. Les llegó una variedad de costillas en lugar de lo que esperaban. Gastronómicamente les dejó decepcionados y no recomiendan volver. Un mal trago que, la neta, se puede mejorar.

Así que, si vas a La Parrilla del Royal, no dejes de probar las hamburguesas de ternera que son de lo mejor, y la ensalada Greco. Aún así, si quieres salir satisfecho, sería buena idea ir en horas donde sepas que el servicio no va a flaquear, porque sus platos pueden ser todo un festín, pero también hay que tener paciencia. ¡A disfrutar!

Se puede comer en la terraza durante el invierno

Y, mira, de La Parrilla del Royal hemos escuchado de todo. Por un lado, hay quienes se han comido una experiencia de 1 estrella. Imagínate, reservas a las 14:30, ¡y hasta las 15:35 no llegó el primer plato a la mesa! La comida al final no estaba mal, pero el trato fue un desastre. Los camareros pasan diciendo “ya va llegando”, pero el plato no aparece. Y cuando al fin llega, te tiran la comida así, encima de platos vacíos. No, gracias, eso no es lo que buscamos. La comida sale unos 40-50€ por persona, pero el servicio dejó mucho que desear.

Luego, también hay quienes le han puesto 4 estrellas, ¡y con razón! Alcanzaron a cenar y dicen que estuvo bastante bien, a buen precio. Claro, el provolone un poquito duro, y tardaron un poco, pero era sábado y la gente no paraba de entrar. La comida buena y sobre todo disfrutaron del ambiente. Por unos 10-20€ no se puede pedir más en un sitio que estaba hasta arriba.

Ahora, si hablamos de los que se llevaron la experiencia de 5 estrellas, esos están hablando maravillas. La comida a la brasa tiene un sabor que te deja diciendo “¡guau!”. Además, el menú es variado y las raciones generosas, así que saldrás satisfecho. El trato del personal también estuvo top, siempre atentos y simpáticos. Y lo mejor de todo, está a solo dos calles de la catedral. Sin duda, un lugar para regresar con ganas.

Y ya sabes, si te estás preguntando si se puede comer en la terraza durante el invierno, la cosa es un poco complicada. Con el frío que se puede sentir en Burgos, lo mejor será esperar a días soleados o más cálidos para disfrutar del aire libre, si tienes ganas de una parrillada. Pero mientras tanto, la calidez del interior del local seguro que te hace sentir bien.

Quién es Samuel y qué papel juega en el restaurante

La Parrilla del Royal es un sitio que tiene su rollo, en pleno centro de Burgos, justo en la Pl. Huerto del Rey. Si buscas barbacoa de verdad, aquí la encuentras. Las opiniones están variaditas, pero si te soy sincero, las 5 estrellas no son para nada injustas. La comida está bien buena, especialmente el pulpo a la parrilla y la hamburguesa de ternera 100. Eso sí, el precio puede volar alto: puedes terminar gastando más de 100 euros por persona en una cena. El servicio me ha parecido decente, pero la iluminación es algo que debería mejorar, sobre todo si decides ir en la noche.

En una visita el sábado, tuvimos que esperar unos 15 minutos, pero aquí no se aguantaron, los camareros son amables a pesar del ambiente que se arma con el jefe, un auténtico personaje al que se le escapan un par de gritos. La variedad de los platos es bastante amplia, y te lo preparan delante de tus narices, lo que le da un buen rollo. Aunque, cuidado con las costillas de lechazo; por 20€ te dan solo 5 unidades, así que ojo con eso. La comida está riquísima, pero a veces parece que la cantidad no acompaña.

Si eres fan de las croquetas, aquí no te las puedes perder, están de fábula. La pluma y el pulpo también son opciones que te alegran la tarde. Aunque una vez me tocó cenar junto a una mesa con un perro que ladraba sin parar, lo cual fue un poco bizarro, la verdad. El ambiente tiene su encanto, pero podrían mejorar varios aspectos para que la experiencia sea redonda.

Y hablando de personajes, Samuel es el jefe del lugar, pero lo tenemos que poner en el ojo del huracán: se le ve dar broncas a sus empleados. Pinta la situación complicada, aunque eso no significa que el servicio sea malo, porque el equipo, en general, se esfuerza por hacer que disfrutes tu comida. Así que, si decides ir, prepárate para vivir un espectáculo aparte: buena comida, pero un ambiente de trabajo algo tenso entre el personal.

El restaurante tiene un ambiente acogedor

Mira, si estás buscando un lugar donde hacer una buena comilona de barbacoa, La Parrilla del Royal en el corazón de Burgos es una opción bastante decente. Fuimos un sábado al mediodía, y aunque el local estaba a reventar, nos hicieron un hueco rapidito. Los camareros son de lo más amables, aunque hay que decir que el jefe no tiene mucha mano para manejar el estrés; se le notaba el mal rollo. La comida, ni hablar, estaba muy buena, aunque las raciones, a veces, parecían un poco escasas, sobre todo las costillas de lechazo.

Lo que me flipó fue el sabor de todo. La carne estaba bien, pero nos falló un poco que no preguntaran cómo queríamos la cocción. Pedimos churrasco y chuletillas y, la verdad, estaban un poco pasadas de término. Aún así, la tía que nos atendió estaba súper pendiente de nosotros, así que, en ese sentido, un 10 para el servicio. En general, con las cañas, vino y demás, te puedes mover en unos 30-40 euros por persona. No es mal precio si buscas calidad.

Ahora, no todo son flores. Algunas críticas sobre el servicio destacan que se puede vivir una experiencia un poco caótica. En una ocasión nos tardaron un montón en servir, como si estuvieran jugando al escondite con el chuleton. Al final, lo trajo casi una hora después de que termináramos lo demás. Es una pena porque la comida es buena, pero el servicio puede ser un dolor de cabeza. Acabamos de escuchar a varias mesas gritando y comentando lo mismo.

En cuanto al ambiente, no es el más acogedor del mundo. Estaba lleno y, con el ruido, te costaba un poco seguir una conversación. Si te apetece un rollo más tranqui y relajado, quizás deberías plantearte reservar antes o ir en horario menos concurrido. Pero en fin, si lo que te va es la carne a la parrilla y la buena compañía, igual no te importa tanto. Al final, es una experiencia recomendable, pero con sus matices.

Se ofrece un menú especial para grupos

La verdad, si buscas un buen sitio para hacer cena con amigos, La Parrilla del Royal es una opción que puede molar. Te hablo de unas raciones que pedimos: pulpo a la brasa, bacalao a la brasa, chorizo criollo y un entrecot. Todo estaba francamente bueno, y eso que yo no soy de pedir carne en la cena. La cosa es que si te gustan las raciones, aquí vas a salir a tope. Así que puntúo este sitio con 4 estrellas, totalmente recomendable para una buena cena.

Ahora, no todo es un camino de rosas. Tuve una experiencia donde el servicio dejó mucho que desear. Compañeros tratándose bien mal, incluso dándole patadas a las cestas de pan. Un auténtico descontrol en la cocina. Tardamos dos horas para que nos sirvieran unas tostas, brochetas, alitas y panceta. Y ni hablemos de que al final, nos quieren cobrar 0.9 por comensal y se equivocan en la cuenta. Aquí tengo que bajar la nota a 2 estrellas, porque aunque la comida está buena, el servicio puede hacerte pensar en marcharte.

Por otro lado, también hay críticas más positivas. Gente dice que la comida es muy buena y que el servicio es rápido. El sitio es un poco informal, sin un comedor como tal, pero puede ser un planazo. Una cerveza bien servida y un camarero que, aunque un poco seco, hace su trabajo. Si buscas algo más casual y disfrutable, este puede ser tu lugar. Aunque yo les daría un 8/10, la verdad.

Y lo mejor de todo es que la comida tiene un sabor delicioso. Si te pones en la terraza, puedes disfrutar del buen tiempo con estufas para calentar el ambiente. Claro que el personal fue un 10, súper amables, aunque la comida me pareció un poco normalillo para lo que pagas. Pero en general, vale la pena, porque el ambiente y la ubicación junto a la catedral son un sello de calidad. Aquí sí que daría 5 estrellas.

Por último, si te preguntas si hay un menú especial para grupos, tengo que decirte que la información que tengo no menciona nada concreto sobre eso. Pero no dudes en preguntar cuando vayas, porque en algunos sitios lo adaptan a la hora de hacer reservas, así que mejor que confirmes en persona. ¡Suerte y que disfrutes!

Qué opciones de vino se pueden encontrar en la carta de La Parrilla del Royal

Te cuento, si buscas un sitio para cenar o simplemente para picar algo, La Parrilla del Royal es la movida que necesitas. No te vas a arrepentir. Tienen unas carnes a la brasa que son un espectáculo, y si te sientes más fresco, hay también buenos pescados y ensaladas. Todo bien presentado y el servicio es rapidísimo, así que no estarás esperando eternamente entre plato y plato. Eso sí, el personal es atento y agradable, te hacen sentir como en casa.

Y ya que estamos, el lugar es un 10 en ubicación, en pleno centro de Burgos, lo que lo convierte en un planazo para cualquier tarde. La atención aquí es exquisita; cada bocado que das a la parrilla es un viaje. Aparte, si pides una bebida, te pueden poner una tapa gratis increíble, como una generosa tapa de alubias con cecina. No hay quejas en cuanto al servicio ni en la relación calidad-precio. Yo ya estoy deseando volver, y tú también deberías.

La comida es simplemente brutal. Los aperitivos son una delicia, y los segundos como el entrecot o las cocochas son de otro nivel. El camarero que nos atendió fue un crack, siempre amable y dando buenos consejos. Ah, y si pasas por allí, no te dejes escapar el helado de maracuyá; te aseguro que es un must. Un 10 de experiencia que, sin duda, quiero repetir.

Ahora, hablando de vino, aquí en La Parrilla del Royal tienen una carta que no se queda corta. Puedes encontrar opciones variadas para todos los gustos, justo lo que necesitas para acompañar esos platos espectaculares. Así que ya sabes, cuando decidas ir, no dudes en preguntar por el vino que te mejor te acompañe. ¡Pura vida!